Cuțit electric pentru tăierea mâinilor

Cuțitul electric pentru cuțite este prezentat sub forma unui dispozitiv compact care funcționează dintr-o rețea cu o tensiune de 220 V.

Pe corpul dispozitivului ascuțit cuțit electric, sunt prevăzute tăieturi speciale pentru ascuțirea obiectelor de tăiere.

Principiile de clasificare

Înainte de a alege un ascuțitor cuțit, trebuie să aflați principiul muncii sale.

Unele modele sunt echipate cu:

• sisteme specifice de ghiduri magnetice și polimerice care susțin unghiul dorit al lamei în timpul procesului de măcinare;
• Sloturi concepute pentru ascuțirea marginilor din stânga și din dreapta.

Cazul unui instrument electric este plastic. Există discuri cu praf de diamant în interiorul containerului. Ele se află sub influența unui curent electric care se rotește, asigurând ascuțirea rapidă și eficientă a cuțitelor. În acest caz, așchii de metal intră într-o tavă specială, situată la partea inferioară a ascuțitorului cuțitului. Cutia electrică este echipată cu ventuze care asigură atașarea fiabilă a dispozitivului la masă.

Înainte de a începe ascuțirea, lama este îndreptată, apoi prelucrată și lustruită.

• ușurința utilizării;
• eficacitate;
• posibilitatea de a ascuți foarfecele, pumnalele și șurubelnițele.

Cuțitul ascuțitor este ales având în vedere forma și principiul de funcționare:

• o ascuțire unilaterală;
• ascuțirea clasică a lamei pe ambele părți;
• dispozitiv mecanic, nivelul de ascuțire a lamei depinde de eforturile fizice ale utilizatorului;
• cuțit electric cuțit, care lucrează din rețea.

Cele mai recente dispozitive sunt utilizate la nivel semi-profesional și profesional (diferența este viteza de lucru).

Regulile de selectare a dispozitivului

Alegerea puterii electrice este necesară în funcție de numărul de cuțite ascuțite.

Dispozitivele profesionale vă permit să ascuțiți mai multe instrumente de tăiere în același timp.

• ascuțirea lamei;
• cuțite de lustruit (sprijină lama în stare acută fără ascuțire).

Specialiștii recomandă achiziționarea echipamentului universal universal. La alegerea unui dispozitiv, se acordă o atenție deosebită următoarelor criterii:

• unghiul de ascuțire (pentru cuțite japoneze valoarea acestui indicator este de 15 °, pentru cuțitele europene - 20 °;
• posibilitatea de ascuțire a cuțitului de seră;
• materialul din care este realizat discul.

Atunci când alegeți o substanță abrazivă, se acordă atenție timpului de prelucrare și volumului de metal care este scos din lamă:

• diamant - promovează îndepărtarea rapidă și eficientă a metalului, materialul fiind rezistent la abraziune;
• carbură - contribuie la ascuțirea lamelor pentru 3-4 broșe;
• ceramica - mai frecvent folosită pentru lustruirea și îmbunătățirea lamei;
• Stone Arkansas - dă marginea lamei maximă de claritate.

Înainte de a alege o sursă de alimentare, luați în considerare producătorul:

1. Compania americană Work Sharp. Produsele acestei companii au o durată lungă de viață. În setul de bază sunt ghidate și un set de benzi abrazive.
2. Kyocera. Producătorul acordă o atenție deosebită siguranței și, cu ajutorul unui uscător de păr încorporat, dispozitivul este ușor de curățat.
3. Chefs Choice (risc minim de ascuțire necorespunzătoare a lamei).
4. Taidea. Cu ajutorul produselor acestei companii, se efectuează prelucrarea și lustruirea lustruită a cuțitelor de înaltă calitate.

Dispozitiv realizat automat

Dacă este necesar, dispozitivul poate fi asamblat din mijloace improvizate.

Cuțitul electric cu cu mâinile sale este fabricat ținând seama de încărcăturile viitoare și cu ajutorul următoarelor materiale:

• canalul 80 are o lungime de 25 cm;
• bulgară;
• disc pentru metal;
• ruleta;
• magneți.

În interior, piulița M8 este sudată cu ajutorul unei mașini de sudură. În aceasta șurubul se înșurubează cu șurubul. Primul element de ascuțire a cuțitelor cu mâinile lor este prezentat sub forma unui capac din partea motorului din mașină.

Pentru a accentua cuțitul, se folosește o placă de dimensiune 80x70 mm. Următorul pas este de a instala arcul. Trebuie să fie presat cu puțin efort.

Pentru a pregăti ascuțitorul pentru lucru, aveți nevoie de un bar. Apoi, cuțitul este atașat la magnet. Lama este ascuțită de mișcări. Când lama este ascuțită, cuibul este tăiat de la sine. Pentru a tăia cuțitul, se recomandă utilizarea unui alt dispozitiv.

Sfaturi de specialiști

Cuțitele ceramice sunt fabricate din zirconiu. Acest material ocupă locul trei după diamant și corund. Funcționarea corectă a cuțitului ceramic asigură o durată lungă de viață (fără ascuțire).

Experții consideră avantajele acestor obiecte de tăiere:

• fără zgârieturi;
• greutate redusă;
• absența unei reacții chimice în interacțiunea produselor alimentare și a ceramicii.

Atunci când ascuțiți cuțitul din oțel și ceramic, este necesar să restabiliți claritatea lamei, fără a deteriora structura sa. Pentru aceasta este recomandat:

• activați ascuțitul electric din rețea;
• puneți cuțitul în canelură;
• țineți de-a lungul lungimii lamei timp de 8 secunde (nu puteți apăsa lama);
• în procesul de ascuțire se recomandă modificarea lățimii canelurii.

Pentru a prelungi durata de viață, este interzisă îndoirea și lovirea cu un cuțit.

În procesul de tăiere a alimentelor solide, marginea este ruptă. Pentru a preveni apariția chipsurilor, se recomandă să acrivezi cuțitul periodic.

Articole similare

• Tabel pentru jigsaw cu desene de mâini proprii, instrucțiuni pas cu pas

• Facem un stilou pentru câini cu mâinile noastre

• Cum sa faci o palarie pentru mainile tale

Trimiteți-le prietenilor: