Fotografie de ciocolată mannik și rețete pentru gătit manichiura de ciocolată macră și alte deserturi din

Caserola Manna este iubită de mulți iubiți, iar cei care nu pot refuza ciocolata, vor avea cu siguranță gustul unui mannic de ciocolată gătit la domiciliu. Există multe rețete pentru acest desert simplu, dar în același timp foarte gustos, care diferă între ele în ceea ce privește compoziția și metodele de preparare. O varietate de retete pas cu pas de ciocolată mannika cu fotografii facilitează foarte mult procesul de a face deserturi delicioase, transformându-l într-o ocupație plăcută și fascinantă.

Manichiura de ciocolata postanata fara oua

Fotografie de ciocolată mannik și rețete pentru gătit manichiura de ciocolată macră și alte deserturi din

Manicul de ciocolată postanat constă din astfel de ingrediente:

un pahar de grâu;
un pahar de apă;
zahăr 200 grame;
10 g de zahăr din vanilă;
făină - 10 g;
praful de cacao - 3 linguri. l;
100 ml de ulei vegetal;
praf de copt - 1, 5 linguri;
fructe confiate sau fructe uscate - jumătate de sticlă;
nuci sau alte nuci - ½ ceasca;
zahăr pudră - pentru stropire.

Reteta pentru mannika din ciocolata slaba arata astfel:

1. Într-un castron profund, conectați manga. zahărul și zahărul de vanilie.

2. Turnați apă în aceste componente. se agită și se lasă la temperatura camerei timp de 2-3 ore. În acest timp, grâul este umflat.

3. Într-o masă se toarnă uleiul vegetal și se amestecă tot amestecul până se omogenizează.

4. Se adaugă cacao sită prin sită la acest amestec. astfel încât nu există bulgări, se amestecă.

5. Într-un recipient separat, combinați făina cu praful de copt și sită. În aluat, adăugați acest amestec uscat și amestecați din nou. Dacă vedeți că aluatul este prea dulce, adăugați puțin mai multă făină, amestecând masa tot timpul, astfel încât să nu se formeze bulgări.

6. Aluatul finit trebuie să fie suficient de gros: dacă se scurge din lingură cu o panglică continuă și rămâne pe suprafață pentru o perioadă, înseamnă că este gata pentru coacere.

7. În aluat, adăugați nuci și fructe confiate, se amestecă bine.

8. Puneți masa rezultată într-o matriță rezistentă la căldură. uns cu unt.

9. Așezați aluatul în cuptor cu aluatul și coaceți timp de aproximativ o oră la 180 de grade. Timpul de preparare a mannicului de ciocolată fără ouă depinde de înălțimea mucegaiului, verificați pregătirea deserturii cu o scobitoare: puneți-o într-o plăcintă, trebuie să rămână uscată.

10. Îndepărtați cu atenție manichiura de ciocolată din matriță și presărați pulberea de zahăr deasupra.

Ciocolată mannic pe kefir: o rețetă cu o fotografie

La multe amante, reteta unui mannic de ciocolata pe kefir care are set de variante este de succes. Pentru a vă răsfăța pe voi și pe cei dragi, puteți folosi o rețetă simplă.

0, 5 litri de kefir;
200 g de mango;
3 linguri. l. cacao;
zahăr 200 g;
două ouă de pui;
3 linguri. l. ulei vegetal și zahăr pudră;
2 saci de zahăr din vanilie;
2 lingurițe. praf de copt.

Urmând această rețetă de ciocolată mannika pe kefir cu o fotografie, pregătiți desertul după cum urmează:

1. Toate ingredientele pierdute sunt plasate într-un singur recipient, amestecați-le bine.

2. Într-un alt castron, turnați iaurtul și turnați treptat amestecul acestor alimente uscate. Se amestecă în mod constant masa astfel încât să nu aibă bucăți. Ar trebui să obțineți o masă groasă ca o pastă. Lăsați-o în cameră timp de 20 de minute.

3. Într-un castron separat cu o furculiță, bateți bine ouăle, turnați-le într-un castron cu aluat și amestecați din nou.

4. Turnați uleiul vegetal în aluat și amestecați-l din nou cu o lingură sau cu o lingură.

5. Încălziți cuptorul la 200 de grade. coaceți un vas bun de coacere cu unt. Se toarnă aluatul într-o formă și se trimite în cuptor.

6. După 10 minute, reduceți temperatura la 180 de grade și coaceți timp de încă jumătate de oră. Pregătirea manicului se verifică cu un baston subțire de lemn.

7. Răciți plăcinta fără a o scoate din matriță. încă pulbere caldă cu pulbere de zahăr. Poate fi inlocuit cu gem, lubrifiind abundent suprafata mannicului.

Reteta pentru ciocolata mannika pe smantana si oua

Alegerea acestei rețete de ciocolată mannika pe smântână, veți avea nevoie de astfel de produse:

un pahar de grâu;
smântână - 300 g;
un pahar de făină și zahăr;
patru ouă;
100 g unt;
ulei vegetal - 2 linguri. l;
praful de cacao - 3 linguri. l;
un vârf de sare;
soda - 1 linguriță;
zahăr de vanilie - 10 g;
lapte de ciocolată - 100 g.

Ciocolată mannik pe smântână gătiți astfel:

1. Munk cu smantana se amestecă într-un castron adânc și se lasă pe masă timp de o oră. În acest moment, scoateți untul din frigider astfel încât să se topească la temperatura camerei.

2. untul înmuiat amestecat cu zahăr granulat, zahăr de vanilie, un vârf de sare. Toate bine se agită, conducând treptat un ou.

3. Adăugați sifonul la masa acru-mană. praful de cacao, uleiul vegetal și făina, se amestecă din nou bine.

4. Mannoy și amestecurile de ouă și ulei sunt combinate împreună. Agitați-le cu o lingură până când se topește.

5. Ungeți vasul de coacere cu unt. se toarnă în ea jumătate din aluat, se topesc bucățile de ciocolată tăiată, se toarnă amestecul rămas de mană.

6. Într-un cuptor bine încălzit, puneți mucegaiul și coaceți tortul de gris timp de aproximativ o oră.

Gustul pregătit decorează la discreția ta.

Reteta de mannik pe lapte in glazura de ciocolata (cu fotografie)

Pentru a pregăti o manichiură de ciocolată pe lapte, vor fi necesare următoarele ingrediente:

un pahar de lapte;
200 de grame de mango;
zahăr - 1 articol;
Zahar din vanilie - 1 lingurita;
2/3 dintr-un pahar de făină;
3 linguri. l. cacao;
ulei vegetal - ½ ceasca;
fructe confiate, fructe uscate, nuci - pentru gust;
praf de copt - 1, 5 lingurițe.

Utilizați această rețetă de mană de ciocolată pe lapte cu o fotografie:

1. Turnați semolina într-un vas profund. se toarnă laptele cald, se adaugă zahăr, zahăr din vanilă, se amestecă bine și se lasă timp de 2-3 ore la temperatura camerei.

2. În această masă, adăugați ulei vegetal, făină cusută cu o pulbere de copt și praf de cacao. Se amestecă bine, astfel încât să nu existe bucăți.

3. Puneți fructele confiate și nucile în aluatul gata preparat, amestecați. Se toarnă aluatul într-o matriță, lubrifiată anterior cu ulei vegetal.

4. Coaceți un tort de ciocolată la 180 de grade 45 de minute.

5. Turnați topul de plăcintă cu pulbere de zahăr sau turnați ciocolată topită.

Mannick cu glazură de ciocolată este potrivit pentru o masă festivă.

Ciocolata mannic pe kefir cu mere

Pentru a pregăti un desert folosind această rețetă, aveți nevoie de următoarele produse:

3 mere;
50 g unt;
150 g de zahăr pentru aluat și ¼ ceașcă pentru caramelizarea merelor;
semolina - 200 g;
ouă - 2 bucăți;
200 g de kefir;
1 linguriță. sifon;
20 g de cacao.

Ciocolată mannik cu mere, gătiți în felul următor:

1. Într-un singur recipient se amestecă mango, zahăr, ouă, cacao, chefir, sifon. Din aceste componente, frământați aluatul și lăsați-l să se umflească semolina timp de aproximativ o jumătate de oră.

2. În timp ce mancha se umflă, pune untul în cratiță și toarnă merele acolo. curățate și tăiate în felii mici.

3. Prăjiți zahărul deasupra și caramelizați felii de măr 10 minute, amestecând ocazional.

4. Formați tava de coacere din interior cu o folie și ungeți-o cu unt.

5. În partea de jos a formei de pe folie se așează cu grijă merele, iar peste acestea se toarnă aluatul de ciocolată.

6. Puneți forma în cuptor, încălzită la 180 de grade și coaceți desertul timp de 30-35 de minute.

7. Întoarceți formularul cu plăcuța de mană pregătită la placa de tăiere. scoateți-l și separați-l de folie. Ciocolată mannik fără făină tăiate felii bucăți și trata gospodăria dvs. sau oaspeții la domiciliu.

Ciocolată mannic cu unt și bile de brânză de vaci

Cioara de ciocolată Mannik este foarte gustoasă și în același timp un desert frumos și este ușor de pregătit.

Ingrediente pentru aluat:

chefir - una și jumătate de ceașcă;
unt 100 grame;
zahăr 1, 5 cești;
praful de cacao - 4 linguri. l;
făină de grâu - 1 articol;
o manga - un pahar;
trei ouă;
soda - 1 linguriță;
sare - 0, 5 lingurițe.

Pentru bile de brânză:

făină 2 linguri. l;
zahăr 3 linguri. l;
200 de grame de brânză de vaci;
ras de nucă de cocos 8 linguri. l;
un ou.

Ciocolata mannic cu bile de brânză de vaci se prepară în conformitate cu următoarea schemă:

1. Amestecați semolina într-un bol de amestecare cu iaurt. Adăugați sare și lăsați-l să se umfle câteva ore.

2. În timp ce grisul este infuzat, pregătiți umplutura pentru bilele de mancare - brânză de vaci. Pentru a face acest lucru, frecați brânza de vaci cu ou, zahăr și coji de nucă de cocos.

3. Se amestecă toate ingredientele pentru a forma o masă groasă, omogenă. Din aceasta rotiți bile mici de brânză de vaci și puneți-le în congelator să înghețe timp de o jumătate de oră.

4. Acum puteți începe pregătirea aluatului pentru mana de ciocolată. Ouăle bate cu zahăr până la o spumă groasă, se toarnă în ea topit, dar nu unt fierbinte. Se adaugă sifon, care este stins cu oțet sau suc de lămâie. Se amestecă două mase lichide - ouă bătute și grâu umflat. În acest amestec, săturați delicat făina și cacao, amestecați totul într-o consistență omogenă. Ar trebui să faci o aluatură ca o clătită.

5. Se încălzește matrița de copt cu ulei și se toarnă aluatul de ciocolată. Din frigider, luați bilele de brânză de vaci și le așezați ușor într-o masă lichidă și puneți-le bine în ea.

6. Puneți aluatul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade și coaceți desertul timp de 50 de minute.

Puteți face, de asemenea, mannik cu unt de ciocolată, înlocuindu-le cu crema obișnuită. Apoi se poate face fără cacao sau se reduce cantitatea la jumătate.

Rețeta pentru mannika de ciocolată pe kefir și biscuiți fermentați într-o multivark (cu fotografie)

Multe gospodine gătesc produse de patiserie nu în cuptor, ci într-o multivarcă. Pentru a face un desert în acest fel, puteți folosi o astfel de rețetă de ciocolată mannika în multivark cu o fotografie pe care procesul de dulciuri de gătit este demonstrat pas cu pas.