Rădăcina crinului este rădăcina lotusului, un produs cunoscut în țările în care lotusul crește în abundență cu sute de ani în urmă. Cu toate acestea, astăzi acest produs este destul de accesibil pentru oamenii care locuiesc acolo, unde nu întâlnesc niciodată floarea de lotus în natură. Rădăcina de lotus poate fi consumată atât în conserve cât și în stare proaspătă. Pentru a gusta acest fel de mâncare exotică amintesc cartofii obișnuiți.
Lotus este deosebit de popular, nu numai datorită gustului său, ci și pentru că, în rădăcinile lotus există goluri care, pe o porțiune de rădăcină formează un model în formă de floare, care este interesant și atractiv. În acest caz, rădăcini de lotus nu au doar gust, dar, de asemenea, benefic pentru proprietățile corpului.
Această rădăcină conține aproximativ 20% proteine și, potrivit medicinei antice chineze, consumul acestei plante este un angajament al longevității, al forței fizice și al tinereții. Se crede că rădăcina de lotus afectează în mod pozitiv procesul de hematopoieză și este, de asemenea, un diuretic și laxativ și previne expansiunea vaselor de sânge. În plus, se numește un produs util pentru ficat și pentru corpul feminin, în special în timpul perioadei de creștere.
Se prepară rădăcini de lotus proaspete sunt simple, ele pot fi la fel de bucătar, astfel încât se prăjește sau coace. Aici este una dintre cele mai comune modalități: este necesar să se curețe rădăcină, se taie în felii cu o grosime de aproximativ un deget, și pune-l în apă rece, care trebuie să adăugați mai întâi oțet, la rata de aproximativ o lingura la o cana.
În această apă rădăcini de lotus trebuie să se întindă aproximativ cinci minute, atunci acestea trebuie îndepărtate, clătite cu apă rece obișnuită și pus în apă clocotită, care a fost adăugat, de asemenea, oțet, în aceeași proporție. Cook, rădăcină de lotus trebuie să fie între trei și șase minute.
Prin materiale speciale
Ilustrație - "Vitamina globală"
Clinica de Durere Alternativa este specializata in furnizarea de tratamente pentru diferite tipuri de dureri articulare si probleme ortopedice cu ajutorul sistemelor si programelor unice.
Articole similare
-
Roșii rădăcini de lotus rădăcini lumina gustări originale, rețete
-
Lotus rădăcini proprietăți, rețete de gătit, beneficii și prejudicii
Trimiteți-le prietenilor: