Sig este un pește foarte valoros, care este o rudă apropiată a omului. Cu toate acestea, spre deosebire de faimosul său coleg, el este găsit nu numai în Siberia. Shiga se găsește în multe râuri și lacuri, nu numai în țara noastră, ci și în străinătate.
Peștii de pește sunt foarte diverse și surprinzătoare, deoarece reprezentanții acestei specii locuiesc în corpuri de apă de pe întreaga planetă. Iar condițiile de existență în diferite locuri sunt diferite. Ca rezultat, se pare că reprezentanții aceleiași specii devin complet diferiți. Oamenii de știință disting un număr mare de forme ale acestui pește. Unele dintre ele sunt mai cunoscute, unele mai puțin. Ele diferă în ceea ce privește condițiile de trai, locurile de înjumătățire și de reproducere, precum și gustul, desigur.
Fiecare dintre formele de pește albă este unică. De exemplu, sig-pyzhyan, care trăiește în Oceanul Arctic - una dintre puținele specii ale acestui pește, capabilă să trăiască în apă sărată. În lacurile Ladoga și Onega trăiește o ludogă. Această specie de albă preferă mici zone pietroase de fund și apă rece. Când apa din lacuri se încălzește, ludogul coboară în gropi. În aceleași lacuri există o altă formă de albă, numită Valaamka. Această albă, în contrast cu ludogul, preferă gropi adânci. Există un număr foarte mare de alte subspecii de albășor. care poate fi descrisă de foarte mult timp. Fiecare dintre ele are propriile particularități.
În general, nu există atât de multe pești pe planetă care să fie la fel de diverse ca și peștele de pește alb. Luați cel puțin mărimea lor. Cele mai mici forme de albăstrui cu greu câștigă 200 de grame de greutate. Si acelasi Sigol (sau Volkhov whitefish), este de dimensiuni mari. În medie, acesta cântărește 2-2,5 kilograme, dar a fost posibil să se prindă specimene de aproximativ 5 kilograme în greutate. Pyzhyan are, de asemenea, o mulțime de greutate, recordul a ajuns la 7 kilograme. Peștele alb, de asemenea, diferă în locul preferat de reședință. Există forme de râu, lac și lac-râu. Aici totul este simplu. Formele râurilor de pește albe își petrec toată viața în râuri și numai în râuri și lacuri, respectiv în lacuri. Dar formele lacului-râu petrec cea mai mare parte a vieții lor în lacuri, iar în momentul în care se reproduc, se duc în râuri.
În materie de nutriție, peștii noștri nu sunt prea pretențioși. Ea este prădător, iar cea mai mare parte a dietei sale este formată din crustacee, moluste, larve de insecte. Nu disprețuiți peștele și peștele, precum și caviarul. Unele subspecii de albine (de exemplu, ludog) după reproducere își pot consuma propriile ouă, totuși acest lucru nu afectează numărul lor.
Renunțarea la cele mai multe forme de pește albă se produce la toamna târzie, când apa devine suficient de frig. Cele mai multe soiuri ale acestui pește înainte de reproducere fac o călătorie lungă în amonte (mai ales la lac-râu și forme de râu). De obicei, o astfel de călătorie începe la sfârșitul verii sau la începutul toamnei. În câteva luni, peștii ajung în locurile în care de obicei înflorează. De obicei, în acest scop, se selectează mici secțiuni ale râului cu un fund de nisip și un curent prea puternic. După înmulțire, peștele se întoarce la habitatele obișnuite și câștigă forță pentru o nouă abordare.
Peștele de pește a avut întotdeauna o mare importanță comercială. Este vorba de calitatea înaltă a cărnii sale. Shig este o rudă apropiată a somonului și a altor pești valoroși, dar diferă de acestea în culoarea albă a cărnii. Datorită faptului că acest pește trăiește într-un climat rece, carnea este foarte grasă. Cu toate acestea, spre deosebire de grăsimea conținută în carne, grăsimea nu este dăunătoare numai pentru corp, ci, dimpotrivă, este foarte, foarte util. Este ușor de procesat în corpul nostru, chiar dacă o persoană are probleme cu stomacul. În plus, grăsimea albășilor de pește conține un număr mare de vitamine necesare pentru funcționarea normală a corpului uman. În special, este vitamina A, care susține o vedere bună și vitamina D, care este responsabilă pentru oasele puternice. Adăugați la acest gust minunat - și veți obține acea albă albă. De altfel, aceleași calități se disting prin alte albine: omul, muxun, chir și altele. Cu toate acestea, gusturile diferitelor pești, la fel ca și diversele lor subspecii, diferă semnificativ. De la albă gătit și găti o mare varietate de feluri de mâncare diferite. Coregon este bun în orice fel: prăjit, vindecat, afumate fierte afumate ... În acest pește este pur și simplu uimitor, și pentru că în acele zone în care se găsește din belșug, această delicatesă este vândut peste tot. Cu toate acestea, acesta nu este în niciun caz singura modalitate de a găti un deliciu uimitor de gustos din acest pește minunat.
În ceea ce privește numărul de albine, variază în funcție de habitat și formă. Unele forme sunt numeroase, iar populațiile lor nu sunt amenințate. Pe de altă parte, există subspecii care sunt pe punctul de a dispărea și sunt enumerate în Cartea Roșie. Astfel de forme includ, de exemplu, Volkhov, care se găsește în Lacul Ladoga. Datorită construirii barajului, peștele nu a putut trece la locurile de reproducere și a fost pe punctul de a dispărea. Cu toate acestea, astăzi această problemă este rezolvată cu ajutorul construcției unui incubator. Pestii care capteaza acest tip sunt in prezent interzisi nu numai la scara industriala, ci si la amatori.
Pește și totul despre pește la Omul.su
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: