Un desert excelent pentru masa festivă, și doar pentru băuturi de ceai de zi cu zi va fi mannicul de ciocolată. Modul de preparare este destul de simplu, dar pe o ieșire există o farfurie cu gust excelent.
1. Manka - 1 pahar (180 g)
2. Apă - 1 pahar
3. Zahăr - 210 g
4. Zahar din vanilie - 10 gr
5. Făină - 100 gr
6. Pulbere de cacao - 30 gr
7. Ulei vegetal - 100 ml (0,5 cană)
8. Pudră de copt - 1,5 lingurițe.
9. Fructe confiate și / sau nuci la gust
10. Pulbere de zahăr
Cum să faci ciocolată manșon:
Luați un recipient adecvat în care puteți amesteca toate ingredientele. În primul rând, se toarnă în el un mango, zahăr și vanilină. Acum turnați în apă, amestecând în mod constant. Se amestecă bine astfel încât să nu existe bucăți și lăsați amestecul rezultat timp de câteva ore la o temperatură compactă. Acest lucru trebuie facut pentru ca grisul sa se umfle.
Gata! Se toarnă uleiul și se amestecă bine cu un malaxor sau cu un amestec.
Acum, treceți printr-o sită, adăugați praf de cacao.
Făina trebuie cernută în prealabil și apoi amestecată cu o pulbere de copt. Trimiteți făina cu praful de copt în amestecul de bază și amestecați din nou bine. Aluatul fin trebuie să fie gros. Dacă nu este suficient de gros, atunci trebuie adăugat puțin mai multă făină. În funcție de densitate, aluatul trebuie să fie astfel încât să se scurgă din lingură cu o panglică groasă și uniformă.
În aluatul finit, adăugați nuci și / sau fructe confiate și amestecați din nou bine.
Acum pregătim matrița de coacere. Dacă nu aveți o formă neacoperită, atunci pre-ungeți matrița cu ulei vegetal.
Se toarnă aluatul într-o formă pregătită și se trimite într-un cuptor preîncălzit la o temperatură de 180 de grade. Mannick se coace timp de 30 până la 60 de minute. Totul depinde de adâncimea și dimensiunea formei.
După gătit, manichiura trebuie scos din matriță și presărată uniform cu zahăr pudră.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: