Almond este numit pe bună dreptate regele tuturor nuci - în afară de gustul și aroma originală și incredibil de delicată, are multe ingrediente utile și mai valoroase. Beneficiile și efectele negative ale migdalelor reprezintă un subiect peren pentru discuțiile între nutriționiști și medici, iar astăzi vom încerca să înțelegem această problemă importantă. Care sunt calitățile utile ale acestei nuci, cum poate dăuna corpului - vom afla mai multe despre asta.
Există două soiuri de migdale - dulce și amare. Primul este utilizat cel mai adesea în gătit și produse de cofetărie, iar amar este utilizat în fabricarea uleiului vegetal, care este un parfum minunat. Nu se poate mânca în forma sa pură, conține multe substanțe toxice. De aceea, migdalele amare sunt prelucrate în primul rând prin tratament termic și apoi "dă înapoi" calitățile lor valoroase. În cele din urmă, obținem un lichior incredibil de aromat "Amoretto" și alte băuturi la fel de gustoase.
Calorii și valoarea nutrițională a migdalelor
Ingredientele care sunt în el fac din migdale o componentă indispensabilă pentru corpul nostru.
Migdalele conțin:
- tocoferol. în totalitate "compoziția" tuturor vitaminelor din grupa B;
- săruri minerale. În miezurile de migdale există săruri ale unor astfel de constituenți chimici precum cuprul, fierul, fosforul, potasiul. Acestea permit îmbunătățirea activității cortexului cerebral, ajuta procesele de formare a sângelui, iar sistemul cardiac și vascular funcționează mai productiv în acei oameni care consumă în mod regulat migdale;
- în compoziția sa este bogată în proteine esențiale de aminoacizi. Uneori această piuliță este, de asemenea, numită o alternativă la proteine din carne;
- există acizi grași nesaturați în el. Ele sunt incredibil de valoroase și utile pentru oameni, participă la metabolizarea lipidelor și sunt prezente și în membranele celulei și în meningi.
În ciuda faptului că migdalele au o valoare calorică destul de ridicată - 640 calorii pe 100 de grame de nuci). se recomandă utilizarea în scopuri dietetice. Este important să respectați normele, astfel încât să nu se transforme calorii în "grăsimi pe laturi" - într-o zi nu puteți mânca mai mult de 30 de grame de migdale. Acest lucru este suficient pentru a satura organismul cu ingredientele necesare - oligoelemente și vitamina.
Este foarte util pentru toți cei care urmăresc greutatea lor, pentru cei care stau constant în diete - de fapt, într-o nuci de migdale nu există o întreținere mare a zaharurilor, normalizează un metabolism și ajută repede să fie saturați.
În miezul uscat de migdale conțin:
- fibre aproape 4%
- cenușă de aproximativ 2%
- apă de aproximativ 7%
- substanțe fără azot de aproximativ 12%
- substanțe azotate 22%
- grăsime 53%.
Migdalele: proprietăți utile
Beneficiile și dăunătorile de migdale au fost discutate de mai mult de un deceniu de nutriționiști și medici.
Pe de o parte, este suficient de caloric pentru a deveni periculos pentru sănătate, cifra ca întreg, pe de altă parte, are multe proprietăți utile.
Care sunt aceste proprietăți?
- Numai 2 nuci pe zi ajuta la curățarea organelor interne ale toxinelor și toxinelor, îmbunătățește activitatea creierului. Acest lucru este deosebit de important pentru cei care lucrează în mod mental.
- Migdalele dulci sunt, de asemenea, utile deoarece au proprietăți anticonvulsivante, analgezice și învelitoare. Piulița se comportă perfect cu o nisip de rinichi și cu un balon cholic, tratează practic toată urolitiaza.
- Deschide toate obstacolele din splină și ficat. Acest lucru este important pentru cei care curăță periodic ficatul și alte organe.
- În plus, migdalele pot elimina bilele excesive din organism. Și, după cum știți, eliminarea precoce a bilei din organism contribuie la dezvoltarea multor boli gastro-intestinale.
- Migdalele purifică în mod miraculos sângele în corpul uman. Mai ales este util pentru cei care, ca urmare a contaminării sângelui pe corp, apar tot felul de erupții, fierte și așa mai departe.
- Este extrem de util pentru migdale pentru bărbați - îmbunătățește foarte mult potența, rezolvă multe probleme de natură sexuală, intensifică dorința.
- Dar cea mai importantă este calitatea sa utilă, despre care aproape toți oamenii știu - îndepărtează mahmurelile mai bine decât toate celelalte mijloace cunoscute. Ați băut câteva rădăcini de migdale, iar mahmureala în 10-15 minute se va retrage.
- Luând zilnic o masă de curte de migdale, vă veți elibera de insomnie, de anxietate.
- Uleiul de migdale de excepție curează stadiile inițiale ale unor astfel de boli cum ar fi stomatita, pneumonia, astmul bronșic.
- Toată lumea care visează să piardă în greutate, care se luptă cu sârguință cu această boală, dar care nu a obținut încă rezultate, se recomandă să consumă migdale în mod regulat, dar numai nepurificate, cu piele.
- Nu putem să nu remarcăm încă o calitate mai bună a migdalelor, mai exact, o altă fațetă a aplicării sale - în cosmetologie. Se pare că laptele de migdale poate întineri corpul, părul devine matasos, pielea este netedă și suplă. Dacă începeți un astfel de proces neplăcut ca chelie, introduceți urgent în dietă migdale și toate derivatele sale.
Rănirea migdalelor și contraindicațiilor
Migdolul, ca orice alt produs, are propriile contraindicații la consum:
- trebuie să ne amintim întotdeauna că nu trebuie niciodată să excesați migdalele, mai ales dacă nu este încă coaptă. Îți poți face o pierdere foarte gravă în corpul tău - poți să fii otrăvit și chiar să mori. În condiția semi-coapte, migdalele sunt foarte toxice, mai ales amar - nu ar trebui să fie consumate deloc.
- O migdale dulci poate provoca, de asemenea, o mulțime de inconveniente, mai ales dacă o persoană are o reacție alergică. Cel mai bine este să limitați utilizarea mai multor nuclee pe zi, nu mai mult.
- datorită conținutului ridicat de calorii, migdalele nu sunt recomandate în număr mare pentru a mânca persoanele care suferă de obezitate. Calorii imediat "otolozhatsya" în zonele problematice.
- Nu vă răsturnați de această piuliță și de cei care sunt într-o stare excesivă sau au palpitații inimii.
- dacă abuzați de migdale, puteți prezenta intoxicații narcotice (stadiu ușor) și amețeli severe.
Retete utile cu migdale
Dar, probabil, cea mai folositoare utilizare este laptele de migdale. Este saturat cu calciu, care intareste sistemul osos al corpului. Mai ales este potrivit pentru cei care au intoleranță la lactoză - în acest caz, laptele de migdale va fi o mântuire.
Pregătiți-o pur și simplu. Va dura:
- miere sau vanilină
- zahăr la gust
- 6 pahare de apă
- 1 cană de sâmburi de migdale dulci.
Îndepărtați migdalele în trei pahare de apă timp de cel puțin 7 ore, puteți chiar și peste noapte. Trebuie să-i dați moale. Apa în care înmuiați migdalele trebuie să fie turnată, nu o utilizați deloc! Se toarnă nuielele moi cu șase pahare de apă purificată și se amestecă cu grijă masa cu un blender. Nucile ar trebui să devină un măcinat, iar apa ar trebui să devină lapte.
Aplicați lapte prin tifon, pentru a elimina nuielele de migdale deja inutile, după adăugarea de zahăr, vanilie, miere, puteți folosi și ca aditiv de cacao - dar acest lucru este deja opțional. Acest lapte util și gustos este păstrat în frigider cel mult 3 zile.
Subtilitățile permisului de a construi o casă privată
Articole similare
-
Actinidia proprietăți utile și contraindicații, beneficii și rău, tratament, aplicare în folk
-
Meșteii de carne folosesc și rănesc - mănâncă și pierde în greutate
-
Despre beneficiile sau dezavantajele castrării ", junglă siberiană
Trimiteți-le prietenilor: