Metaxa - brandy volatilă

Dacă ați vizitat vreodată Grecia, ați încercat probabil o băutură celebră, cu un nume frumos - Metaxa! Și cu siguranță au auzit numele lui Spiros Metaxas, care a inventat o astfel de băutură minunată. Astăzi, Metaxa este cea mai faimoasă băutură din Grecia, iar istoria sa are o istorie lungă de secole. Și totul a început foarte simplu.







Metaxa - brandy volatilă

Și, bineînțeles, Metaxa este folosită pe scară largă în gătit. Cel mai faimos fel de mâncare este carnea în sos folosind această băutură alcoolică. Pentru prepararea celebrului sos avem nevoie de apă 200 ml, 20 g făină, 2 lingurițe pulbere, 200 g smântână și 20 ml metax. Acest sos este potrivit pentru prepararea cărnii în cuptor. Îl face rafinat și îi conferă un parfum plăcut.







Cu Metax puteți pregăti un cocktail delicios. Pentru prepararea ei, avem nevoie de Metaxa 50 ml, suc de portocale 30 ml, suc de lamaie 20 ml, sifon, cuburi de gheata.
Într-un agitator pe jumătate plin de gheață, se toarnă cognacul, portocalele și sucul de lămâie și se amestecă timp de cel puțin un minut. Se toarnă într-un pahar și se adaugă apă de sodiu. Decoreaza cu o felie de portocala. Apropo, se va spune că acest cocktail sa născut cu coniacul "Metaxa", cunoscut în lume de peste 120 de ani, deoarece Kifizia Spiros Metaxa și-a deschis fabrica de distilare. Cognacul cu numele creatorului său a câștigat o popularitate imensă, care sa extins la cocktailul de Metaxa acru (Metaxa acru). Plăcut, răcoritor, gustul de citrice al băuturii a venit să guste multora.

Și, în sfârșit, vrem să vă oferim o rețetă de cafea originală. Pregătiți o cafea puternic filtrată și lăsați-o să se răcească ușor. Apoi, în fiecare ceașcă se toarnă 20 ml de coniac și 20 ml de lichior "Uzo", se adaugă conținutul de cafea.

Băutura excesivă dăunează sănătății tale!







Trimiteți-le prietenilor: