Conopida și prevenirea oncologiei
Buna ziua tuturor! Bună, și fii bine.
Concepute pentru existența omenirii prin însăși natura frontierei, noi, după ce am folosit realizările proceselor civilizaționale din generație în generație, le-am trecut mult timp. Cu toate acestea, stabilirea în întreaga lume, oamenii caută să se relaxeze în astfel de statiuni, care sunt situate în zonele de climat uscat cald.
Legătura cu zonele în care calda tot timpul anului, pentru că este într-o stare vine să devină om. Cine sunt rușii au fost într-un astfel de loc perfect, își amintește cu entuziasm peisajul paradisiac cu dealuri, acoperite cu pădure, cu un mic râu sau lac nu departe că nu munții, dar nu simplu, nu o pădure deasă, dar nu și de stepă goale.
În general, pe Internet, o mulțime de comentarii entuziaste despre locurile în care strămoșii noștri trăiau acum două milioane de ani. Și este destul de logic să presupun că mâncarea pe care bunicii o mâncau, a avut un efect de vindecare. În caz contrar, nici eu, nici cei care își lasă cu entuziasm feedbackul asupra leagănei omenirii pe Internet pur și simplu nu ar exista, deoarece nu ar exista publicațiile noastre.
Acum este momentul să declarați că conopida este încă din leagănul umanității. Printre legumele familiei cruciferoase, utilizarea de conopidă este atât de preferată încât mai mult de 2500 de ani în urmă a fost deja crescută de egipteni.
Numele său este "colorat", această legumă a fost obținută din inflorescența cărnii de culoare albă, folosită de obicei într-o formă imatură în alimente și care a evoluat din maduva apicală. Dar crescătorii englezi au reușit să aducă soiuri de conopidă cu inflorescențe de culoare violet și portocaliu destul de recent.
În ciuda uimitor de frumos vedere al soiurilor cu inflorescențe crescatorii de portocale aprecia acest tip nu sunt pentru frumusete, ci pentru faptul că acesta este de 20 de ori mai conține caroten decât varză obișnuită. Purple este un soiuri de portocale colegi este foarte bogat în pigmenți antociani, care sunt în cerere ca pacienții cu cardio - vasculare, patologii și pacienții cu cancer.
Potrivit medicilor, insuficiența cardiacă nu este considerată o boală independentă și, prin urmare, fiecare dintre noi ar trebui să țină seama de faptul că orice boală de inimă poate duce la insuficiență cardiacă. Dacă pentru cititor subiectul insuficienței cardiace este relevant, atunci toate detaliile de aici.
Majoritatea tumorilor sunt amanate în 25-40 de ani, iar în unele cazuri în copilăria timpurie. Deoarece, din păcate, statisticile medicale privind înregistrarea incidenței cancerului sunt înfricoșător de intenționat, atunci toate informațiile, opiniile și feedback-ul cititorilor cu privire la problema discutată aici și aici.
Conopidă: o delicatesă sau un produs vital?
Europenii în timpul cruciadelor, atrăgând atenția asupra obiceiurilor culinare ale locuitorilor indigeni din Orientul Mijlociu și apreciind conopida ca delicatețe, au început să o cultive în Europa. În Rusia, a venit numai în timpul domniei lui Catherine cel Mare.
Ca de obicei, această legume de peste mări, în stadiul inițial al șederii sale în Rusia, ocupau paturi modeste în parcelele de gospodărie ale proprietarilor și a fost considerată o delicatesă foarte scumpă. Dar a trecut timpul și slava acestui uriaș legumă sa răspândit. Mai curând, conopida a început să fie cultivată peste tot și nu numai nobilimea, ci și un simplu țăran, care a început să o includă în dietă.
Acest lucru este cunoscut acum pentru noi că lotul conopidei de vitamine esențiale, B1 (tiamină), B2 (riboflavina), B3 (niacin), PP și conține fibre vegetale și de asemenea săruri minerale de calciu, fosfor, magneziu . Dar, apoi, pentru master sau iobag beneficii conopidă determinate de gradul de starea de spirit și de bunăstare, care a persistat după utilizarea acestuia.
Pentru a menține și menține sănătatea excelentă, trebuie să obținem fierul, cobaltul, magneziul, iodul, care se întâmplă atunci când se consumă conopidă în timpul mâncării. Vitaminele și mineralele conținute în conopidă, normalizând procesele metabolice din organism, creează condițiile necesare pentru bunăstarea perfectă.
În plus, atunci când ia în considerare faptul că o mulțime de proteine, de înaltă calitate, în componența sa de aminoacizi, utilizarea conopida ca un produs alimentar este mult crescut în inflorescențele acestei legume. Și asta este important - este faptul că, din cauza peretii celulelor subtiri sunt probleme cu asimilarea de conopidă de corpul nostru și, prin urmare, conopidă ca ingredient este ideal nu numai pentru dieta, dar, de asemenea, pentru alimentația copiilor.
Conopida ca remediu în lupta pentru sănătate
În programele populare la televizor, puteți auzi despre abilitatea legumelor crucifere: gerbine de Bruxelles, broccoli, cretină, pentru a preveni dezvoltarea cancerului. Însă, în ceea ce privește capacitatea conopidei de a proteja împotriva cancerului, experții spun că utilizarea sa regulată (de 3 ori pe săptămână) poate fi o măsură preventivă împotriva cancerului.
Doctorii canadieni, împreună cu angajații Institutului Național al Cancerului din America, după studii aprofundate, au concluzionat că utilizarea regulată a conopidei reduce aproape jumătate din riscul de a dezvolta forme severe ale prostatei. De aceea, a existat o recomandare de a include în dieta bărbaților cu vârsta de peste 40 de ani cu conopidă, care poate intra ca un remediu pentru prevenirea degenerării maligne a prostatei.
Cauza dispariției precoce a funcției sexuale la mai mult de 80% dintre bărbații cu maturitate sexuală este prostatita cronică. Această boală, care complică viața oamenilor, duce adesea la multe alte tulburări în sănătatea lor. Toate informațiile, opiniile și feedback-ul cititorilor asupra problemei discutate aici și aici.
În alte surse, există o declarație cu privire la capacitatea cercetătorilor conopidă reduce în mod eficient riscurile de boli de cancer pulmonar. Dacă vă amintiți deja familiarizați: „Ministerul Sănătății avertizează că fumatul dăunează sănătății“ - răspândirea fără discernământ a fumatului și a poluării aerului ca întreprinderile industriale și vehiculele fac dezvoltarea problemei cancerului pulmonar este extrem de urgentă.
În conopidă, o substanță specială este izotiocianatul, care are capacitatea, sub influența agenților cancerigeni, de a pune un obstacol pe calea degenerării normale a celulelor în celulele canceroase. Și ar trebui să se țină seama de faptul că, în cazul unei diete de varză, o scădere a incidenței cancerului pulmonar, chiar și cu o predispoziție genetică, poate varia de la 35 la 70%.
Desigur, mulți oameni nu sunt foarte vigilenți cu privire la sănătatea lor și nu respectă întotdeauna acele produse care pot îmbunătăți substanțial sănătatea lor. Prin urmare, ar fi indicat să se afirme că cercetătorii au găsit derivați de indol în conopidă, capabili să suprime creșterea celulelor cancerului de sân.
O caracteristică a derivaților de indol este faptul că acestea duc la creșterea nivelului în celulele unei proteine și enzime specifice, care, la rândul său, a stimula organismul pentru a distruge celulele canceroase nu numai in glanda mamară, dar, de asemenea, in ovar si de colon.
Iată un alt lucru care trebuie luat în considerare: dacă mamele tinere în timpul sarcinii sau alăptării aderă la o dietă cu folosirea regulată a conopidei, atunci sugarii lor sunt mult mai puțin probabil să dezvolte cancer în copilărie și chiar la maturitate.
Deoarece conopida este utilă nu numai oamenilor, ci și insectelor, ar trebui să fie depozitată timp de aproximativ 30 de minute în apă sărată înainte de gătire și să permită micilor insecte să scape din inflorescență.
Dietiții recomandă, înainte de a stinge conopida, să fie mai bine să se fierbe în apă sărată sau, care va fi mult mai utilă, în lapte. Nu vărsați bulionul, deoarece acesta poate fi apoi folosit pentru a face supe.
Procesul de organizare a tratamentului termic al conopidei necesită delicatețe în manipularea acestuia. De exemplu, este fiartă cu legume sau unt, dar în prealabil ar trebui să fie laminate în pesmet sau grâu.
În concluzie, câteva cuvinte despre modul în care atât conopida, cât și broccoli sunt legate de aceeași familie cruciferă. Prin urmare, efectele protectoare ale cancerului sunt aproape identice. Dacă în vânzare sau din alte motive nu va exista un conopidă, atunci puteți folosi broccoli, care nu va reduce capacitatea de îmbunătățire a sănătății unui astfel de fel de mâncare în dietă.
Aceasta concluzionează: fiți sănătoși. Mult noroc!
Trimiteți-le prietenilor: