Luăm fără un pahar de gem fără semințe (și dacă ești deosebit de dăruit cu dinți, poți cu oasele) și adaugă o linguriță de bicarbonat de sodiu.
Se amestecă bine și se așteaptă timp de 5 până la 20 de minute. Amestecul trebuie să se spumeze.
Și, vechiul gem, deja "grijuliu" (adică, a început să se aciduleze), dă o spumă mai abundentă și, în consecință, un aluat mai magnific.
Adăugăm un pahar de iaurt.
și 2-2,5 cesti de făină.
Cantitatea de făină depinde de lichidul amestecului în care este adăugat. În cazul în care gemul este foarte lichid și chiar kefir 1% sau fript, atunci făina va merge mai mult (2,5 cani).
Se amestecă bine înainte de a obține o masă omogenă.
În acest caz, o culoare incomprehensibil-neplăcută a aluatului este cauzată de gemul de coacăz negru folosit.
Mai mult, luăm, de asemenea, fără cerere, o tigaie sau orice altă formă de coacere. Acest dispozitiv trebuie să aibă o latură înalt profil. Lubrifiați fundul și aceste părți laterale (din interior.) Margarină.
Se toarnă ușor amestecul terminat într-un recipient.
Dacă acest lucru nu poate fi făcut din cauza coeficientului ridicat de curbură a mâinii, atunci vă recomandăm să descărcați utilitățile de ușurare a durerii.
Completat cu un dispozitiv "sens" pus într-un cuptor preîncălzit pentru un mediu (sau puțin mai puțin) foc. Deoarece pentru placa de la vânzătorul "Carpați" programul de măsurare a temperaturii, nu am fost găsit chiar și în Yandex, nu pot specifica numărul necesar de grade. Așteptăm, domnule. minute 35-45.
Criteriile necesare și suficiente pentru pregătire sunt: întârzierea marginilor produsului de pe părțile laterale ale dispozitivului și lipsa aluatului blocat pe vârfuri, în încercarea de a străpunge mijlocul.
Dupa topirea (nu literala) a unui tort gata preparat din tigaia de pe panou, trebuie sa i se lase sa se raceasca.
Tortul este gata de utilizare.
Dar vom merge mai departe. Pentru cei care nu sunt prea leneși să se întoarcă, se recomandă să transformați tortul menționat mai sus într-un fel de tort.
Tăiați tortul în jumătate după cum urmează:
Facem o cremă, în cazul nostru am folosit un pahar de smântână și 2 linguri. linguri de zahăr.
În partea de jos a unui vas adecvat, se răspândește 1-2 linguri. linguri de smântână.
. și să pună ambele jumătăți de tort, promazyvaya le cu destul de smântână.
Pentru o mai bună impregnare, tortul preparat trebuie să fie străpuns de câteva ori cu o furculiță.
apoi bucurați-vă produsul doar vizual câteva ore, pentru a fi infuzat.
Bon apetit, camarade!
Dacă aveți o rețetă bună pentru un fel de mâncare delicioasă, nu fiți timizi - trimiteți-l împreună cu fotografiile și îl vom publica. Pentru e-mail de contact - bate într-un personal la SM.
Trimiteți-le prietenilor: