Rețea de pub-uri English bar temp - bere, vin, alte băuturi și mâncăruri delicioase

Săptămâna trecută am mers la unul dintre pub-restaurantele din rețeaua Temple Bar din Moscova. Ei se poziționează ca pub-uri autentice englezești, practic, o bucată de Marea Britanie la Moscova. Interiorul într-adevăr arată foarte frumos. În Anglia, eu chiar nu a fost, așa că nu voi spune că arată pub-uri de acolo sau nu, dar judecând după ce am văzut în filme și a citit în cărți de Dickens și Stevenson, este foarte similar cu cluburi engleze la momentul respectiv.






Rețea de pub-uri English bar temp - bere, vin, alte băuturi și mâncăruri delicioase


Chelnerii sunt rapizi, gata să spună ce este în meniu și ce fel de mâncare este. Poate doar după-amiaza, cu un restaurant jumătate gol, nu știu.
În primul rând, am comandat o pungă de Guinness și un "Gustare fierbinte pentru bere și brânză și de degete de pui și inele de ceapă" pentru 419 de ruble.

Guinness, deși dreapta, irlandeză, sa dovedit a fi ușor acidificată (cu aciditate evidentă și dulceață strălucitoare, ca și când puțin fermentată)

Rețea de pub-uri English bar temp - bere, vin, alte băuturi și mâncăruri delicioase


Mărimea "Gustului fierbinte" nu a fost impresionantă. Ca, apropo, și gust. Degetele, deși nu-i rău, dar dacă nu prăjit în unt proaspăt, sau au fost doar încălzit, dar un gust clar de unt rânced stătut simțit destul de clar.

Rețea de pub-uri English bar temp - bere, vin, alte băuturi și mâncăruri delicioase


Inelele de ceapa cele mai delicioase am mâncat acum 10 ani într-un pub foarte popular în timp ce „Rosie O`Gredis“, ale căror proprietari și bucătarul erau reale irlandez. Cred ca nu sunt ca nimeni in tema bucatariei britanice. Deci, există un arc, în funcție de gust, în primul rând prăjit cu condimente separat, apoi laminate în pesmet și prăjit în ulei. Asta este, a fost crocant, gustos și parfumat, și nu fiert în ulei deschis ca aici. În general, nu este gustos.







Bine, nu e noroc. A doua șansă. Am comandat o halbă de Hobgoblin. prânz de afaceri (300 de ruble) și "Cartofi tineri cu usturoi și rozmarin" (219 ruble). Hobgolin nu a fost complet rău, se pare că se bea mai des decât Guinness sau că barilul era proaspăt. Da, iar cartoful nu a fost nimic. Aromatic, într-adevăr cu usturoi și nu prea fiert.

Rețea de pub-uri English bar temp - bere, vin, alte băuturi și mâncăruri delicioase


Salata lanchevsky de afaceri cu roz și gortofelem, sa dovedit a fi de fapt o variație pe tema „Mimosa“ este, de asemenea, în general, a fost destul de comestibile.

Rețea de pub-uri English bar temp - bere, vin, alte băuturi și mâncăruri delicioase


Supa de supă a fost destul de subțire, și o bucată mică de carne de porc, cu o singură lingură de cartofi piure, nici măcar nu am fotografiat boala.

Rețea de pub-uri English bar temp - bere, vin, alte băuturi și mâncăruri delicioase


Ca rezultat, cel mai rece aperitiv pentru raportul preț / calitate a fost "Focaccia cu sare de mare" (99 ruble).

Rețea de pub-uri English bar temp - bere, vin, alte băuturi și mâncăruri delicioase


Ori m-am dus fără succes, sau bucătarul nu era în spirit, dar totul sa dovedit a fi destul de mediu. Nu chiar groază, desigur, dar nu foarte gustos.

Acesta este întotdeauna cazul - în cazul în care interiorul la înălțime - bucătărie nu este foarte. Am fost direct supărat, o astfel de impresie spectaculoasă promițătoare din partea publicului și a unor feluri de mâncare. Cât timp a fost deschisă această rețea? De obicei, de la deschiderea oricărui restaurant, totul este mai bine - și serviciul, și meniul, și apoi cumva totul se estompează treptat. În general, după cum spunea Sherlock Holmes: "Watson, acum nu este timpul pentru dulciuri!"

Da, criza - este o criză.
Îmi amintesc că în acest an am fost în Novomikhailovsky - este aici, în Rusia, pe coasta Mării Negre a Teritoriului Krasnodar - avem un restaurant numit "Bayazet" acolo. Când am cerut 15 ruble pentru spălarea mâinilor, ca și cum am merge la toaletă, mi-am străpuns urechile imediat. Dar sateliții au insistat. Ca rezultat, cartofii piure și carnea prăjită (pe care am comandat-o) s-au dovedit a fi excelente, iar restul. okroshka - acru, carne de pui - nu este prăjită.







Trimiteți-le prietenilor: