Unii fermieri tocmai s-au săturat să lupte pentru supraviețuire și și-au scăpat mâinile, alții au falimentat.
Acest lucru a fost spus de participanții la conferința care a avut loc săptămâna trecută la Tromsa, dedicată chestiunilor legate de acvacultură și, în special, cultivarea peștelui de cod. Vorbind la conferință, Atle Mortensen, un coleg senior la Universitatea din Tromsø și șeful Programului Național de Cod, a subliniat principalii factori care au condus la o încetinire semnificativă a dezvoltării acestui sector de acvacultură. Printre acestea, el a numit impactul crizei financiare globale, ceea ce a dus la o scădere a puterii de cumpărare a populației. "Cumpărătorii sunt forțați să aleagă produse mai ieftine, și anume pangasius și tilapia în loc de codul norvegian crescut", a spus A. Mortensen.
Situația a fost, de asemenea, complicată de bolile infecțioase care au avut un impact negativ asupra calității prăjirii. În apele de coastă ale Norvegiei a apărut "pești monstri" cu formațiuni patologice care au scăpat din cuștile fermelor de pește de cod, care au provocat, de asemenea, o lovitură gravă reputației industriei.
Cu toate acestea, potrivit lui A. Mortensen, acum situația se schimbă în bine. În Norvegia a fost elaborat și funcționează un program național de creștere a codului, datorită căruia a fost posibilă o creștere anuală de 5% a ratei de creștere a codului. "Producem pește care cântăresc 3,5 kg după doi ani de muncă și, foarte important, peștele atinge dimensiunea mărfurilor înainte de maturitate. Anterior, a fost într-adevăr o problemă. "
A. Mortensen și-a exprimat, de asemenea, speranța pentru încetarea "războiului" cu industria pescuitului: "Nu este necesar să se ia în considerare aceste două sectoare doar în contextul concurenței, iar culturile cultivate pot umple pe piață cantitățile lipsă de pești sălbatici".
Trimiteți-le prietenilor: