Radish lobo, fi sanatos!

Deci, lobo chinezesc de ridiche. Se poate întâlni și sub numele de Margelan. Radish Lobo este încă un oaspete rar în grădinile noastre.

Lobo (Raphanus sativus L. conv., Lobo Sazon și Stankev, var lobo) este o varietate de inocul de radacini. Este cultivat pentru a mânca.

În 1971, planta a fost descrisă ca un grup de varietăți Raphanus sativus L. convar. lobo Sazonova, în 1985, planta a fost reclasificată și descrisă ca o varietate de semințe de ridiche: Raphanus sativus L. var. lobo Sazonova Stank.

Lobo este similar într-o serie de biologici

cu daikon, dar există și diferențe - în primul rând, aceasta este o perioadă vegetativă mai lungă. Dezvoltarea plantei poate dura unu sau doi ani. In primul an de frunze rozetă formate și rădăcină 10-15 greutate 300-500 g, în al doilea an florile plantelor și semințelor formulare. În ciclul anual, toate fazele de dezvoltare au loc într-un an. Perioada de vegetație este de 70-120 de zile. Forma culturilor de rădăcini, în funcție de soi, poate fi rotundă, ovală, alungită. În afara, culturile de rădăcini sunt de culoare albă, verde, roșie, în nuanțe diferite, purpuriu. Carnea are și culori diferite: alb, verde, roșu. Redechnogo conține puțin ulei și, practic, lipsit de gust amar ascuțite, gustul este similar cu ridichi. Este folosit în stare proaspătă, dar este de asemenea potrivit pentru gătit, decapitat și marinat. Lobo este cultivat în Asia Centrală, Japonia, Coreea și Rusia.

Lobo (sau - Loba), cum cred unii, în suculență sa, sensibilitate și gust superior ridichi noastre. Acesta conține mai puțin ulei esențial și aproape că nu are un gust acut. În rădăcinile acestei legume conține multe vitamine și minerale. Există în ele enzime, carbohidrați, proteine, fibre și uleiuri esențiale.

Ar trebui să menționăm, de asemenea, sarea minerală: 100 g de Lobo ridiche conține până la 17 mg sodiu, potasiu 255-1199 mg, 8 mg de magneziu, 34 mg de calciu, 1,5 mg de fier, 26,4 mg de fosfor, 8 mg iod. Amintiți-vă, de asemenea, despre vitamine: vitamina C - 17.2-23.2 mg, Bs - 0,18 mg, B1 - 0,033 mg, B6 - 0,06 mg, RR - 0,25 mg, caroten (provitamina A) - 0,023 mg. Includerea în regimul alimentar al acestei culturi de legume are un efect benefic asupra metabolismului si digestia, stimulează apetitul, îmbunătățește secreția de suc gastric si bila in organism. Loba conține săruri alcaline, astfel ca ajuta la curatarea organismului de sare, care a fost depus în ea, elimină excesul de colesterol si toxine.

Multe soiuri de frunte au rădăcini mai mari decât soiurile de ridiche european, la care suntem obișnuiți. Greutatea lor poate fi de la 300 g la 1 kg. Forma culturilor de rădăcini poate fi diferită (în funcție de soi) - rotundă, ovală, cilindrică. În afara, culturile de rădăcini pot fi vopsite în alb, verde, violet și diferite tonuri de culoare roșie. Dar partea superioară a capetelor rădăcinilor este întotdeauna colorată într-o culoare intensă intensă. Carnea lor poate avea și culori diferite - alb, verde, roșu.

Radish Lobo, caracteristici:

Greutatea culturii rădăcinii poate ajunge la aproximativ 500 g sau mai mult. Forma culturilor de rădăcini poate fi rotundă și alungită, iar culoarea - lumină sau verde închis, roz-roșu, liliac-violet. Dar partea de sus a rădăcină este întotdeauna o culoare saturată verde.

Pentru a gusta, lobul de rechin chinez este ceva de mijloc între daikon și ridichi european, carnea are un gust slab gustos, dens și suculent.

Culturile radacinii Lobo conțin o mulțime de acid ascorbic (vitamina C), enzime, uleiuri esențiale și diverse minerale. Lobo stimulează pofta de mâncare, îmbunătățește procesele metabolice din organism.

cultivare:

Solul sub lobo chinezesc este preparat în același mod ca și pentru alte culturi radiculare. Solul ar trebui să fie bine fertilizat, dar nu și gunoi de grajd proaspăt! Prin urmare, este sigilat sub cultura anterioară și este fertilizat în toamnă.

Proprietăți utile ale frunții:

În tradițiile medicinii tradiționale, ridichea Margelan este folosită pentru purificarea corpului, precum și pentru tratamentul multor afecțiuni. De exemplu, acesta funcționează bine pentru problemele cu ficatul, prevenind apariția unei astfel de boli complexe ca degenerarea grasă. În plus, această varietate de ridiche are o proprietate puternică a bilei și diuretice, în vederea căreia se utilizează pentru a curăța rinichii și conductele lor de depozitele de nisip și de mici pietricele.

Salata de lumină cu Margelan ridiche sfătuiți să folosească în mod regulat înainte de masa principală, deoarece crește apetitul și stimulează producerea de sucuri gastrice, astfel încât produsele alimentare este digerat mult mai rapid și complet. Ca urmare, cei care aderă la această regulă simplă, practic nu au probleme cu digestia și stagnare intestinului fenomene observate.

Sucul lobului proaspăt stors este un remediu foarte eficient pentru răceli. De asemenea, este utilizat pentru a trata sciatica, frecându-i cu zone bolnave.

Mai multe despre același subiect:

Articole similare

Loba (chineză chineză) descriere, proprietăți, beneficii și rău

Pagina anterioară