Știți că puteți coace clătite într-un multivariat? Astăzi vom învăța cum să facem acest lucru.
Există multe rețete pentru acest fel de mâncare. De exemplu, în Franța și Germania se obișnuiește să aveți clătite subțiri sub formă de role cu diverse materiale de umplutură. În Mexic, ei folosesc tortilla, cu alte cuvinte, clătite umplute cu fasole sau carne și îmbrăcate cu sos de roșii. În America, coaceți clătite groase, asemănătoare cu clătite, care sunt servite cu sirop de șuncă sau arțar.
În Rusia, o clătită a fost venerată din cele mai vechi timpuri, deoarece a simbolizat un astfel de festival folcloric ca "Shrovetide". Există chiar un semn antic rus: "Dacă ați mâncat multe feluri de mâncare la Shrovetide, atunci trebuie să vă așteptați un an de succes". Semnul este, desigur, o chestiune relativă, dar clătite, fie că sunt cu sau fără umplutură, dulce sau nu mai ales, un tratament minunat pentru toți membrii gospodăriei, de la tineri la bătrâni.
Ingrediente pentru prepararea clătitelor într-un multivariat
Elaborarea pas cu pas a clatite într-o multi-
- Se amestecă oul cu sare, lapte și făină până când masa devine omogenă.
- Acum, adăugați apă aici și amestecați din nou cu sârguință.
- Instalați programul "Coacere" în multivariate.
- Imediat ce multivarca se încălzește, ungeți capacitatea multivarkului cu ulei de floarea-soarelui.
- Adunați o lingură de aluat și o turnați într-un strat subțire de pe fundul recipientului. Nu uitați că în timpul pregătirii multivarkului, nu trebuie să îl închideți.
- Odată ce pancake-ul este prăjit pe o parte, întoarce-l spre cealaltă, este ușor!
- Puneți clătite pe o placă separată, umpleți-le cu umpluturi și pliați ca un plic.
- Chiar mai mult antena originală, dacă este umplut cu clatite umplute plasate în multivarku, se toarna smantana (1 cana), se presară cu zahăr (dacă este cazul umplerii dumneavoastră) și instalați programul „Bake“ pentru încă 20 de minute.
Tipuri de umpluturi pentru clatite
Umplerea pentru clătite este o cantitate imensă. De exemplu:
- Carne tocată, fiartă.
- Aceeași carne, dar combinată cu ceapă prăjită.
- Carne de vită rasă fiartă, cu un răzătoare mare sau ficat de pui cu ceapă prăjită.
- Pătrunjelul poate fi adăugat cu ceapă prăjită.
- Coaceți cu morcovi și varză de ceapă.
- Ouă tăiate fierte, amestecate cu ceapă verde tăiată.
- Branza de branza, amestecata cu stafide si zahar si turnata cu miere.
- Gem consistență groasă sau fructe feliate.
- Legume feliate.
Alegeți o completare pe cont propriu și răsfățați-vă pe cei dragi cu un fel de mâncare delicioasă și sănătoasă!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: