În discursurile și publicațiile sale, inginerul agricol, Eric Birlo, întreabă adesea legătura dintre hrană și cultură. El crede că folosirea laptelui nu este doar un proces de stingere a setei și a foamei, este ceva mai mult, un act sacru care poartă o mulțime de semnificații. Laptele este primul aliment care este administrat nou-născuților. Aceasta este unicitatea sa. Laptele este asociat cu viața, iar culoarea albă personifică inocența și puritatea. Acest lucru explică un număr uriaș.
Calciu, vitamina B 12. proteine din lapte - cheagul natural cresc IQ
. De asemenea, are multe vitamine pe care organismul are nevoie. Alimente care conțin proteine animale - brânză, brânză, lapte, iaurt, chefir, carne, pește și ouă - ar trebui să fie de aproximativ o treime din dieta totală, în același timp, în conformitate cu recomandările nutriționiștilor, o zi pentru a mânca cel puțin trei portii de produse lactate. Acesta poate fi un pahar de lapte (200 ml) sau 100 g de brânză, sau 60 g de brânză sau iaurt ambalaj (125 g). Trei porții de produse lactate furnizează 80% din zi cu zi pentru de calciu (1200 mg, potrivit Institutului de Nutritie). De asemenea, în produsele lactate conțin grăsimi animale organismul are nevoie, ceea ce conduce la normalizarea proceselor metabolice din organism și chiar protejează împotriva obezității. Raportul optim de calciu, vitamina B 12. mo.
. De asemenea, în produsele lactate conține organismul animal esențial pentru organism, ceea ce duce la normalizarea proceselor metabolice în organism și chiar protejează împotriva obezității. Raportul optim de calciu, vitamina B 12. grăsime din lapte și proteine din lapte, precum și lactoză (carbohidrat de lapte), veți găsi în cojile de coacere. Deci, teoretic, pot înlocui toate cele șase porțiuni necesare de produse animale (de exemplu, mănâncă brânză de vaci de cereale în loc de o porție de pește, carne sau ouă prajite dimineața). Brânza de cotă este indicată chiar și persoanelor care nu tolerează foarte bine lactoza și consideră că sunt alergice la lapte. Cu cât produsul este mai fermentat, cu atât este mai puțin lactoza în el, adică laptele de coacere poate fi consumat chiar și de persoanele cu deficit de enzimă care procesează lactoza. Ce zici.
Îmi place brânza de vaci! A auzit proprietățile sale utile! Mi se pare că chiar și copii mici știu că brânza de vaci este utilă. Îl mănânc aproape în fiecare zi și îmi place să o gătesc. multumesc pentru articol)
Se pare că nu trebuie să alegem cum să alegem brânza de vaci, dar DECIDE că cine să cumpere. Blugi!
Și foarte curând veți găsi o rețetă pentru un fondue ideal pentru tine. Alegerea vinului și a alternativelor în mod obișnuit, fondue preparat pe vin alb. Prin urmare, vinul este a doua componentă importantă a vasului. Acesta este cel mai potrivit pentru acest scop un tabel obișnuit vin alb sec (pe fondue de vin roșu și roz nu) este permis să utilizeze Spumante dulci, inclusiv șampanie. Vinul alb ar trebui să fie suficient de acid, care este ceea ce se va topi uniform fondue de brânză și de a face cleioasă. Este acceptabilă utilizarea berii ușoare sau a cidrului de mere. Elveția, de asemenea, vrea să adauge la fondue un pic kirsha sau altul.
. La masele de brânză se adaugă ciuperci fin tăiate: alb, muls sau șampițe. Fondurile de ciuperci sunt foarte aromate, dar oarecum grele pentru stomac. Fondue pe șampanie. În locul vinului alb, folosiți șampania uscată cu câteva picături de suc de lămâie. Acest fondue poate fi obținut cu puțin mai mult decât pe vinul de masă. În acest caz, proporțiile se schimbă într-o oarecare măsură, reducând cantitatea de lichid și sporind cantitatea de brânză. Fondue din brânză de capră. În loc de brânză din lapte de vacă, se utilizează brânză de capră dur. Gustul unei astfel de fondue este mai ascuțit și mai plin, oarecum similar cu brânzeturile albastre cu mucegai nobil. Din cartea "bucătăria elvețiană, nu doar rețete."
Cineva a probyval? împărtășiți experiența și afișările dvs.)
Se fierbe ouăle fierte. Se lasă să se răcească.
Tăiați fiecare în jumătate. Scoateți gălbenușele. Puneți deoparte 4 proteine.
În castron, zdrobiți cu 4 gălbenușuri și 4 veverițe, adăugați brânză de vaci, muștar și amestecați bine.
Într-un castron separat, zdrobiți tonul conservat și adăugați câteva picături de oțet.
Luați proteine întregi și amestecați-le cu amestecul de ouă, apoi ridicați tonul.
1 piept de pui se toaca si se toaca mixerul pana se usuca, se adauga 1 ou, aproximativ 0,5 cani de lapte, sare si piper. Bateți din nou cu un blender.
Puneți masa omogenă rezultată în forme de silicon, ceramică sau metal pentru un tort sau o nucă de cocos.
Puteți să coaceți în cuptor, dar prefer mousse gătit în vapor - este mai delicat și mai suculent.
Cum să cumpărați lapte, kefir, brânză de vaci, smântână fără conservanți
. Dar puteți să vă amintiți caracteristicile distinctive ale brânzei naturale și să le rețineți întotdeauna în memorie atunci când alegeți produse. Această brânză de vaci ar trebui să fie albă. Consistența - moale, murdară sau fărâmițată, în funcție de tehnologia de gătit. Mirosul este caracteristic laptelui și cu aciditate. Cheagul din lapte uscat are un miros foarte pronunțat și chiar mai mult gust. Brânza de vaci corectă nu ar trebui să fie amară. Dar umiditatea sau uscarea brânzei de vaci este o variabilă indicator. De la lot la lot, produsul poate fi uscat sau mai umed: depinde de modul în care zerul a fost stors. Serul poate fi văzut chiar și în ciorbă, dar nu trebuie să plutească în el. Lapte Primul lucru pe care trebuie să-i acordați atenție atunci când alegeți m.
În ultimii ani, trebuie să se hrănească copilul copil mic dejun cereale :) nu-i place sandwich-uri plictisit, în general, problema eternă. Recent, a încercat o nouă modalitate de a utiliza fulgi de ovăz. Pe Internet acest miracol se numește "granola". Ideea este că se adaugă fulgi de ovăz, sirop de arțar amestecat și uscat (a fost înlocuit cu o pereche de linguri miere) și se usucă în cuptor timp de aproximativ 40 de minute la 160 de grade. Sa întâmplat un lucru minunat. Doar miere în traseu. timp voi folosi mai puțin. Cu lapte - foarte mult.
Dar fructele uscate și în ce proporții?
Diferite pentru mine și pentru soțul meu. Da, vreau să pierd încă. și nu face nici o diferență pentru mine cine și ceea ce el crede (sau este în creierul meu de a mânca sushi două zile umflate, am avut o astfel de porțiune ar mânca la un moment dat, și apoi de trei ori abia). Mă simt ca o minge de grăsime. Falduri agățat peste tot pantaloni (((Deci, începe cheesecakes chtol Rețete (furat Katie :)) salata (krab.pal + ou + branza + iaurt) Cheesecakes scăzut branza de vaci grăsime -... ou 300g - 1 buc tarate. - 2 linguri de masă, înlocuitor de zahăr - 4 comprimate.
SOUZZNAYA BEEF CU CĂRUCI ȘI CARROT
Carne de vită (sk-ko mâncați)
podea. morcovi,
1sht.luk,
ciuperci (mi-am luat uscat-umed, poti oricare altii)
Luați carnea de vită, orice parte, am avut o șuncă și ceva lângă gâtul meu.
Reglați cuburile medii sau cum se dovedește acest lucru)
Spice-o puțin. mai obișnuită, deoarece carnea de vită îi va absorbi.
Pune-l într-o oală (oală, utyatnitsu), ciuperci, morcovi cercuri, inele de ceapa groase rezhite au fost amestecate.
Umplut cu un bulion dintr-un cub sau ca în cazul meu, apă într-o pisică. ciuperci îmbibate.
Și în cuptor timp de 2 ore, dacă apa se fierbe turnată.
Se dovedește carne de vită moale sooo. Am mâncat, de asemenea, morcovi, pentru că îmi place tocană. Ei bine, pe garnitura legume proaspete de măsline sărate, dacă aveți un BO, și dacă nu, acesta va fi deja excelent))))
Pe (2 porții):
Crab de bere - 200 g,
oua fierte - 3 bucati,
patrunjel verde,
muștar - 1 linguriță,
brânză de vaci 0% - 50 g,
kefir 0% - 1 lingura. lingură.
Ouăle sunt gătite într-un "răcoritor". Craburi de crab, ouă și pătrunjel mărunțit mărunt, amestecat.
Apoi, facem un dressing - mănâncă într-un castron de brânză de vaci, muștar și o lingură (poate fi un cuplu) de kefir.
Fixăm salata și gata! Foarte gustos și foarte satisfăcător.
De aceea este necesar să oferim corpului copilului posibilitatea de a se dezvolta și de a se adapta în mod pașnic, fără ca "sarcina" sub forma acelor produse să fie greu de tolerabil. De obicei, alergia la proteinele din lapte trece sau dobândește un caracter mult mai puțin pronunțat cu 7-8 ani. La adulți, manifestările cutanate ale alergiilor la lapte sunt aproape inexistente. Deoarece manifestările alergice scad, includ treptat în alimentația produselor lactate pentru copii, în special cu bioadditive. Creșterea în ultimii ani, numărul de copii mici, în opinia mea, este afectat de mai multe circumstanțe. În primul rând, globul este mai rău.
. Nu căutați produse de înlocuire care provoacă alergii copilului dvs. - nu le dați. O dietă corect formulată a unui copil care suferă de alergii este plină, chiar dacă nu conține lapte, ouă și grâu, deoarece aceste alimente nu fac parte din dieta principală. Dar raspundeti la intrebarea despre produse specifice. Cu un grad scăzut de alergie, încercați să înlocuiți laptele, ouăle, cerealele cu lapte acru, soia și fără gluten. Este posibil să se folosească de 1-2 ori pe săptămână oală de ovăz (în cazul în care copilul nu are boală celiacă), precum și produse din aluat proaspăt și fără aluat. În loc de ouă de pui, încercați să le oferiți prepeliță (cu atenție, încet), sunt mai bine absorbiți și mai puțin susceptibili de a provoca alergii. Cu o alergie alimentară puternică, este posibil ca, după un an, să trebuiască să-l utilizați.
în doi ani a călătorit spre sud cu fiica ei pe 2,5mesyatsa (aproape toata vara) si dermatita atopica ca o mână! mâncat roșii și nimic! Acum trei, aștept cu nerăbdare când vom merge înapoi de sănătate nabiratsya.psobyazatelno nevoie pentru a merge pe termen lung, pentru aclimatizarea este altceva decât un stres pentru un mic organism în creștere.
Alexei, am văzut o dată o anghinare în "al șaptelea continent" pe Lubyanka. Au lucruri exotice acolo. Uitați-vă la supermarket din pasajul Smolensky din grădină.
Ce este hipogalactia? Trebuie remarcat faptul că adevărata hipogalactiei (o afecțiune în cazul în care o femeie este de producție absentă sau foarte redusă de lapte din cauza dereglării hormonale a procesului) se găsește doar 3% din cazuri. Restul mamelor care alăptează lipsa de lapte se produce de obicei prin încălcarea tehnicilor de hrănire a copilului (scurgere insuficientă a sânului, greu de hrănire regimul de reglementare cu eliberare pentru sugari, respingerea alimentărilor de noapte și așa mai departe. P.) sau ca urmare a unor erori in dieta, suprasolicitarea, lipsa de somn, emoții negative , boli cronice ale mamei. Un rol important îl joacă motivația scăzută de a alăpta o femeie și un membru.
. Cele mai multe amestecuri artificiale sunt produse pe baza laptelui de vacă, dar există și amestecuri pe bază de lapte de capră și pe bază de proteine de soia; astfel de amestecuri sunt curative. Amestecurile pot fi uscate și lichide, gata pentru utilizare, precum și laptele proaspăt și acru. Cum de a alege un amestec? Desigur, orice amestec cel mai modern este inferior laptelui de femei. Dar dacă copilul nu poate primi hrană naturală, este necesar să i se ofere o nutriție artificială adecvată. Principala problemă cu care se confruntă părinții în această etapă este alegerea mixului potrivit. În primul rând, este necesar să se consulte.
Desigur, nimic nu va înlocui laptele matern al mamei. Dar, acum datorită mâncării noi pentru copii, puteți cel puțin ca înlocuirea laptelui matern. Este adevărat că astfel de alimente nu este ieftină!
Greutățile de control nu sunt informative.
Dar există situații în care hrănirea naturală este imposibilă și este necesară înlocuirea laptelui matern cu amestecurile adaptate. Cum de a grefa acest proces? Tipuri de amestecuri Amestecurile adaptate artificial sunt fabricate în mod industrial pe baza laptelui de vacă, ținând cont de nevoile fiziologice ale sugarului. Tehnologia modernă vă permite să maximizați compoziția amestecurilor artificiale la compoziția laptelui matern. Sunt echilibrate.
. Începe întotdeauna hrănire amestecuri proaspete, amestec lactat este introdus mai târziu, nu mai devreme de 2-3 luni, deoarece acestea au un mediu mai acid și poate provoca regurgitarea și iritarea intestinului. Amestecuri medicinale În plus față de amestecurile uzuale adaptate care sunt folosite la copii sănătoși ca înlocuitori ai laptelui matern, au fost dezvoltate amestecuri speciale care au proprietăți medicinale. Acestea nu sunt doar alimente, ci pot și să corecteze anumite condiții patologice, permițând evitarea (sau reducerea) aportului de medicamente, ceea ce este extrem de important pentru copil. Tipuri de amestecuri medicinale: amestecuri pentru sugari prematuri; amestecuri utilizate pr.
7ya.ru - proiect de informații cu privire la probleme de familie: sarcină și naștere, părinți, educație și carieră, economie, timp liber, sănătate și frumusețe, relațiile de familie. Lucrarea site-conferințe tematice, blog-uri, a menținut ratingurile de grădinițe și școli, articole de zi cu zi publicate și concursuri.
Dacă găsiți erori pe pagină, probleme, inexactități, vă rugăm să ne anunțați. Mulțumesc!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: