Cum să cresc carnea de pui?
În traducere din broiler englez - un pui, prăjit pe o scuipă sau brazier în suc propriu. Carnea de pui de carne este delicată, gustoasă și are proprietăți dietetice ridicate. Pentru cultivare este necesar să se utilizeze pui hibrizi sănătoși dintr-o fermă pentru boli infecțioase. La fermele de păsări de curte pentru pui broiler folosite, de regulă, cele două specii: paternă - carne - alb Cornish, materno - carne și ouă - alb Plymouth. Apoi descendenții care rezultă sunt din nou traversați cu rasa de carne de porumb alb. Astfel, carnea de pui de carne nu este o rasa, ci o cruce (adica un "hibrid") care nu transmite semne persistente copiilor ei. Puii de broiler adulți poartă puține ouă din cauza participării predominante la crearea rasei de carne. Iar găinile din aceste ouă se vor da părinților lor atât în ceea ce privește viteza de creștere, cât și calitatea cărnii. Deci, nu există nici un sens în creșterea puiilor de carne de pui în ferma noastră.
În funcție de proprietatea proprietarului, puii de carne pot fi crescuți în interior pe așternut sau în baterii celulare. Prima metodă este mai convenabilă și mai comună. Nu necesită costul de a face celule, toate puii folosesc încălzitoare comune și lumină peste alimentatoare. Camera este curățată o singură dată - după implementarea tuturor găinilor pentru carne. Cu toate acestea, metoda celulară are avantajele sale: zona este salvată, câștigul de greutate în viu este mai rapid și alimentația este consumată mai puțin.
Când cresc pui de carne de o zi într-o cameră, temperatura aerului înconjurător ar trebui să fie de aproximativ 32-34C |, iluminarea este non-stop. Ele sunt mai puțin mobile decât puii de rase de ou, astfel că sunt mai puțin ghidați în căutarea hrănitoarelor și alcoolilor. În cazul în care camera este destul de mare și există încălzitoare în ea, atunci în primele 1-2 săptămâni este necesar să aveți grijă ca puii să nu rătăcească și să nu își petreacă energia căutând un loc cald.
Puneți broilerii la 12-14 goluri. pe 1 metru cub.
Temperatura în zona de amplasare a puiilor în primele 2-3 zile ar trebui să fie de 32-34 ° C. În următoarele 2-3 săptămâni, scade la 25-24 ° C, în perioada vârstei de 4-6 săptămâni se menține la 20 ° C, după 7 săptămâni - 18 ° C. Principalul simptom al temperaturii normale pentru puii este pasărea de stat: dacă pui aglomerarea împreună, inactivă - adică temperatura normală de mai jos, în cazul în care aripile de împrăștiere, ciocuri deschise, de multe ori respira - atunci e cald.
Durata de pui de carne de iluminare ar trebui să fie: în primele 24 de zile de cultivare, cu 2 zile înainte de sacrificare - 23 ore la o intensitate de iluminare în dispozitivele de alimentare din zona de locație și adapatorilor 25-25lk prima zi, cu o scădere treptată până la vârsta de 21 zile până la 8-5 lux . Aplicați și ziua intermitentă: 1-2 ore - lumină, 2-4 - întuneric.
Schimbul de aer în cameră este asigurat în detrimentul încălzitoarelor de aer, ferestrelor, traverselor și ferestrelor. Umiditatea aerului ar trebui să fie de 70-75%. Principalul lucru este că încăperea nu are praful și mirosul de hidrogen sulfurat. Gunoiul ar trebui să fie întotdeauna uscat și slăbit.
Hrănirea. Alimentatorii și alcoolii sunt situați astfel încât puii să aibă acces liber la furaje și apă. hrănire spațiu: în primele zile - feeder 1-bin 80 goluri flaut la rata de 1,5 cm / pasăre, după 2-3 săptămâni - 1 buncăr de alimentare 50 gol, flaut - 2,5-5,0 cm / obiectiv.
Pentru a bea, folosiți: primul vid (1 pe 50 capete), apoi flaut la o rată de 2 cm / cap. Băile de băut sunt situate uniform între alimentatoare și sunt reglate în înălțime.
Hrăniți broilerii cu furaje combinate de înaltă calitate, la început - sub formă de miez sau subtiri, apoi - sub formă de pelete.
organele digestive ale puiului devin funcțional dezvoltate și sunt capabile să digere toate substanțele nutritive ale furajului cu un grad sporit de consum. Rețetă de finisare de alimentare (în procente.): Porumb - 45, grâu - 13 Orz - 8, bagasse - 17, drojdie de furaj - 5, făină de pește - 4, carne și oase - 3, pe bază de plante - 1, creta - 1, pupa grăsime - 3. Puneți broilerii la 12-14 goluri. pe 1 metru cub. Sunt lipite cu aceleași preparate ca puii de ou, iar grefele sunt aceleași ca și pentru găinile de ou. Furajele cedate, furajele mucegai, mucegai și acru pot provoca moartea masivă a puiilor. Nu folosiți preparatele de bere umede din furaje amestecate și alte produse, cheia succesului în creșterea păsărilor este hrana uscată și apa curată (folosind un complex de vitamine) ...
Prevenirea bolilor. Puii de pui trebuie crescuți izolați de alte specii și de vârsta păsărilor, care pot fi purtători ai agenților patogeni ai multor boli.
Principala importanță este legată de pregătirea și curățenia încăperilor și a echipamentelor. Înainte de a primi puii pentru cultivare, spațiile și echipamentul sunt curățate, spălate și dezinfectate cu înălbitor la o rată de 400-600 g de var pe 10 litri de apă. După dezinfecție, încăperea este uscată și după 3-4 zile se produce o albură de 2-3 ori cu o soluție de 20% de lapte proaspăt de var sau de var. Cele mai bune rezultate sunt obținute prin tratarea alimentatoarelor din lemn și metal, a bolilor de băut, a pereților și a podelei cu flacăra unui arzător de gaz sau a unui ventilator, respectând măsurile de siguranță împotriva incendiilor.
Dupa dezinfectie si vopsire, podeaua este acoperita cu un strat de pat de cel putin 4-5 cm si se pune tot echipamentul necesar. După aceea, camera este dezinfectată cu formalină, pentru care o cameră acoperită și încălzită la t = 20-25 ° C este pulverizată cu o soluție de formalină 40% la o viteză de 1,5 l / 100 m3 de aer. În 24 de ore camera este închisă, apoi aerisită cu atenție.
Pentru prevenirea bolii puiilor cu boli infecțioase: de la 1 până la 5 zile, apa cu baytril sau enroxil este evaporată la o viteză de 1 ml / l de apă. Pentru a crește rezistența organismului la infecții și pentru a stimula creșterea, este întotdeauna necesar să utilizați un complex de vitamine. Pentru prevenirea unei boli de pui cu coccidioză 8-10 zile de cultivare angajat coccidiostatic: baykoks - 1 ml / l de apă timp de 2-3 zile, dar este de dorit să se utilizeze amproliumului 0,2 g per litru de īncetării zilnic de apă pentru a utiliza 5-7 zile înainte de sacrificare, păsări de curte. Este de dorit ca puii imediat după retragere să fie vaccinați
Boala Marek și în zilele de 10-12 și 24-26 zile împotriva bronșitei infecțioase și a bolii Newcastle. În procesul de creștere la vârstele de 12-14 ani și 26-28 de zile, broilerii trebuie vaccinați împotriva bolii Gamboro.
În procesul de creștere este necesar să se monitorizeze starea păsării: o pasăre sănătoasă este mobilă, are un apetit bun, ochi strălucitori, un penaj neted. Puii bolnavi sunt leneși, se mișcă lent, refuză să se hrănească, ciudați în colțuri; ei au dezgolit penajul, ochii falși, mers incert și aripi jos. Când puii bolnavi apar și cazurile lor cresc, este necesar să contactați medicul veterinar pentru diagnosticare și tratament.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: