La prima vedere, un pește simplu - prăjit. Dar pestii din susan sunt deja ceva special. Sesamele dau peștelui un gust plăcut de nuci. Peștele finit este acoperit cu crustă crocantă, iar în interior este carne slabă. Pregătiți un astfel de vas în 15 minute. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, este mai bine să luați orice pește alb, cu carne densă, puteți, de asemenea, pește roșu, cred că va fi și delicios. Bucățile de pește nu ar trebui să fie prea groase, altfel crusta va arde, iar peștele va rămâne umed. Prin urmare, grosimea optimă a unei bucăți de pește nu este mai mare de 1 cm. Aveți pește și susan? Apoi, să gătim, alte produse necesare, sigur, sigur că veți fi la îndemână. Crede-mă, acesta este cel mai delicios pește!
Ce altceva este necesar:
- piureuri de pâine - 6-7 linguri de bucătărie (dacă nu sunt, vă spun cum să o faceți ușor și rapid)
- făină - 2-3 linguri
- sare, piper
- ou - 1 bucată
- lapte - 1 lingura
- ulei de măsline - 3-4 linguri
- unt - 2-3 linguri
- susan - 3-4 linguri
- file de cod - 400 g
Peste cu rețetă de susan
Cât de delicios este să prăjiți peștele într-o tigaie:
În primul rând. dacă nu există pesmet, faceți-o singură. 3-4 completează orice bucată de pâine albă tăiat în cuburi mici, puse într-un cuptor preîncălzit (180-200 grade) si biscuiti uscate. Cand biscuiti devin maro roz, elimina, pune pe un prosop, acoperă a doua jumătate și prosoape de rupeți orice mijloace la îndemână: tolkushkoy din lemn pentru cartofi, un făcăleț, o sticlă, da, orice, chiar și un ciocan. Principalul lucru este de a transforma abdomene în mici cruste. Există și fâșii de pâine.
Cum să faci un desert delicios de pește.
Gătit găluște crocante de pește:
1 castron - făină + sare + piper
2 castron - ou + lapte
3 castron - pesmet + susan
Peștele este deja tăiat în bucăți de grosimea dorită.
Tigaia se așează pe aragaz și este deja încălzită cu măsline și unt.
Rulam o bucată de pește în primul bol. apoi scufundat pe ambele părți în vasul 2 și în al treilea castron - rotiți și peștele din două părți. Aceasta este prima făină, apoi ou și apoi pesmet cu susan. Și într-o tigaie.
Puneți peștele pe fiecare parte timp de 5-7 minute, în funcție de grosime, la căldură medie.
Răspândim peștele pe o farfurie cu frunze de salată, stropiți cu ierburile preferate și nu uitați de var sau de lamaie. Acesta este un pește atât de frumos și parfumat, prăjit cu semințe de susan! Acum știți cum să prăjiți pește în mod corespunzător. pentru a obține o mâncare gustoasă și suculentă. Mănâncă pentru sănătate!
P.S. Dacă totuși doriți să înaintați o garnitură, orezul este foarte potrivit și o salată de roșii și ardei dulce sau un aperitiv ardei gras. Juicy și gustoase!
Desert pentru astăzi 🙂 - sculptură - trandafiri din ridiche și castravete
Vă mulțumim că ați vizitat site-ul meu!
Voi fi bucuros să vă cunosc opinia, dorințele sau remarcile.
Dacă ți-a plăcut rețeta, împărtășește-o cu prietenii tăi.
Articole similare
-
Cum să gătești pui prăjit cu broccoli în rețeta chineză pas cu pas cu fotografie
-
Pește în susan, o rețetă cu o fotografie de pește prăjit în susan într-o tigaie
-
Shish kebab de pește în cuptor, feluri de mâncare acasă cu fotografii pe etapele rețetă
Trimiteți-le prietenilor: