1. Adăugați alcool la bere.
Poate, cel mai răspândit mit, mai ales datorită tipurilor de bere populare în Rusia, cum ar fi "Hunting strong" și "Baltika №9". Într-adevăr, acest lucru nu este surprinzător, pentru că duhul spiritual, care te bate la prima încercare de miros de bere într-un pahar, duce imediat la astfel de gânduri.
De fapt, alcoolul din bere, dacă este adăugat, este extrem de rar. Aceste cazuri reprezintă o excepție de la reguli, deoarece utilizarea alcoolului în producția de bere este extrem de neprofitabilă. Și, strict vorbind, este interzisă. Întrucât toți aditivii din bere care depășesc 0,5% trebuie să fie menționați pe etichetă.
În plus, drojdie poate produce în mod natural până la 13% alcool, bere pur și simplu nu trebuie să adăugați ce drojdie da gratuit
2. Ei primesc grăsime din bere.
Adevărul face parte din această afirmație, dar motivul pentru completitudine nu este berea, ci mâncarea pe care o mâncăm după ea. Berea stimulează pofta de mâncare, așa că, după multe libații cu prietenii, mereu doriți să mâncați. Excesul de alimente cu calorii înalte duce la grăsime.
Și apoi, depinde foarte mult de genetică, uita-te la germani, printre ei un pic de grăsime, și de cantitatea de bere beat ei vor conecta pe oricare pentru centura.
3. "Berea live" este mai utilă decât de obicei.
Termenul de "bere live" a apărut cu mâna ușoară a comercianților, capabili să dezvolte orice, chiar și cea mai ridicolă idee și să o facă să câștige bani.
De aceea, un produs nou a apărut pe piață sub acest nume.
Principalul avantaj al "berei vii" a fost utilitatea sa pentru sănătate (era necesar să ne gândim la ceva).
De fapt, drojdie viu live se găsește în bere reală vie (care poate fi găsită încă în fabricile de bere care se ocupă de rolul berii în sticle), care, de fapt, îl face "viu".
Din acest motiv, berea poate fi depozitată mai mult decât de obicei și în timpul depozitării devine mai puternică (drojdia continuă să funcționeze, producând alcool).
Dar chiar și în astfel de condiții, berea poate fi păstrată timp de cel mult o lună.
În plus, o astfel de bere vie nu numai că nu este utilă, ci, dimpotrivă, poate provoca probleme la persoanele cu stomac slab
fabrici de bere mari nu își pot permite să producă bere cu o perioadă de valabilitate de 1 lună, astfel încât toate berea produsă în mod necesar pasteurizat, adică încălzit la o temperatură de 68-72 grade, după care mor toate celulele de drojdie.
Și, prin urmare, această "beție" nu poate fi chemată în nici un fel.
Deși, din motive de justiție, trebuie să admitem că vitamina B în această bere, într-adevăr, ceva mai mult, dar în acest caz, este mai bine să le spălați părul
4. Cu cât mai multă spumă - cu atât mai bine.
5. Cu cât este mai întunecată, cu atât mai puternică.
În țara noastră, berea întunecată nu este foarte populară. Îmi amintesc perioada în care berea întunecată a producției interne pe rafturi nu era deloc. Poate de aceea a apărut acest mit.
De fapt, puterea berii este determinată de drojdie, deoarece produce alcool în procesul de fermentație. Și cât de multe zaharuri vor fi la începutul fermentației și cantitatea de alcool din produsul finit depinde. Și cantitatea de zaharuri este descrisă de o altă figură, menționată pe eticheta berii - extractivitatea mustului de bere (de obicei 11-15%, pentru varietăți puternice de până la 20%).
Culoarea berei este determinată de tipul de malț utilizat. Are o culoare diferită, de la cea mai ușoară până aproape la negru. Uneori vopselele de malț natural sunt folosite pentru "întunecarea" berelor, ele sunt puțin mai scumpe, dar mult mai convenabile de utilizat
6. Berea ar trebui să fie băutură la rece.
În acest sens, există mai multe opinii diferite și fiecare în sine.
Singurul lucru pe care nu ar trebui să-l faceți este să puneți berea în congelator. În primul rând, există un risc mare de înghețare a berii, deoarece deja la -5 bere se transformă în gheață și nu ar trebui să fie băut după aceea, deoarece calitățile gustului sunt pierdute.
În al doilea rând, folosind bere rece pe gheață, nu veți simți niciodată gustul său, iar apoi băutura de bere se transformă în băutură banală.
Se crede că temperatura optimă pentru o băutură confortabilă de bere este de +12 grade Celsius. La această temperatură vă puteți bucura de gustul berii și simțiți gustul și aroma.
Unele fabrici de bere cred că temperatura ar trebui să fie chiar mai mare, dar acest lucru se datorează căutării defectelor aromatice și nu este considerat o recomandare pentru iubitorii de bere.
În general, este mai bine, cu o jumătate de oră înainte de a bea bere să scoateți o sticlă de la frigider - va fi doar corect.
7. Cea mai bună gustare pentru peștele sărat
În ceea ce privește o gustare bună și corectă, puteți vorbi fără sfârșit, într-o zi voi scrie un articol separat despre el. Tot ce pot spune acum este că cunoscători și iubitori de bere cred că berea ar trebui să fie beat, fără snacks-uri sau cookie-uri proaspete pentru a simți gustul băuturii. Dacă mănânci pește sau nuci sărate, gustul devine plictisitor.
Cea mai bună metodă pentru un beerbător de a-și ascunde greșelile este să servească o gustare sărată și aromată
8. Femeile nu le place berea
Ești serios?
9. Hameiul conține hormoni feminini. Bărbații care beau bere primesc mai întâi impotență, apoi se transformă în femei, devenind femei.
De fapt, este un nonsens monstruos. Planta nu poate conține în principiu hormoni de origine animală. Hop conține o cantitate mică de fitoestrogeni. Cu toate acestea, fitoestrogenii din plante și hormonii steroizi umani sunt lucruri complet diferite. Fitoestrogeni - un grup divers de compusi de plante steroidici naturale care sodekrzhatsya în cantități mari în soia (până la 300 mg / 100 g), și alte plante leguminoase, linte, granate, date, semințe de floarea soarelui, precum și în stratul exterior al boabelor, în special grâu, secară și orez, fibre comestibile vegetale, semințe de in, nuci, în unele boabe, fructe (cireșe, mere) si legume (usturoi, pătrunjel, morcovi, etc.). Nimeni nu va renunța la hrana plantelor, deși cantitatea de fitoestrogeni semnificativ deasupra acestuia (în special soia, cereale integrale) decât în hamei.
20 plusuri 6 minus
Trimiteți-le prietenilor: