de la notele de amanta de salbatice De unde vine ceaiul din Rusia?
Un fapt interesant - în Rusia, ceaiul a apărut mai devreme decât în Anglia. Deși în țara noastră tradiția de a bea ceai nu este atât de veche. Pentru o lungă perioadă de timp în Rusia a baut o varietate de decocții pe bază de plante, care la gust și beneficii nu a dat la ceai.
Și pentru prima dată ceaiul a fost spus de către cazacii Petrov și Yalyshev, care au vizitat China în 1567. Dar poveștile lor despre băutura ciudată pe care o folosesc într-o țară îndepărtată nu au stârnit prea mult interes. Sbitni noștri naționali au fost mai familiarizați poporului rus.
În 1618, țarul Mihail, primul reprezentant al dinastiei Romanov pe tronul rus, a avut ocazia să guste personal ceai. Ambasadorii chinezi care au sosit în Rusia au adus conducătorului câteva mostre de ceai. Probabil Mikhail Fedorovici nu a fost entuziasmat de băutură și a uitat de ceai timp de încă 20 de ani.
Cel mai probabil, începutul istoriei ceaiului în Rusia poate fi considerat 1638. Ambasadorul rus Vasily Starkov sa întors la Moscova de la conducătorul mongol Altyn Khan și a adus cadou țarului rus 4 frunze de frunze de ceai. Starkov a explicat că aceste frunze ar trebui să fie "fierte în apă".
Mihail Fedorovici a decis să-i trateze pe boieri cu ceai, care îi plăcea băutura. Deci, ceaiul a început să pătrundă în Rusia, deși datorită rarității sale și, în consecință, costurilor ridicate, numai elita societății rusești era disponibilă mult timp.
În 1698, Acordul comercial de la Nerchinsk a fost semnat între Rusia și China, iar în curând comerțul dintre cele două țări a devenit fără taxe vamale. Ceaiul Ki a devenit un produs familiar la târgurile din Rusia.
La sfârșitul secolului al XVIII-lea, prețul ceaiului a devenit disponibil pentru o mare parte a populației, iar băutura chineză a început să concureze cu quass-ul tradițional rusesc. Din China în Rusia, ceaiul a fost livrat prin tractul uscat, numit "Cea mai mare ceai".
Scriitorul Alexander Dumas, tatăl care a vizitat Rusia în timpul său, a remarcat că "cel mai bun ceai este beat în Sankt-Petersburg și în general în toată Rusia". Acest lucru sa datorat faptului că ceaiul a fost livrat Europei pe mare, iar transportul frunzelor uscate în umezeala a influențat în mod semnificativ calitatea ceaiului.
Traseul caravanului era singura modalitate de a furniza ceai Rusiei înainte de deschiderea căii ferate transsiberiene.
De la începutul secolului al XIX-lea, în Rusia s-au făcut încercări de a crește ceaiul. În 1814 prima plantă de ceai a fost pusă în Crimeea. Dar experimentul sa încheiat cu un eșec - noua cultură nu sa înrădăcinat. Din 1847, ceaiul a început să crească în Georgia și mai târziu în Caucazul de Nord, pe teritoriul teritoriului modern Krasnodar.
Condimente din ierburi
Plantele medicinale recoltate de multe gospodine, beneficiile acestora sunt enorme. Colegiul de redacție primește scrisori, în care cititorilor li se spune cum folosesc plantele medicinale, cum se pregătesc pentru iarnă. Am decis să vă arătăm câteva rețete.
Predicțiile cele mai nefericite din istoria modernă
Articole similare
-
Spitalul Clinic Rostov FGBUSE UOMF FBA Rusia pe Peshkov din Rostov-pe-Don Opinii, Scrie
-
5 Killers de creativitate și ce să facă pentru a încuraja creativitatea
Trimiteți-le prietenilor: