Astăzi vă voi spune cum să pregătiți - "Krebel", produse de patiserie germane, de modul în care rețeta pentru kefir. Când vreau să o coace rapid, pregătesc această patiserie delicioasă și rapidă. Sunt obținute produse minunate, care fascinează cu forma lor. Când îi mâncați, se pare că este mai bine să se coace și să fie. Aluatul gătește destul de repede, nu sta prea mult timp și nu trebuie să crească în volum. Pe măsură ce îl frămiziți, va fi pregătit pentru gătit. Coacerea rapidă este deosebit de valoroasă în familia mea, deoarece copiii nu doresc întotdeauna să aștepte mult timp și vor să mănânce întotdeauna. Aici pentru astfel de cazuri pregătesc crela. Ultima dată, am pregătit deja turtă dulce pe chefir.
Produse necesare:
- 300 g iaurt;
- 100 g de zahăr;
- puțină sare;
- 500 g făină de grâu;
- 1,5 lingurițe. bicarbonat de sodiu;
- 1 ou de pui.
În kefir, toarnă tot zahărul. Aluatul ar trebui să fie îndulcit, nu prea dulce. Ca și în viitor, voi stropi crepul cu zahăr pudră. Se amestecă iaurtul cu zahăr de mai multe ori. Kefirul ar trebui să fie la temperatura camerei, nu la gheață.
Eu conduc un ou în chefir. Am scutura masa cu o lingura pana cand oul este amestecat cu chefir.
Se toarnă sifon, astfel încât, în masa de kefir, spumă, intră într-o reacție chimică cu produsul din lapte fermentat.
Vom turna mai întâi făina de grâu în bucăți, ca să puteți amesteca aluatul și apoi toată făina.
Aluatul este frământat cu mâini curate și calde, formând treptat o minge. Va fi moale, respirabil și aerisit. Același lucru va fi creionul.
Aluatul este rulat, grosimea lui va fi de aproximativ 1-1,5 cm. Am tăiat în diamante, triunghiuri, așa cum se dovedește.
În mijloc, fac o tăietură cu un cuțit.
Am întors un capăt pentru a răsuci bolțul.
Uleiul de legume este bine încălzit într-o tigaie. Puneți cremele până se rumenesc pe ambele părți.
Îmi schimb toate crepile prajite într-o farfurie mare. Lăsați-i să se odihnească și puțin rece.
Înainte de a vă supune la masă, stropesc generos cu zahăr pudră. Va fi frumos și delicios.
Ceaiul și krebelul proaspăt preparat va fi un sfârșit minunat al zilei, astfel tratați întreaga familie și bucurați-vă de timpul petrecut la masă.
Vă reamintim că ultima dată am pregătit o aluat de drojdie cu chefir.
Bon apetit!
- Patiserie pentru Halloween "Mâna vampirului"
- Pâine prăjită la domiciliu pe apă
- Cremă de varză în limba germană
- Cuiburi de Paște
- Dulci romburi
- Aluat pentru patti pe kefir fără drojdie
- Salată de hering germană, cu sfeclă roșie și măr
- Fritters pe iaurt cu tangerine si ciocolata
Puteți găti?
Raisa Rolă cu piulițe
Olga vinete pentru iarnă
Olga Ardei umpluți cu legume
Dryad: Tort maro de mere-nucă de cocos
Elena tort de mere-nucă de cocos
Tatiana Recipe lecho pentru iarnă de piper și roșii
Svetlana Arici cu carne tocată cu orez și sos într-o cratiță
Tamara Pâine de grâu cu semințe de in
Raisa: feluri de mâncare de la pikeperch: retete cu fotografii step-by-step la domiciliu
Vizitator: Ce să adăugați la cremă, astfel încât să se îngroaie
Nadia: Castraveți hrăniți cu drojdie
Olesya: Beneficii și contraindicații atunci când se utilizează gem de conuri de pin
Tamara: Cum să scapi rapid de pete de vârstă în fața acasă
Retete aleatoare
Supă italiană cu castraveți și paste făinoase
Piper marinat în jumătate, gătit rapid
Apple cupcake într-un producător de paine
Vinetele pentru iarnă
Pateu de usturoi copt
Articole similare
-
Charlotte cu mere pe rețetă de iaurt cu fotografie pas-cu-pas în cuptor, rețete ușoare
-
Charlotte pe kefir cu mere - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: