Ceai cu zmeură cum să preparați, rețete bune

Zmeura este o boabe dulce, pentru care aveți nevoie de o îngrijire foarte atentă, iar ceaiul cu gem de zmeură este doar minunat, cu un gust cu adevărat minunat. Să aflăm mai multe despre acest boabe!

Băutură aromată - ceaiul cu zmeură ne cunoaștem din copilărie. Zmeura este singurul medicament pe care copiii mici îl pot mânca în cantități nelimitate.

Vitamina C și acidul folic, care se găsesc în boabe, întăresc imunitatea, protejează celulele organismului de oxidare și încetinesc îmbătrânirea.
Vitamina C ajută organismul să asimileze ușor fierul conținut în zmeură. Și acest lucru este foarte bun pentru anemie.
Pectinele, care fac parte din zmeura, leaga si scoate din corp sarurile metalice si radionuclizii. Această fructe de pădure afișează cele din urmă mult mai bine decât afinele și coacăze.
În zmeura există beta-sitosterol. Aceasta este o substanță specială care împiedică depunerea colesterolului pe pereții vaselor. Și acest lucru, la rândul său, împiedică apariția sclerozei multiple. Frunzele de fructe de padure poseda aceeasi actiune.

Care sunt proprietățile medicinale ale ceaiului din fructe și ramuri de zmeură? De obicei datorită ceaiului de zmeură puteți relaxa simptomele sau chiar vindeca complet următoarele boli:

bronșită, tuse catarrală și alte procese inflamatorii în tractul respirator superior (laringită, traheită);

gripă și alte boli virale;
hemoroizii și dureri abdominale;
depresie și neurasthenie;
boli de piele;
arsuri la stomac și greață;
sângerare gastrică.

Proprietățile de vindecare ale ramurilor crimson sunt folosite pentru a întări imunitatea. De asemenea, ceaiul de zmeură este prevenirea aterosclerozei, poate ajuta la întărirea vaselor de sânge, a normaliza procesul de coagulabilitate a sângelui - toate datorită cumarinei conținute în ramurile de zmeură. Zmeura este, de asemenea, utilă datorită conținutului ridicat de acid salicilic. Prin urmare, ceaiul din fructele ei va avea proprietăți analgezice, diaforetice și bactericide.

Cum să preparați?

Vreau doar ca ceaiul obișnuit. Puneți fructele uscate în ceainic la o lingură într-un pahar de apă, turnați apă fiartă și lăsați-o să se fierbe timp de 10-15 minute.

Puteți face un amestec de fructe de padure uscate și frunze de ceai. Ceaiul este bun atât pentru negru cât și pentru verde, așa cum doriți.

Prefer sa fac cu negru, desi imi place foarte mult ceaiul verde.

Dacă nu aveți fructe uscate, ci gemuri, este mai ușor. Doar adăugați-l la gust în apă clocotită sau în ceaiul finit.

Ceaiul de zmeura poate fi facut nu numai din fructe de padure, ci si din frunze. În mod similar, luăm o lingură de frunze pe un pahar de apă clocotită și abur pentru aproximativ cincisprezece minute.

Ceaiul poate îndulci cu zahăr, dar mult mai bine cu mierea.

Desigur, ceaiul de zmeură poate fi tratat, dar fără boli, uneori doriți să vă faceți o băutură parfumată. Doar pentru că este foarte gustos.

Cum să beți ceai cu zmeură?

Pentru a pregăti o băutură vindecătoare nu este nevoie de mult timp, este important doar să respectați proporțiile: 2 lingurițe. linguri de boabe pentru 200 ml. apă fiartă. De asemenea, puteți face ceai din frunze de zmeură. Pentru aceasta, apa este turnată în tigaie cu frunze, iar ceaiul este fiert până la fierbere, după care este infuzat timp de 10 minute. Bea acest fel de ceai de zmeură este recomandat seara, aproximativ două ore înainte de culcare.

Dar, în ciuda cantității uriașe de proprietăți utile, se recomandă utilizarea de ceai de zmeură cu atenție. Astfel, dacă o persoană are o temperatură a corpului mai mare de 39 ° C, atunci o astfel de băutură nu este de dorit pentru el. În această situație, cea mai bună soluție este de a opri auto-tratamentul și de a merge la spital, unde vor oferi asistență medicală calificată.

Întregul beneficiu al tratamentului unor remedii populare, inclusiv ceaiul din zmeură, este o utilizare frecventă. După ce beau ceai de zmeură o dată, situația este puțin probabil să se schimbe. Dacă aveți o răceală, este important să beți această băutură cât mai des posibil, atunci rezultatul va fi vizibil imediat. Dar când folosiți ceai de zmeură, nu exagerați prea mult. O zi este recomandată pentru a bea nu mai mult de două litri de o astfel de băutură curativă, deoarece, consumând mult în cantități mari, poate exista o tulburare a rinichilor.

Ceai de ceapă pentru femeile însărcinate

Greață, de asemenea, util să bea ceai din zmeură. La începutul sarcinii, o astfel de băutură poate îmbogăți dieta unei femei cu acid folic și fier. Aceste componente, la rândul lor, pot contribui la dezvoltarea normală a copilului și pot reduce riscul de anemie. În ceea ce privește al doilea și al treilea trimestru, apoi cu utilizarea ceaiului cu zmeură, puteți scăpa de constipație frecventă. Este util să beți o astfel de băutură înainte de livrare, deoarece datorită substanțelor active prezente în compoziția sa, canalul de naștere se pregătește rapid pentru naștere, înmuierea ligamentele.

În timpul sarcinii, este recomandat să se facă ceai din frunze crimson. Frunzele proaspete de zmeură împiedică apariția bolii dimineții. Înainte de a pregăti o astfel de băutură, trebuie să vă asigurați că nu aveți alergii. Orice semne vor semnala o abolire completă a utilizării acestui ceai de zmeură. Dacă frunzele de zmeură nu pot fi găsite, atunci se poate utiliza gem. Pentru a face acest lucru, adăugați câteva linguri de gem de zmeură la ceaiul obișnuit. Ca urmare, veți obține o băutură foarte utilă.

Înghețați zmeura pentru iarnă

Colectate în grădina dvs. sau cumpărate pe piață, zmeura poate fi înghețată pentru iarnă. În acest scop, tăvi mici sau pungi dense cu o cataramă se potrivesc.

Vă sugerez una dintre cele mai simple căi de a îngheța zmeura.

Boabele de zmeură vom elimina din frunze, gunoi și insecte.
Înghețați fructele, vom servi un pahar la un moment dat.
Se toarnă boabele întregi de fructe de padure într-o pungă mică - baliză, o vom lega la un nod, dar nu strâns, astfel încât să rămână puțin aer.
Am pus pachetul cu zmeură în cel de-al doilea sac și din nou strâns legat.
Puneți pachetele de porții în tăvi pentru a le îngheța și puneți-le în congelator astfel încât boabele să fie complet înghețate.
După îngheț, aceste pungi pot fi puse pe rafturi pentru a stoca alimentele congelate. Ei rămân bine toată iarna, iar boabele din ele vor fi întregi și proaspeți.
Zmeura înghețată este convenabilă pentru prepararea deserturilor, decorarea prăjiturilor și a produselor de patiserie și, bineînțeles, pentru prepararea ceaiului parfumat.

Uscarea zmeurii

Fructe proaspete pot fi uscate, este cel mai convenabil pentru a face acest lucru cu un uscător.

Puteti usca fructe de padure de zmeura in aer liber, pentru aceasta aveti nevoie sa stropiti fructe de padure intr-un strat subtire pe hartie groasa sau paleti.
Plecați la soare și răsturnați periodic, pentru a se usca uniform.
Noaptea, fructe de padure ar trebui sa fie aduse in camera, si dimineata, din nou pus la soare.
Această uscare de zmeură durează aproximativ 5-7 zile.

Puteți combina metodele naturale și artificiale: extindeți boabele la soare pentru o zi și apoi terminați uscarea într-un cuptor sau uscător la o temperatură de până la 60 de grade.

Cum sa faci cel mai delicios ceai de zmeura?

Cum de a face ceai de zmeură, astfel încât să beneficieze maxim de ea? Există trei moduri clasice de a face această băutură.

Primul mod - bea, ca și ceaiul obișnuit

În bere am pus fructele uscate de zmeură - 1. lingură;
se toarnă apă fiartă fierbinte - 1 pahar;
insistă, beți în 15 minute.

Astfel puteți prepara un amestec de fructe de padure uscate și frunze de ceai. Pentru a face acest lucru, luați și adăugați la zmeură un mic ceai negru sau verde fără aditivi.

A doua cale - folosim gemul de zmeură

Doar adăugați o ceașcă de apă fierbinte două lingurițe de gem, amestecați și vă puteți bucura de o băutură delicioasă și sănătoasă.

A treia cale este de a face ceai cu frunze și ramuri de zmeură

Luați frunze de zmeură sau ramuri de zmeură tocate mărunt - 1 lingură. lingură;
se toarnă apă fiartă - 250 mililitri;
abur timp de 20 de minute.

Se recomandă să beți ceai într-o formă caldă și confortabilă, pentru a vă putea bea, beți-o cu plăcere și să nu vă ardeți. Pentru a îndulci ușor băutura, puteți adăuga o lingură de miere.

La o temperatură de

Folosind zmeură rece, 1 cană cu apă clocotită luate pentru a adăuga o pereche de linguri boabe uscate (2 h. Uscat de frunze sau lăstar lingură zmeură) se fierbe amestecul timp de 5 minute. Pentru a nu face rău organismului, se recomandă să beți ceai cu zmeură numai după 10 minute de perfuzare cu această băutură.

Nu mai puțin eficace la culcare este un ceai negru fierbinte, cu 2-3 lingurițe de gem sau piure de fructe proaspete cu zahăr.

Pentru a vă clăti gâtul, puteți pregăti o tinctură: frunze proaspete sau uscate de zmeură frunze, se toarnă 4 linguri de materie primă preparată 0,5 litri de apă clocotită.

Jam poate fi diluat pur și simplu cu apă fiartă într-o ceașcă, punând 200 ml de apă cu câteva linguri de conservare acasă. Nu aveți nevoie de medicamente antipiretice scumpe, dacă există frunze și lăstari de zmeură.

Tinerii tineri cu frunze se toarna cu apa clocotita si insista timp de 2 ore. Luați periodic o jumătate de ceașcă, fără a lăsa să crească temperatura. Tinerii tineri de zmeură vor beneficia, de asemenea, în restabilirea apetitului, care scade în timpul frigului.

Beneficiu și rău

Berry este saturat cu vitamine, elemente importante pentru organismul uman, diverse acizi. De exemplu, conține o mulțime de folic (esențial pentru creier, nervos și alte sisteme) și acid ascorbic. O băutură de la o plantă este capabilă de mult pentru sănătatea umană. Iată minimul acelor proprietăți benefice pe care zmeura le posedă:

încetinește îmbătrânirea;
intareste sistemul imunitar;
protejează organismul împotriva proceselor interne periculoase;
ajută la asimilarea calciului și a fierului;
îndepărtează sărurile otrăvitoare.

Ceaiul obținut din ramuri de zmeură conține beta-sitosterol, care salvează plăcile de colesterol. În acest caz, sunt folositoare nu numai ramurile, ci și frunzele plantei prețioase. O băutură din acestea protejează corpul de ateroscleroza.

Cu orice infirmitate a inflamației, un ceai de zmeură vindecător va ajuta. Artrita și guta sunt, de asemenea, pe umăr. Cu tulburări metabolice, consumul regulat al băuturii va restabili toate procesele.

Ceai util din frunzele de zmeură și ramuri cu boli ale stomacului și intestinelor. Gastrita, enterita - toate acestea sunt pentru el lucruri mici. Capacitatea frunzelor de a vindeca bolile respiratorii este, de asemenea, cunoscută.

Consolidarea inimii și a vaselor de sânge este, de asemenea, un efect secundar plăcut din consumul de fructe de pădure și băuturi din acesta. Ceaiul fabricat din frunze crimson afectează în mod pozitiv corpul celor care în ultimii ani au suferit un atac de cord sau un brainstorming. Și ajută la reducerea presiunii, decât bine în prezența hipertensiunii.

Ce altceva poate avea ceaiul de zmeură? El vindecă:

Ceai cu zmeură în frig împinge corpul la o recuperare rapidă, vitaminiziruya și putere de umplere, care lipsește în perioada bolii. În timpul epidemiei de răceală și gripa, acest remediu natural este întotdeauna gata să ajute, să vindece, să susțină. Cum? Este foarte simplu. Ceai cu gem de zmeura, cu excepția vitaminelor bol are efect antitusiv încă. Și pe lângă aceasta, el are:

antivirale,
anti-inflamator,
proprietăți diaforetice.

Contraindicații

Berry poate fi dăunător în cazul intoleranței individuale și cu tendința de a alerga. Înainte de utilizare, consultați un specialist sau începeți cu o cantitate foarte mică. În acest caz, boabele galbene și negre sunt potrivite.

Din cauza conținutului de purină din fructe de padure, este contraindicat în cazurile de probleme renale, guta și cu exacerbarea urolitiazei.

Din decocții de zmeură și tincturi este necesar să refuzi la o gastrită, un ulcer gastric și un duoden. Aceste băuturi pot fi înlocuite cu suc de fructe proaspete sau suc proaspăt stors din boabe, diluat cu apă.

De unde să cumpăr?

Puteți cumpăra acest ceai într-un magazin online sau în orice alt magazin din orașul dvs.

Vă mulțumim pentru rețetele excelente de ceai cu zmeură. Pavel sfatul dvs. în acest an, nu voi produce numai zmeură, ci frunze.

Cel mai uimitor lucru pentru mine în zmeură este că, din anumite motive, nu este vândut în magazinele înghețate. Chiar și o cireșe cu cireșe fără semințe poate fi găsită în această formă, dar zmeura - nu. Deci, foarte multe câștiguri pentru iarnă)

Mai avem zmeură, mâncăm fructe de pădure gustoase și sănătoase și facem pregătiri.
Ceaiul de zmeură este foarte iubit. În timpul iernii bem, și pentru răceli.
Și mai devreme au făcut ceai din crengi. Delicios transformă ceaiul. Mulțumesc pentru articolul utile, Alain.