În acest articol, se colectează rețete pentru conservarea celor mai delicioase salate - spărturi din vinete.
Dintre diferitele bilete care pot fi făcute cu vinete pentru iarnă, sunt foarte populare salate, în care această legume este combinată cu alte legume, ierburi, condimente și chiar niște fructe. Am încercat să colectăm pentru dvs. o mare varietate de rețete - delicioase, simple și nepotrivite, astfel încât să vă puteți pregăti pentru salatele mari de iarnă.
Retete de bilete de salata cu vinete pentru iarna
Salate-semifabricate din vinete - nu numai că este foarte gustos, dar și util. Pentru toți cei care urmează figura, vrea să arate bine și să se simtă minunat, un astfel de preparat va servi bine ca o bucată delicioasă, dar cu conținut scăzut de calorii și bogată în substanțe utile.
Salata Reteta cu vinete si legume
Ai nevoie de: 3 kg de roșii, 2 kg vinete și ardei, 1 kg de ceapă, morcovi 300g, 200g de ulei vegetal la 100g zahăr, sare și oțet 9%, 1 cap de usturoi, 1/5 pod piper amar, ½ linguriță piper negru.
Cum sa faci o salata cu vinete pentru iarnă. Fără compensare pielii tăiate în cercuri de vinete, roșii poftă de mâncare în piure de cartofi, se taie in ardei julienne, cotlet inele ceapa jumătate, printr-o mașină de tocat dor morcov, usturoi și ardei iute. Se combină toate ingredientele sunt preparate, umple zahăr și sare, se toarnă oțet, ulei și pus pe placa de la fierbe la foc mic, stinge 40 de minute, descompuse în borcane sterilizate și rola.
După cum vedeți, pregătirea unui astfel de preparat nu necesită manipulări vicioase și mult timp, așa că oricine poate face acest lucru, chiar și un bucătar neexperimentat în conserve.
Reteta pentru bomboane de salata cu vinete, rosii si busuioc
Se vor lua: vinete de 1kg, rosii de 500g, 4 catei de usturoi, 3 bete de busuioc, marinada - jumatate de ceasca de ulei vegetal, 4 linguri. oțet 9%, 3 linguri. miere, 1 lingurita. sare.
Cum sa faci o salata de vinete pentru iarnă. Se taie vinete fără compensare pe cercuri de 1 cm grosime, puse în sărate (1,5st.l apă 2 L. Sare) de apă, se fierbe timp de 3 minute, pus pe o strecurătoare, clătire cu apă rece, uscat somn 2 linguri sare, lăsați timp de 20 de minute, clătiți din nou cu apă rece. Tomatele tăiate în cercuri, puse într-un top tigaie email cu vinete, cald capac 5 min, a pus miere, se toarnă ulei și oțet, sare 15 min stinge sub capac. Se toaca foarte bine busuiocul, trece prin usturoiul de presa, pune-le intr-o tigaie timp de 5 minute inainte de sfarsitul gatirii, se amesteca. Pune masa în borcane sterilizate, se rostogoleste.
Retetele pentru pregatirea salatelor-biletelor din vinete au fost inventate bine, foarte mult, dar printre ele se numara si hit-uri reale, unul dintre aceste hituri - un salata de la vinete in coreeana.
Reteta pentru salata de vinete in coreeana pentru iarna
8 au nevoie de cutii de 0,5 litri: 2 kg vinete, 500 g de ardei roșu și morcov, 200g ceapă, 1 usturoi cap marinata - ulei vegetal 150ml, 100ml oțet 9%, 2 linguri zahăr, 2 lingurițe. sare, 1 lingurita. piper negru.
Cum să gătești vinete în coreeană pentru iarnă. Tăiați vinetele în cuburi de 2 cm, le puneți în apă fiartă sărată, fierbeți timp de 10 minute, puneți-le într-o sârmă. Pepperul, curățat de semințe, mărunțit cu paie, ceapă tăiată cu jumătate de inel, pe o răzătoare specială pentru morcovi în coreeană, freacă morcovii, trece prin usturoiul de presă, combină toate alimentele pregătite. Pregătiți marinada, amestecați-o cu legume, puneți-o în 10 minute, puneți-o în borcane curate uscate, sterilizează o jumătate de oră, se rostogoleste.
În mod necesar, veți găsi preparatele de salate admiratoare din vinete și o fasole de coarde.
Reteta pentru salata de fasole cu vinete pentru iarnă
Se vor lua: 2 kg de roșii, 1 kg de vinete, fasole, ardei dulci, morcovi și ceapă, 500 ml ulei vegetal, 100 g zahăr, sare.
Cum să păstrați o salată de fasole cu vinete. Bucățile de ardei tăiați, vinete, ceapă, morcovi se freacă pe o răzătoare mare, răsuciți roșiile într-o mașină de tocat carne și gătiți fasolea până când se fierbe. Pune toate produsele în kozanok, se toarnă în ulei, se toarnă zahărul și se adaugă sare, se pune peste o oră, apoi se pune salata în borcane sterilizate și se rostogolesc.
Există rețete în care, pe lângă legume pentru salată și vinete, se folosesc fructe, un exemplu este următoarea rețetă.
Reteta pentru salata-semifabricate din vinete cu legume si mar
Se vor lua: vinete de 1 kg, 500 de grame de mere, rosii si ardei dulci, 400 g ulei vegetal, 300 g ceapa, 5 catei de usturoi, sare.
Cum sa faci o salata pentru iarna din vinete si mere cu legume. Fără să curățați, tăiați vinetele în cercuri de 1-2 cm grosime și prăjiți într-o tavă cu unt. Grind toate celelalte produse, se amestecă cu vinete prajite, pune într-o tigaie, sare, se toarnă în unt, lăsat pentru o oră. Salata caldă este descompusă în borcane sterilizate, sigilate și răsucite înainte de răcire.
Vinetele sunt foarte bine combinate cu o varietate de legume și ierburi, deci există atât de multe rețete pentru salate de conserve, iar unele dintre ele sunt foarte neobișnuite.
Reteta pentru sos de salata din vinete in suc de rosii cu telina
Se vor lua: vinete de 1kg, verdeață de 400g telina, 300g ceapă, 200g morcovi, 1l suc de roșii, 1 ceasca de ulei vegetal, piper negru, sare și zahăr - la gust.
Cum sa faci o salata de vinete pe iarna cu telina si rosii. Se toaca fin ceapa, se toaca morcovii pe o rasina mare, coaja si se toaca telina. Combinați preparatele alimentare, adăugați sare și puneți-le pe ulei, se toarnă în suc de roșii, gătiți timp de încă 15 minute. Vinete, tăiat în bucăți de 1cm, prăjite în unt, pune la legumele rămase și îndulcire de sare gust, piper, salata verde, se descompun prin borcane curate fierbinte, sterilizate la o temperatură de 90 până la 40 de grade (1l) sau 25 de minute (0.5L).
A pregătit salate gustoase din vinete. veți ști întotdeauna ce să surprinzi oaspeții și acasă. Este foarte gustos, apetisant și foarte convenabil! Conservate în vara salate delicioase cu vinete pentru iarnă și bucurați-vă de fructele muncii dvs. pentru restul anului!
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: