Roșii roșii uscați într-un cuptor cu microunde

Uneori vreau să gătesc ceva exotic, un fel de mâncare din bucătăria mediteraneană, de exemplu. Dar, după ce ați citit rețeta dorită, vă confruntați cu complicații neprevăzute, și anume, prezența în ingrediente a unei cantități mici de legume uscate. Dar aceasta nu este o scuză pentru a vă refuza plăcerea de a găti un fel de mâncare neobișnuit și original care va surprinde pe toți cei dragi și prietenii voștri. La urma urmei, legumele uscate sunt foarte ușor de preparat acasă și nu se vor deosebi în nici un fel de cele pe care le puteți vedea pe rafturile magazinelor la un preț nejustificat de ridicat. Cantitatea de ingrediente pe care o alegeți, în funcție de cantitatea de produs dorită la priză.

Pentru prepararea următoarelor ingrediente:

- roșii mijlocii;
- ulei de floarea soarelui rafinat sau ulei de măsline;
- mare sare de mare;
- usturoi;
- Condimente pe gust (oregano, busuioc, un amestec de ierburi italiene sau provensale).

Cum sa gati rosiile uscate la soare in cuptorul cu microunde?

Spălați roșiile și uscați, tăiați în 2-4 părți.

Strâns unul la celălalt puneți un vas cu marginile joase.

Se toarnă o cantitate mică de ulei, sare, se presară cu condimente.

Într-un cuptor cu microunde la putere maximă puneți roșiile și gătiți timp de 5 minute. Uneori este nevoie de mai puțin timp pentru a pregăti roșiile uscate într-un cuptor cu microunde, trebuie să aveți grijă de ea. Opriți cuptorul cu microunde, însă lăsați placa să stea încă 10 minute.

Se toarnă sucul de roșii și uleiul într-un castron și se pun roșiile în cuptorul cu microunde timp de 3 minute. Apropo, în cuptorul cu microunde puteți face, de asemenea, dovlecei delicioase.

Roșiile uscate la soare trebuie așezate în straturi în borcane sterile.

Transferați fiecare strat cu usturoi mărunțit.

Se toarnă roșiile uscate în soare în cuptorul cu microunde, pentru a le acoperi complet.

Închideți capacul strâns și lăsați-l într-un loc întunecos și răcoros pentru noapte.

Apoi trebuie să fie depozitate în frigider. Acestea rămân utilizabile timp de 6 luni. Roșiile roșii uscate în cuptorul cu microunde sunt pregătite.
Și vă oferim să gătiți roșii uscate în cuptor.
Bon apetit!