Mangal, după cum știți, se numește un dispozitiv special, cu ajutorul căruia oricine poate găti pe carne de shish sau în grătar. Puteți cumpăra un design gata într-un magazin sau să-l faceți singur.
În exterior, aceste dispozitive sunt o cutie metalică, sudată sau asamblată din semifabricate cu o grosime de aproximativ 1,5-3,0 mm. Astfel de produse au o serie de avantaje incontestabile:
- Simplitatea în producție;
- comoditate în manipulare;
- o siguranță sporită împotriva incendiilor;
- cost relativ scăzut.
Materiale și instrumente
Următoarele instrumente și materiale vor fi necesare:
- foaie de fier de o anumită dimensiune;
- un set de șuruburi de fixare;
- mașini de sudare de orice tip;
- burghiu electric cu un set de burghie;
- Bulgară cu un set de discuri pentru metal;
- Masurarea banda.
Înainte de a începe lucrul, trebuie să determinați dimensiunea brazierei. Pentru o familie mică, este suficient să aveți un brazier de 50 × 30 cm, în timp ce pentru o companie prietenoasă mare, mărimea acesteia trebuie selectată individual (prin numărul membrilor prezenți constant în echipă). Atunci când alegeți dimensiunile, trebuie să țineți cont și de un astfel de parametru ca de capacitatea portbagajului mașinii dvs. personale.
Pentru a face un brazier, ar trebui să utilizați o foaie de oțel cu o grosime de cel puțin 1 mm, pe măsură ce fierul este mai gros, cu atât mai mult va dura dispozitivul final. Picioarele pentru cratiță pot fi fabricate din același metal, formând o structură rigidă de benzi (sub formă de colțuri alternante).
În cazul în care aveți la dispoziție o mașină de sudat, este foarte ușor să faceți un brazier din piesele individuale. În timpul asamblării, semifabricatele pre-marcate și tăiate sunt formate astfel încât să se formeze la margini benzile formate la un unghi de 90 de grade față de foaia de bază. Apoi, acestea sunt sudate de-a lungul liniei de îmbinare de-a lungul întregii lungimi a preformelor, după care fundul este sudat la cutia primită, în care sunt făcute pre-găuri pentru a evacua cenușa într-o secțiune separată.
Picioarele brazierei sunt recomandate a fi înșurubate, ceea ce vă va permite să le dezmembrați cu ușurință (de exemplu, dacă aveți nevoie de transport).
În absența unei mașini de sudură, carcasa este realizată utilizând racorduri cu șuruburi. În același timp, în preformele pregătite în prealabil va fi necesar să se găsească cel puțin trei găuri de mărime corespunzătoare - de-a lungul marginilor și în partea centrală a plăcilor care se unesc între ele.
Benziile se aplică prin marginile pliate spre partea inferioară a cutiei și strânse prin șuruburi prin orificiile pregătite. Marja de siguranță a unei astfel de construcții este suficientă pentru a rezista sarcinii din combustibilul introdus în brazier.
La capătul ansamblului carcasei, în pereții laterali, la o altitudine de aproximativ 3 cm de la bază, sunt forate găuri de 2-3 cm (în trepte de aproximativ 4-5 cm). Aceste găuri vor servi la obținerea unei curenți de aer sau la "umflarea" cărbunelui.
Câteva sfaturi ale meșterilor experimentați
Vă rugăm să citiți câteva recomandări:
- Înainte de a utiliza noi foi de fier, este recomandabil să le precalinați cu un suflantă pentru a îndepărta stratul de acoperire de protecție din fabrică.
- Suporturile pentru brazier sunt cel mai bine realizate pentru a fi detașabile, ceea ce îl face ușor de transportat la locul de picnic. Astfel de picioare pot fi ușor realizate din colțuri, care sunt fixate pe colțurile structurii prin șuruburi.
- Înălțimea focarului este aleasă din calculul pe care carnea nu îl arde atunci când este gătit în căldură. Sa stabilit experimental că această valoare ar trebui să fie de 20-25 cm.
- Suflantele în astfel de dispozitive nu sunt de obicei furnizate, deoarece cărbunele din ele și astfel ard destul de repede.
- În loc de o groapă de cenușă, unul dintre pereții finali ai ramei poate fi demontat, ceea ce vă va permite să curățați cu ușurință secțiunea pentru colectarea cenușii.
În partea inferioară a structurii puteți crea un raft special, pe care va fi convenabil să depozitați combustibil pentru grătar (lemn, așchii sau cărbune).
Ei bine, da, cel mai important, în ceea ce mă privește, că picioarele ar putea fi detașabile. La urma urmei, chiar dacă nu te duci prea departe în brazier, va fi inconfortabil fără un picior detașabil. Deci, în general, nu există dificultăți speciale, se va face o cutie, și toate :)
Am fost prieten cu mașina de sudura timp de mulți ani și am adunat multe brazieri. Dacă este așa, este corect - pentru vrăjitoriile de pe natură nu este nici un sens să faci cel mai mult brazieri. La vânzare acum sunt foarte ieftin braziers pliabile doar pentru aceste scopuri. Și sub cărbuni finit - și o sortiment mare. Finisajele de la căldură subțire de metal mult mai rapid și mai răcoroase, ceea ce este important în cazul în care a început să ploaie, și aveți nevoie urgentă pentru a fi ambalate în mașină și să plece. Și dacă aveți o dacha, aceasta este o altă chestiune și chiar și atunci nu aș sfătui să cumpăr metale. Pentru diferite tipuri de grătare și grătare sunt potrivite perfect pentru cazanele electrice vechi.
Personal pentru mine, întrebarea nu a fost doar de a face un brazier, ci de a face pliabil, a făcut un pic de efort în ea și sa dovedit că am vrut, în ansamblu, o cutie de 30 cm s-au dovedit, de unde un BBQ regulat apoi a crescut).
Articole similare
-
Pavilioane cu grătar de grătar pentru cabane de vară (23 de fotografii pentru fiecare gust)
-
Cum se face ventilația în pivniță cu propriile mâini (fotografie și video)
Trimiteți-le prietenilor: