Cartoful, umplute cu ciuperci și brânză, este o farfurie foarte gustoasă și satisfăcătoare. Se compune din cele mai simple produse și chiar cel mai experimentat proprietar îl poate găti. Dacă, în plus, pentru a arăta imaginația și cartofii umpluți este interesant de decorat, atunci va lua un loc vrednic pe orice masă festivă.
Ingrediente Porții: 4
Metoda de pregătire a vasului "Umplute cu ciuperci și cartofi de brânză în multivark"
Pregătire: 40 minute> Pregătire: 40 minute> Timp total: 1 oră 20 minute
Dacă ați luat ciuperci de pădure, apoi le periați, le spălați și apoi le fierbeți în apă sărată. Sampinonii pot fi utilizați fără pre-fierbere. Scoateți din pălăriile lor pielea superioară, curățați piciorul. Apoi clătiți ciupercile de mai multe ori în apă caldă. După aceasta, ciupercile se taie foarte fin sau se taie într-un blender. Ceapa se decolteaza de pe coji, se spala si, de asemenea, se toarna cu mainile sau cu un mixer.
Prajiti ceapa pana se rumeneste, apoi se adauga la ciupercile si se fierbe, amestecand ocazional, aproximativ 10 minute mai mult la ceapa Fry și ciuperci pot fi multivarka pe modul # "Prăjire #" sau într-o tigaie. Sareti ciupercile si adaugati putin condiment. Spălați și zdrobiți fin verdele și adăugați-le la ciuperci. Se amestecă totul.
Spălați cartofii și curățați-le. Apoi, ținând tuberul în poziție verticală, din părțile opuse tăiate în el 2 zone plate. Folosind o linguriță, scoateți ușor miezul din cartof (așa cum se arată în fotografie).
Puteți începe să umpleți cartofii. Adunați o linguriță de umplutură de ciuperci și umpleți-o cu cartofii pregătiți, fără a raporta umplerea la vârf de aproximativ 1 cm.
Umpleți restul de cartofi cu umplutură de brânză. În partea inferioară se află paharele de ulei multivark cu ulei de floarea-soarelui. Puneți în castron cartofi umpluți. Se toarnă puțină apă (40-50 ml). Selectați programul din meniu # "Coaceți #", setați cronometrul la 40 de minute.
După semnalul sonor, scoateți castronul din multivark și lăsați cartofii să se răcească puțin. Apoi transferați-l ușor în vas.
Înainte de servire, cartofii umpluți pot fi decorați cu ierburi și legume proaspete. De exemplu, transformați-o într-o curățare destul de forestieră. Serviți mai bine cartofii în haine calde.
Ne dorim tuturor un apetit plăcut!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: