Kefir fungus este numit, de asemenea, lactate sau tibetane.
În Germania, în secolul al XVIII-lea, ciuperca de lapte a fost recomandată pacienților cu boli gastro-intestinale. În Rusia, ciupercile kefirice au fost recunoscute pe scară largă în secolul al XIX-lea, în principal pentru combaterea cancerului.
Cu ajutorul lactobacililor, drojdie de lapte, ciuperca transformă laptele obișnuit într-o băutură medicinală și gustoasă. Ciuperca a fost adusă de yoghini tibetani și a primit o aplicație uriașă în domeniul frumuseții și sănătății, deoarece conține un număr mare de substanțe utile create prin fermentația vie.
Cum să aveți grijă de ciupercile de kefir
Kefirul necesită o îngrijire deosebită, ca organism viu. În fiecare zi trebuie să fie spălat în apă rece, se toarnă o nouă porție de aproximativ 200-250 ml de lapte neîncălzit, se evită razele solare directe și se răcește. Containerul pentru băuturi trebuie să fie uscat și curat. Ciuperca nu este acoperită de sus, ceea ce îi permite să respire și să circule aerul.
Cu îngrijire și utilizare corespunzătoare, ciuperca are o culoare albă, asemănătoare brânzei de vaci, dacă este rasfatată, culoarea se schimbă în maro.
După ce ciuperca a fost preparată în lapte și a apărut un strat gros, este necesar să se preseze băutura. Este gata de utilizare. Infuzați laptele trebuie să fie de la 12 ore la 24 de ore.
Dacă ciuperca nu este capabilă să aibă grijă de până la trei zile, laptele trebuie diluat cu apă și lăsat să se infuzeze într-un loc întunecat. Amestecul rezultat după 3 zile este foarte potrivit pentru îngrijirea pielii și a părului.
Se folosește o băutură cu gastrită, otrăvire, după o lungă recepție de antibiotice, ulcere etc.
Se pare că, cu ajutorul ciupercii de kefir, pot fi tratați cu ulcer peptic. Cursul tratamentului durează 6 săptămâni. Tot ce ne trebuie este o ciupercă de kefir, suc de varză și miere de tei.
Regim de tratament pentru ulcerul peptic
- Dimineața, cu o oră înainte de masă, trebuie să beți o lingură de lingură. l. miere, diluat într-un pahar de apă caldă. Micul dejun ar trebui să fie format din terci de grâu sau fulgi de ovăz. Seara, beți un pahar de ciupercă de kefir. Pentru a spori efectul de kefir, puteți adăuga o lingură de ulei de măsline.
- Totuși, doar o zi de băut înainte de a mânca o jumătate de pahar de suc de la varză.
- Seara, beți o perfuzie de ciuperci de kefir, ca și înainte. Sucul de varza - dimineata si in timpul zilei inainte de masa de 125 ml.
- În timpul ultimelor săptămâni, luați numai ciuperci de kefir: 1 pahar dimineața și seara.
Amintiți-vă că în tratamentul ulcerului peptic cel mai important rol este jucat de o nutriție adecvată.
Unii experți recomandă utilizarea ciupercii de kefir pentru cancer și pentru prevenirea formării tumorilor. Substanțele obținute în timpul fermentației au proprietăți de vindecare și antiinflamatoare. De asemenea, vata de bumbac inmuiata in chefir poate fi aplicata ranii sau orzului, care promoveaza vindecarea rapida si are efect antiseptic. Tratamentul cu ciuperci de kefir durează de la 2 luni până la un an.
Chefirul Kefir este potrivit pentru măști cosmetice, întinerește pielea feței, elimină pete de pigment, netezește ridurile și dă feței o strălucire sănătoasă. Cea mai eficientă utilizare în iarnă și primăvară. În unele cazuri, este folosit pentru a trata acnee, ameliorează uscăciunea și degresarea pielii. Are proprietăți hipoalergenice. Aplicarea la păr afectează în mod pozitiv creșterea părului, la fel și prevenirea părului.
Admiterea băuturii din kefir ajută la reducerea greutății, accelerează schimbul și elimină substanțele nocive din organism. Laptele de ciuperci este grozav pentru zilele de descărcare. Pentru o zi puteți bea până la 1,5 litri de chefir.
După folosirea cursului de ciuperci de kefir, memoria se îmbunătățește, problemele de somn dispar, performanța musculară se îmbunătățește și organismul se întinerește.
Efecte secundare cu utilizarea ciupercii de kefir
La începutul recepționării ciupercilor, se observă disconfort în intestin (scaunul lichid, umflarea). Aceasta are loc după 2 săptămâni de utilizare. Nu combinați băutura cu medicamente în același timp. Se recomandă, de asemenea, pentru moment să nu mai folosiți alimente grase, picante și grele. Cu alcool, tratamentul cu ciuperci este complet incompatibil.
Cum se aplică ciuperca de kefir
Pentru a folosi experimentele cu ciuperci de kefir sunt recomandate de la 1 la 3 ori pe săptămână pe stomacul gol și cu 30 de minute înainte de culcare. Cu utilizarea pe termen lung a băuturii, este necesar să se ia pauze de la 1 săptămână la o lună.
Persoanele care suferă de intoleranță la produsele lactoză și kefir, utilizarea fungilor tibetani este contraindicată. Cu prudență, persoanele cu astm, precum și persoanele cu diabet zaharat trebuie tratate. Nu se recomandă pentru copii sub 3 ani. De la 3 ani la cinci, merită să nu se administreze mai mult de 100 ml de chefir și, de preferat, 12 ore de îmbătrânire.
Utilizați ciupercile de kefir în mod corect și vă va ajuta cu siguranță să mențineți sănătatea.
Aștept cu nerăbdare povestile tale despre această minunată ciupercă! Să împărtășim experiența utilizării sale.
SUNTEM INTERESATE:
- Cum să curățați corect corpul
- Cum să mâncați persoanele în vârstă
- Cum să trăiești mai mult timp de 9 ani sau puțin despre dieta bonus a lui Ralph Felder
- Alimente pentru minte există!
- Eficace mono-dieta este experiența mea personală
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: