Nu uitați să împărtășiți cu un prieten, el va fi interesat.
Homemade brânză de vaci ca unt
Desigur, nu am descoperit America, dar totuși ... am văzut o mulțime de metode diferite pentru a face brânză de vaci, iar acest lucru este considerat cel mai curat și effektivnym.Na un gust prea diferit de la fiert într-o cratiță. deși nu toată lumea va observa. Voi spune doar că am întotdeauna o coadă pentru acest cheag și că nu am timp să-i satisfacă pe toți. Ok.
Am pus laptele acru de a transforma în bancă, undeva într-un loc cald, desigur, capacul și scoateți capacul cu fier sau din sticlă, să „respire“.
În partea de sus ar trebui să fie eliminate, totul va fugi în ser, nu are nici un sens atât de stupid de a pierde jumătate de litru de cremă. Puteți să le eliminați imediat, dacă doriți cremă dulce, și puteți aștepta pentru apariția de bule, și apoi obține o smântână de top.
Când skisnet inch și scoateți-l, este încă în orice moment, nu înseamnă că este timpul să stoke tvorog.Tolko când vezi pe benzile bancare, sau „celulita“, atunci este timpul. Byvat că acest lucru nu este ca a trecut timpul, atunci va trebui să se mute banca care ar face - o bucată de uniformă, este bine în spatele zidurilor banki.Eto de fapt, foarte important, dacă doriți să obțineți o brânză de vaci delicios, și o mulțime. Nu-l înțelegeți - aruncați-l mai târziu, va peroxid, va fi rău.
Sunt gata, acru. Puneți borcanul într-o cratiță adecvată pe un suport. se toarna apa rece pe "umerase". Primul foc in mijloc, apoi chiar mai putin. Nu deranjați niciodată nimic! Nu rupeți structura cheagului. Până atunci, până când brânza este colectată în partea superioară și "verde". Pe brânza de vaci trebuie să apară crăpături verticale.
Realizam preparate similare:
Dragi bucătari! Pentru a nu pierde reteta, apăsați "partajați".
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: