Cafeaua de grade superioare este creată din cereale coapte și mari, pe care nu există daune. Numai astfel puteți pregăti o băutură care să vă placă cu un gust unic și o aromă fermecătoare. Cel mai bun este cafeaua. Se combină doar boabe de aceeași mărime și formă. Faptul este că boabele de diferite mărimi pot să difere ușor în gust și în gradul de prăjire. Pentru a selecta cele mai bune cereale, se folosesc site speciale cu diametrul diferit al celulelor. Datorită acestui fapt, calitatea sortimentului se îmbunătățește și, prin aceasta, calitatea băuturilor preparate.
Criterii pentru alegerea unei cafea de înaltă calitate:
Dimensiunea granulei afectează calitatea cafelei?
Producătorii care furnizează boabe de cafea la Moscova și în întreaga lume, în producția de produse tind să aplice etichetarea ambalajului sub forma cuvântului "ecran" pe ambalaj. Acest "indicator" este o componentă importantă a imaginii companiei, deoarece "sistemul de sită" (ca sunetul ecranului) este definit de regulile de clasificare internațională.
Sitele acestui sistem sunt echipate cu plăci metalice cu găuri de un anumit diametru. Ca urmare a mișcărilor vibraționale sau de rotație pe suprafața foilor, rămân granule de o anumită dimensiune. Eșantioanele mai mici, care se încadrează în găuri de diametru mare, sunt deplasate pe ecranele de mai jos.
Toate ecranele sunt etichetate, ceea ce permite să se determine dimensiunea exactă a cerealelor, care, la rândul său, oferă clienților posibilitatea de a achiziționa boabe de cafea de înaltă calitate și să se bucure de gustul de băutura preferată. Sistemul de sită a devenit, de asemenea, baza pentru crearea unei scări pentru determinarea dimensiunii liniare a boabelor (screening).
Care ar trebui să fie ambalajul cafelei și cantitatea de produs care poate fi stocată?
Vânzarea de cafea de cereale se realizează în pachete de vid echipate cu o supapă cu sens unic. Acest lucru este necesar pentru a elibera vaporii de uleiuri esențiale, care după prăjire va continua să se despartă, ceea ce poate duce la ruperea ambalajului. Acest tip de ambalaj vă permite să depozitați produsul timp de un an, păstrând în același timp caracteristicile sale aromatice.
Experții asigura ca boabe de cafea maxim saturate si aroma luminoase au de la 2 nd la 4 săptămâni lea după procesul de prăjire. În termen de o lună, semințele îmbătrânesc și își pierd aroma originală, indiferent de condițiile de depozitare.
Elemente aleatorii:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: