Organic (, biologice de mediu) agricultura - forma de agricultura, care nu utilizează îngrășăminte sintetice, pesticide, regulatori de creștere, aditivi alimentari, organisme modificate genetic.
Agricultura ecologică are un scop simplu: să crească produse proaspete, naturale și delicioase, folosind numai metode naturale de cultivare și cultivare.
Mai multe informații despre agricultura ecologică găsiți pe aceste site-uri:
- Utilizarea activă a rotației culturilor.
- Restricții stricte privind utilizarea îngrășămintelor sintetice, a pesticidelor, a antibioticelor, a stimulatoarelor de creștere, a aditivilor alimentari.
- Interzicerea totală a utilizării organismelor modificate genetic (OMG).
- Utilizarea resurselor "improvizate". Îngrășământul ideal este gunoi de grajd obținut în aceeași fermă. Un aliment ideal pentru animale este alimentele cultivate pe aceeași fermă.
- Cultivarea acelor specii de plante și animale care sunt mai rezistente la boli și dăunători și adaptate mai bine mediului natural din regiune.
- Animal fericit: animale de pășunat liber și alimente ecologice pentru ele.
Pesticidele, îngrășămintele minerale, stimulentele de creștere și antibioticele, utilizate activ în cultivarea fructelor și legumelor în mod obișnuit (anorganic), sunt depozitate în produse fabricate din acestea. Și copiii sunt cei mai sensibili la ei. Prin urmare, alergia și alte consecințe neplăcute. În agricultura ecologică, aceste substanțe sunt interzise.
Este foarte dificil pentru un fermier să obțină un certificat ecologic și este chiar mai dificil să îl păstreze. Ferma sa trebuie să îndeplinească multe cerințe foarte stricte și este constant supusă inspecțiilor. Prin urmare, sunt garantate calitatea și siguranța ridicată.
În fructele și legumele cultivate fără ajutorul chimiei, se stochează mult mai multe vitamine și substanțe nutritive.
Agricultura ecologică și producția în fiecare etapă sunt controlate de organele agricole de stat. Numai statul poate emite o licență și poate garanta calitatea organică a produsului.
Dacă produsul este fabricat în țările Uniunii Europene, garanția de stat este acest semn :. Se aplică pe ambalajele produsului Organic Star®. Anterior, țările UE aveau propriile insigne ecologice naționale, dar acum toată lumea le folosește.
Dacă un produs organic este cultivat și produs în SUA,
pe acesta este semnul USDA (Departamentul Agriculturii din SUA):
În Japonia, un astfel de semn
Și în Australia
Canada are, de asemenea, propriul semn organic
Numai produsul poate fi garantat organic, pe eticheta căruia este afișat unul dintre aceste semne.
Alte țări, inclusiv Rusia, nu au stabilit standarde ecologice și nu eliberează certificate ecologice.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: