Uleiul de masline ajuta la prevenirea pierderii memoriei.
Uleiul de măsline, cunoscut pentru proprietățile sale benefice, poate îmbunătăți starea organismului în boala Alzheimer și alte tulburări neurologice.
Studiile au fost efectuate timp de două luni la Universitatea din Florența la șoareci afectați de boala Alzheimer. Oamenii de știință au remarcat în animalele experimentale "absența tulburărilor cognitive și comportamentale".
Șeful grupului de cercetare Massimo Stefani a menționat că aceste experimente vor deveni principalul raționament științific pentru "efectele reîntineritoare ale dietei mediteraneene". Potrivit cercetătorului, "în prezent nu există încă o terapie eficientă pentru tratamentul bolii Alzheimer, care amenință stabilitatea
Ce este util și tratamentul cu uleiul de măsline
Uleiul de măsline este un remediu natural pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, în special atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale. Ca toate uleiurile vegetale, nu conține colesterol și ajută la scăderea nivelului de sânge.
Uleiul de masline este foarte util pentru sistemul digestiv. Uleiul de măsline îmbunătățește activitatea stomacului, a intestinelor, a pancreasului și a ficatului, favorizează vindecarea ulcerului gastric și duodenal. Uleiul de măsline are un efect slab laxativ. Este recomandat pentru tratamentul hemoroizilor. Cei care suferă de constipație și scaune neregulate, este bine să beți o linguriță de ulei pe stomacul gol de dimineață. În plus, uleiul de măsline are proprietăți coleretice, astfel că utilizarea sa regulată va ajuta la colelitiază sau la o vezică biliară îndepărtată.
Proprietățile uleiului de măsline
Uleiul de măsline are o bună proprietate anti-îmbătrânire, datorită conținutului de vitamina E și antioxidanți, împiedică îmbătrânirea celulelor, netezește ridurile și previne apariția lor. Acest lucru va permite o perioadă lungă de timp pentru a păstra tineretul și elasticitatea pielii. Pentru aceste proprietăți este recomandat în special pentru copii și vârstnici, precum și pentru femeile care doresc să-și prelungească tinerețea.
Uleiul de măsline este util pentru uz extern. Este grozav pentru pielea uscată și sensibilă, înmuierea și împiedicând celulele să-și piardă umiditatea.
Măslinile conțin practic toate vitaminele și microelementele necesare omului, care sunt bine absorbite de corpul uman. Spre deosebire de grăsimi animale, acestea aduc beneficii substanțiale pentru organism - inhiba dezvoltarea aterosclerozei, a bolilor de inima si vasele de sange, de a promova eliminarea colesterolului, ajuta in tratamentul sistemului digestiv, intareste oasele. Sunt incluse în compoziția uleiului de măsline acizi folositori ca material de construcție pentru membranele celulare (organismul însăși le sintetizează doar parțial). Conținutul ridicat de acid oleic, un efect foarte favorabil asupra proceselor de absorbție și de prelucrare a grăsimilor, uleiului de măsline este considerat a fi un produs dietetic.
Proprietăți utile de ulei de măsline
Uleiul de măsline ajută la normalizarea tensiunii arteriale, precum și vindecarea rănilor, ulcerelor, tăieturilor.
Tratamentul cu ulei de măsline. Beneficiile uleiului de măsline
Uleiul de masline pentru constipatie si pietre fecale: se amesteca 3-4 lingurite cu galbenus de ou crud si se dilueaza 1 pahar de apa calda. Demachiant pentru clisme. Și, de asemenea, uleiul de măsline este un laxativ natural. În dimineața bea 1 lingura. o lingură de ulei pe stomacul gol. Beți un pahar de apă caldă ușor, stoarse câteva picături de suc de lamaie. Stai jos.
Uleiul de masline pentru rinita: pe 100 g de floarea-soarelui sau ulei de masline 1 lingura. lingură cu vârful de ledum zdrobit, insistă 21 de zile într-un loc întunecat, tremurând zilnic. Tulpina, stoarceti, sapa 2-3 picaturi in fiecare nara pentru prima data. Apoi o picătură de 3-4 ori pe zi. Nu mai mult de o săptămână.
Proprietăți utile de ulei de măsline pentru păr: Se amesteca o jumatate de cana de miere și un sfert de cana de ulei de masline cald (daca ai parul gras sau normal, este mai bine să se limiteze două linguri de ulei). Aplicați rapid, puneți un capac de duș sau înfășurați capul cu un prosop și lăsați compresorul timp de 20-30 de minute. Clătiți cu șampon și clătiți. Dacă nu există miere, puteți face o mască numai din ulei de măsline. Ajută bine la sfaturi friabile, păr uscat, mătreață uscată.
Proprietățile uleiului de măsline pentru tratarea părților sfărâmate ale părului: cu ulei de măsline, este bine să tratați doar capetele deschise ale părului fără a atinge rădăcinile. Pentru aceasta este necesar să se încălzească, nu aduce la fierbere, un amestec de 2 linguri. linguri de ulei de măsline, 1 lingura. linguri de oțet și un ou. Aplicați acest amestec la capetele părului și spălați după 30 de minute.
Rotiți părul cu ulei de măsline: luați 1 gălbenuș de ou, 2 lingurițe. linguri de suc de lamaie, 1 lingura. o lingura de ulei de masline si 6 litri de bere. Toate acestea bine bătut. Cu amestecul, spălați-vă părul. În cazul în care părul este uscat și fragil, utilizați amestecul: 70 g de ulei de măsline, 150 de grame de rom și 5 g de esență de lavandă. Se rupe în scalp și se lasă peste noapte. Dimineața, clătiți cu apă caldă.
Utilizați proprietățile de vindecare ale uleiului de măsline pentru durere în urechi: este suficient să picurăți 2 picături de ulei de măsline cald și să conectați imediat urechile cu tampoane de bumbac impregnate cu același ulei.
Uleiul de măsline pentru întărirea unghiilor: Pentru întărirea unghiilor și înmuierea cuticulelor, se recomandă să vă păstrați mâinile într-o baie cu un amestec de suc de lămâie și ulei de măsline cald înainte de un vis. Chiar și un efect mai mare poate fi obținut prin aplicarea după aceea a mănușilor fabricate din țesături moi, astfel încât mâinile dvs. să fie umezite cu ulei peste noapte. Picioarele crăpate sau fragile sunt utile pentru a menține timp de 10 minute în ulei de măsline cald și apoi sunt tratate cu alcool iodurat.
Când vă îngrijiți de mâini, frecati frecvent un amestec de ulei de măsline și sare grosieră în piele. Clătiți cu apă. Dacă cel puțin o dată pe săptămână 30 de minute. Păstrați-vă mâinile în ulei de măsline fierbinte, atunci veți scăpa de uscăciunea pielii. După o astfel de baie este foarte ușor să faci o manichiură.
Pielea a fost elastică: faceți o baie cu adăugarea unui amestec de 50 ml de lapte și 50 ml de ulei de măsline. Dacă luați în mod regulat astfel de băi, pielea va deveni considerabil mai moale.
Pentru ca tenul să nu se estompeze timp de mulți ani, face o mască de măsline de 1-2 ori pe săptămână. 1 lingurita de lut se dizolva in apa curata, apoi se amesteca cu 1 lingura. lingura de ulei de măsline. După 15 minute clătiți cu apă caldă. Ca remediu pentru riduri, utilizați: de 2 ori pe săptămână, lubrifiați fața cu un amestec de ulei de măsline și suc de lamaie în părți egale.
Cum sa alegi ulei de masline si sa eviti falsurile
Mai întâi, decideți ce achiziționați ulei de măsline pentru: salate de gătit sau pentru mâncăruri fierbinți. În primul caz, alegeți uleiul extra-clasă, iar în al doilea - cu adăugarea de rafinat.
Culoarea uleiului de măsline poate fi galben strălucitor, aur închis sau verde - depinde de varietatea măslinelor, de zona în care au crescut și de gradul de maturitate. Gustul uleiului trebuie să fie proaspăt. De asemenea, depinde de soi, cum ar fi culoarea, astfel încât nu pot exista standarde uniforme, dar gustul neplacut al uleiului sau randiditatea lui sugerează că acesta este de proastă calitate sau a fost stocat incorect. Acest ulei nu merită să cumpere și să utilizeze. Dacă uleiul este bun, atunci are un gust ușor de condimente, dar miroase frumos - cu fructe și ierburi de tartă.
Uleiul de măsline este acum oferit de mulți producători, însă în cazul uleiului produs în Italia, de regulă, sunt furnizate cele mai complete informații, până la locul de producție. Prin urmare, alegerea uleiului producătorilor italieni este ușoară.
Uleiul de măsline provenit din Toscana este verzui, cu o aromă fructată și este perfect pentru umplerea spaghetelor, a orezului, a supelor de gătit și a gătitului de carne. Uleiul din Umbria este aproape același, dar gustul său este mai subtil.
Uleiul sicilian, precum și uleiurile din Calabria și Puglia, are o culoare galben auriu sau chiar verde și are un gust puternic, aproape ascuțit, dar plăcut. Puteți chiar spune că este mai mult un sos natural decât untul. Se potrivește perfect cu legumele și carnea.
Uleiul de măsline din ulei de măsline este galben sau verde deschis și este plăcut de fanii gustului delicat. Este bine să gătiți sos de busuioc. Uleiul de masline din regiunea Gardesano aminteste de Liguria, dar are o aroma mai puternica, cu o atingere fructata, si este adesea folosit pentru prepararea pestelui.
Alegeți cele mai bune soiuri de ulei de măsline și vă va ajuta să restabiliți sănătatea, să prelungiți tinerețea și să vă mențineți frumusețea.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: