Majoritatea speciilor de păianjen sunt ciuperci necomestibile sau otrăvitoare. Chiar și păianjenii de ciuperci cu ciuperci condiționate au calități scăzute de gust. Cu toate acestea, cu prelucrarea corectă, pânzele de păianjen tineri de ciuperci sunt utilizabile. Fotografie și descriere a păianjenelor comestibile și necomestibile, pe care le veți găsi mai jos.
Ciuperci comestibile Site-uri web - foto și descriere
Spiderweb roșu brățară (Cortinarius armillatus) - fotografie și descriere
Pânzele de păianjen (5-15 cm) sunt roșu-maroniu. Lumină de picior roșu-maroniu, cu benzi roșii. Scorțișoară. Carnea este maro. Gustul este moale. Specia este larg răspândită în întreaga țară, crescând în păduri de pin. Ciupercă comestibilă.
Păstorul de păianjen este ruginiu-ruginiu, cu o nuanță roșiatică, tânără ciuperca are formă de clopot, mai târziu convexă, uscată, scală fibroasă. Ciupercile tinere au un voal privat de fibre de pâslă. Plăcile sunt de culoare maroniu deschis, apoi se întunecă la culoarea scorțișoară. Carnea păianjenului este maro deschis, se întunecă considerabil în timpul gătitului. Piciorul este mai ușor decât capacul, relativ subțire și lung, cu o îngroșare ușor clavată a bazei. Rămâne Cortinarius acoperit forma privată roșie brasletchatogo pe inelul asimetric stem Vermilion de culoare. Specii deosebit de răspândite și fertile în întreaga țară. Se dezvoltă în păduri de pin și în locuri cu pietre de mesteacăn cu păduri de mesteacăn.
Bratara cu panglica rosie este o ciuperca comestibila. Calitățile gustative ale ciupercilor tineri sunt mai mari decât cele ale celor vechi. O brățară de poreclă roșie poate fi prăjită, sărată, gătită. Ciupercile tinere sunt potrivite pentru uscare.
Foto: Descrierea și caracteristicile web a brățării roșii
Ciuperci necomestibile Pânze de păianjen - descriere și fotografie
Spiderweb Stinky (Cortinarius traganus) - descrierea speciilor
Spiderweb Ciuperci destul de mari, cu o deschizătură (5-15 cm). Ciupercile tinere au o pălărie purpurie, pe măsură ce crește, dobândește o nuanță gălbuie-brună. Steaua păianjenului de păianjen este îngroșată uniform la bază. Plăci maro-gălbui. Litigiile de aceeași culoare. Mirosul este neplăcut. Este larg răspândită în întreaga țară. Un păianjen crește în pădurile de pin de tip taiga. Necomestibil.
Ciuperca tânără are un văl fin-fibros, arahnoid între tija și marginea capacului, care acoperă plăcile. Pe măsură ce fibrele cresc, fibrele rămân pe tulpina ciupercii. Piciorul este dens, se îngroațează uniform la bază, o culoare violetă frumoasă, cu o predominanță de nuanță albastră. La ciupercile vechi de arahnide, culoarea piciorului devine galben-maroniu. Pe tulpină, rămân rămășițele galben-maronii ale voalului privat. Carne gri-maroniu-gălbuie, la baza piciorului ruginit de culoare maronie. Gustul este diferit - de la plăcut la amar.
Spiny web (Cortinarius camphoratus) - fotografie și descriere
Spiderweb Parfumat ca pâlnia de păianjen, dar cu un miros mai puternic și mai neplăcut. În tânărul ciuperci al arahnoidului, plăcile de liliac, pe măsură ce cresc, devin ruginiu-maroniu. Picior cu mai puțin de un păianjen stinky, pronunțat clavate. Celuloza este lumina cu nuanta violeta. Mirosul este mai dur și mai neplăcut comparativ cu specia anterioară.
Spiderweb Spotted (Cortinarius speciosissimus) - descriere și fotografie
Pavilionul păianjen este cea mai distinctă culoare portocalie-maronie. Hat (3-12 cm) cu o suprafață exterioară plictisitoare și un tubercul în centru. Pe suprafața unui subțire, îngroșat la baza picioarelor, sunt benzi delicate de culoare galbenă. Cultivă în păduri de pin. Specia este larg răspândită în partea sudică și mijlocie a Finlandei. Otrava otravitoare!
Un capac plictisit, de mici dimensiuni, dintr-o pânză de păianjen, de la galben-roșu-maroniu până la roșu-cupru, cu o nuanță de culoare portocalie. Plăci mari, rare, de aceeași culoare, cu o pălărie. Culoarea sporii este aceeași cu cea a ciupercii. Culoarea principală a subțire, îngroșarea la bază, picioare - galben-roșu-maro. În partea inferioară a piciorului există câteva benzi neclare, benzi gălbui, care se prăbușesc cu ușurință de la contact. Carne roșu-galben, lumină. Mirosul este slab, amintește de mirosul de cartofi brute sau de ridiche (este mai bine pentru o ciupercă tăiată). Gustul este plăcut.
Păianjenul de păianjen este foarte comun pentru părțile sudice și mijlocii din Finlanda, care se întâlnesc în regiunile nordice. Cel mai adesea se întâlnește în păduri de pin, păduri de afine, în păduri de pădure de sphagnum, în marginea mlaștinilor și în alte locuri umede.
Atenție! Răzuirea păianjenului în sine este otrăvitoare și din punct de vedere al pericolului este egală cu toadstool alb. Simptomele otrăvirii apar în ziua a 3-4. Mananca chiar si o mica bucata de mancare poate fi viata in pericol. Toxina sa este deosebit de distructivă pentru rinichi. Având în vedere toate cele de mai sus, este mai bine să nu atingeți toate păianjeni de culoare roșu-maro, similare cu această ciupercă.
Site-ul web Bloody-red (Cortinarius semisanguinca) - descriere și fotografie
De creștere în țara noastră, cum ar fi ciuperci osobeyneyshy Cortinarius, trebuie remarcat faptul sânge Cortinarius roșii tinere ciuperci, care înregistrează o culoare roșie de sânge, cu o tentă maronie, și mult mai închisă decât culoarea principală a capacului.
Pânzele de păianjen nu sunt cele mai preferate cioburi de ciuperci, dar le puteți mânca și puteți găti delicioase feluri de mâncare delicioase. Descrierea și fotografia speciei de păianjen de ciuperci, am citat mai sus.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: