Bunica cartofului


Bunica pune o bucată de unt într-o oală de abur cu cartofi. Bunicul cu o lingură de lemn curăță conținutul unei cutii de conserve cu o tocană. Pe sobă este pe cale să fiarbă o cratiță cu lapte.







Stau alături, la masă, cu mâinile pe capul meu și urmărind cu atenție aceste pregătiri. Știu foarte bine că bunicii mei sunt cei mai buni și mai minunați din lume. Și cele mai delicioase mâncăruri sunt cartofii de pe prima linie.

Bunica toarnă laptele fiert într-o cratiță, iau un tolkushku vechi de lemn și cu atenție mnu friabile și carne fierbinte. Apoi voi face un fel de mâncare preferată și pete ambele obraji. Pot mânca cartofi pe prima linie în fiecare zi, nu deranjează. Știu - bunica a adus rețeta din față. Acolo, dacă ar fi fost posibilă obținerea tuturor componentelor necesare, soldații s-au aranjat o sărbătoare modestă. În ochii mei, acest fapt dă procesului de pregătire o nuanță solemnă. Mă obișnuiesc cu trecutul de luptă al bunicilor mei ...

"Apoi am lucrat astfel: începe o ofensivă sau o retragere, jumătate din regiment rămâne să asambleze centrul de comunicare operațional, iar a doua jumătate pleacă și începe să instaleze un nou centru de comunicare, mai aproape de linia de front ...

În noaptea aceea, când a început bomba următoare, a fost doar schimbarea mea. Cabana în care era instalată tabloul de distribuție, a ieșit din explozii cu uimire, cu un val ușa de la balamale a fost ruptă, în ferestrele de geam a fost scos, cuptorul a fost spart. Și eu sunt în mișcare pentru o zi ... Și nu poți să te încălzi. Am fost atât de rece, atât de înghețat.

Până seara înfășurată întregul cablu sub bombardament pregătit echipamentul, am ajuns la casa unde am fost pus, casa de lemn din două jumătăți, o jumătate de explozie a fost demolat, iar a doua soba fierbinte este concediat, și ceainic ei de fyrchit apă clocotită. Am fost atât de încântat de această apă fiartă, nu voi muri - nu voi uita! Am vrut să mă încălzesc puțin ... Proprietarul este bunicul lui Ivan. Au existat două pătuț și vine la un vecin, o bunica, un vechi cum și îl întreabă: - atunci când, de fapt, toate adaposturile au fost dormit, cineva în pivniță, care a săpat fisuri, deoarece bombardarea este foarte puternic „John, tu ești în pivniță noaptea te va merge?“ a fost. Și el răspunde - nu, sunt aici în colibă, voi petrece noaptea. Bătrâna spune: "Și chiar mai mult, mi-am depășit vârsta."

Și am aruncat învelișul de pe podea și tocmai am dat jos - a adormit imediat. Așa că amândoi am adormit în casa asta din sat, neavând atenție asupra avioanelor și a ruperilor de bombe.
Dar somnul nu a funcționat - germanii au trecut prin zori ... Și trebuia să ne retragem ... Sub focul cel mai puternic. Și ce se întâmplă pe drum? Persoane moarte, cai, tehnologie distrusă, deformată, totul arde, flăcări, fum, canale de la bombe și cochilii ...

În general, cred că compania noastră "fată" a fost foarte norocoasă. Au fost aproximativ o sută dintre noi, și nici unul nu a fost grav rănit. Nu unul. Și ne-a fost frică de o rană gravă. Să nu suferi și să nu-i chinui pe alții. Și am fost norocoși! În timpul întregului război - fie răni ușoare, fie imediat până la moarte ... Nu a mai rămas un singur nebun. Probabil, la urma urmei, există un Dumnezeu în lume. Mai degrabă se ocupa de regimentul fetei noastre.

Opresc vechiul magnetofon casetofon. Vocea bunicii mele continuă să mă sune în urechi. Este ciudat să auziți vocea unui om care a murit acum opt ani.

Aș dori să scriu despre oamenii vechi, astfel încât toată lumea să știe despre acești oameni. Despre viețile lor. Dar cuvintele nu se adaugă la propozițiile corecte. Cum să descrie călătoria lor?

Este greu de pus pe hârtie foamea cu experiență în vârstă în satul rus a treizeci de ani, din cauza taxelor excesive sculptate livada de meri, pune carnea pe lapte asistenta-vacă fără a plânge frățiorii mai mici și sestronok ... Și cum să scrie despre război? Despre fetele moarte și băieți într-o tunică, de multe ori abandonate fără îngropare pe câmpurile de luptă de la Moscova la Berlin ... Cum să vorbim despre greva foamei după război, când bunica mea, doar un an și jumătate după asaltul Reichstag-ului se umfla deja de foame, în satul său natal din regiunea Penza? Și ei polutoragodovalaya fiica mica, mama mea, jucând, poking un deget în bunica obrajii umflate.

Suntem mereu uimit de bunătatea fără margini și bunica calm filozofic. După ce a trăit o viață lungă și dificilă plin de încercări și greutăți, ea nu a pierdut inima, găsit întotdeauna cuvinte de sprijin și confort pentru întreaga familie - adulți și copii ... Din copilărie îmi amintesc - toate problemele și nemulțumirile a plecat atunci când bunica mea, ma mangaie Pe capul cu o palmă moale, șoptea liniștit ceva important și reconfortant ...







Bunicul meu mi-a spus foarte rar despre război. Practic, ceva interesant și neutru. Se poate înțelege. A ars de două ori într-un rezervor, a fost rănit grav. În familie erau cinci frați. Trei au murit. Doar cei mai tineri (bunicul meu) și cei mai bătrâni dintre frați s-au întors de pe front. Restul nu avea chiar morminte. Odată, când aveam vreo zece ani, am auzit din întâmplare pe bătrânul meu vorbind cu un soldat din vecinătate.

"- Două zile am luat cu asalt acest oraș german. Germanii s-au luptat sălbatic. Lupta pentru fiecare metru. De la case, de la fortificații, de oriunde - un foc furios. Când a fost calm, mi-au adus o scrisoare de la domiciliu. Părinții scriu - au primit din nou o înmormântare. Al treilea frate a fost ucis. Nu puteam mai plânge. Am asteptat, am fumat ... m-am asezat la pârghiile tancului meu si am intrat din nou in lupta ... Am doua lovituri, dar masina a reusit sa treaca prin linia de aparare. Și m-am dus să-și călăuzească pozițiile. Artilerie, calcule de mitraliere, infanterie ... Toată carnea presată ... Cercurile lungi tăiate pe o rază mică. Pe care l-au văzut doar pe rolele rolelor. Toate pistele din creier erau ... Niciunul nu a mai rămas ... "

Apoi mi-am dat seama pentru prima dată - războiul este înfricoșător. Acum, ca adulți, cred - cât de teribil că trei dintre frații bunicului mort a murit tânăr, nu noi și familia noastră în copii, nepoți continuă, strănepoți ... Și câți copii nenăscuți în toată Rusia!
Întreaga familie a sărbătorit nunta de aur a bătrânilor noștri - cea de-a cincizecea aniversare a vieții noastre comune. Atunci a fost!

Dacha într-un sat din regiunea Vladimir. Vechi, jurnal, construit înainte de război, o casă cu platane. A fost vopsit cu vopsea maro, iar platourile - alb. Lace, dantelă, aer, pomorskoe. Lekala a fost adusă de la Arhanghelsk de tatăl meu, el și bunicul său au tăiat modele ... Casa este ca un basm, ca o jucărie.

Familia noastră stă la o masă mare. La cap - bunicii. În ferestrele larg deschise, un vânt de vară parfumat, mirosind ierburi fierbinți. Albinele bâzâie pașnic cu bunicul bunicului.

Vin de casa din chokeberry, miere în faguri de miere, plăcinte și clătite ... Toată lumea felicită bătrânii, spun cuvinte frumoase și amabile.

Cum sa scriu? De ce, după atâția ani, îmi amintesc adesea?

Una dintre cele mai strălucite amintiri din copilărie este că trenul Kiev-Moscova ajunge la gară. Pe radioul intern, dispecerul cu intonații levitane declară solemn:

- Dragi pasageri, sunteți întâmpinați de Orașul Hero, capitala Patriei noastre - Moscova!
Inima îngheață cu bucurie și încântare, când pe platformă apare un bunic înalt, inteligent, cu o pardoseală lungă, cu epoletele colonelului și un papagal de karakul.

Sărind din mașină, o alergare arunca la gâtul bunicului său și presat de pieptul lui larg. În acest moment - eu sunt cel mai fericit copil din lume! O casă deja așteaptă cu nerăbdare și este ocupat în bucătărie bunica, cu părul cărunt, mici, grăsuț, ea mi coace clatite - cu unt, smântână, și, uneori, cu icre roșii și sincer tratează nepotul. Și apoi, bine hrăniți, fericit, eu stau cu persoanele în vârstă pe canapeaua din sufragerie, încălzit de căldura și afecțiunea lor, și atingând ușor cu degetul, noduli tari sub piele de pe braț și gât cu bunicul său - fragmente din coajă fascistă, rămânând pentru totdeauna în corpul său.

Din nou, apăs butonul recorderului.

Căldura este insuportabilă, iar soarele nu a fost vizibil din cauza prafului, a tehnologiei ridicate, a incendiului, a fumului incendiilor ... Lupta pe pământ și în aer ...

Mii de tancuri, tocmai au trecut printr-o avalanșă ... avioane, artilerie grea, Katyusha ...

Vuietul era de neimaginat! Îți spun adevărul - pământul deja tremura!

În aer în text clar, strigă - "Înainte!", "Am ars!", "Vino pe flanc!", "Forverts!", "Schneller!". Și un abuz teribil de obscen ... în limba rusă și germană ... "

Clatite la bunica mea s-au dovedit a fi minunate - aerisite, toastate, cu o crusta crocanta ... A inghitit cu mana de mana, mixerele electrice nu au recunoscut.

Mutki bunicul însuși a ieșit din vârfurile copaci de Crăciun tineri, urmat de un drum lung în pădure. Toată familia obișnuia să privească cu nerăbdare la bunica mea, care se conjurează la sobă.

Fumul albastru parfumat ... Uleiul care stropeste în tigaie ... Sentimentul confortului casnic și al păcii universale.

Când bunicul a murit, bunica a supraviețuit-o încă cinci ani. Aproape a plâns în fiecare zi și ia cerut lui Dumnezeu mila - să o ducă soțului ei. Pur și simplu nu voia să trăiască fără el. Și sa rugat pentru moarte. Ca și atunci, în 1943, într-o colibă ​​bombată, lângă un tablou de distribuție împrăștiat.

- Zina, ai semnat-o? Nu este. Apoi - Zina, semnată. Nu este.

Și apoi, la ora două dimineața, sună. Spune - semnat! Când a început zori, soarele sa sculat, o zi atât de strălucitoare, cu adevărat triumfătoare, un pilot vine la noi la stație, nu l-am văzut niciodată în viața mea și strigă la vârful glasului meu:

- Fată! Războiul sa terminat!

Spun - știu deja!

Și intră în cameră, unde fetele noastre dorm și strigă la vârful glasului:

"Războiul!" Războiul sa terminat!

Ce a început aici! Toată lumea a sărit în sus, a început să îmbrățișare, felicitat reciproc, care au râs, care plângea, acordeon imediat a început să joace, cineva a pornit un dans, iar unii au sărit în curte și a început să tragă în cer. Și din alte case au ieșit soldați și ofițeri îmbrăcați în jumătate, au strigat și au tras în aer. Dintre toate armele, oricine a fost.

Imaginează - Berlin, soarele se ridică. Și peste tot orașul este un continuu, continuu crackling de la fotografii. Așa că am întâlnit Ziua Victoriei ... Și seara, împreună cu fetele, am mers să semneze pe pereții Reichstagului. Am scris pur și simplu: "Am câștigat!".

Întorcându-mă de la serviciu, îmi scot coiful. Mâinile mele. Îmi sărut soția și fiul. Împreună mergem la bucătărie. Aproape totul este gata acolo. Am pus o bucată de unt într-o oală de abur cu cartofi. Soția cu o lingură de lemn curăță conținutul de conservă de carton cu tocană. Pe sobă este pe cale să fiarbă o cratiță mai mică, cu lapte.

Dimpotrivă, la masă, sprijinind capul cu mânerele, el stă și urmărește îndeaproape acțiunile lui Matveik. El știe ferm - părinții săi sunt cei mai minunați din lume. Și cele mai delicioase mâncăruri sunt cartofii de pe prima linie.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: