Se coace foarte simplu și destul de repede.
produse:
file de pui (sân) 500 gr
unt 150 gr
ouă 4 bucăți
smântână 200 gr
Parmezan 100 gr (grătar în aluat) + 50 gr pentru stropire
busuioc frunze de mână
Sare, piper, boia de ardei, condimente pe gust
praf de copt 2 lingurite
făină 1 sticlă plină subțire
Pregătirea.
Începem cu tăierea fileurilor. Mina lui, tăiată în bucăți lungi subțiri,
se prăjește cu condimente în unt, pentru care avem nevoie de 50 de grame de unt
Sare de carne, adăugați condimente
Apoi începem să pregătim aluatul. Toate ouăle sunt imediat combinate cu unt foarte moale sau topit. Doar am lăsat 100 de gr.
Apoi adăugați smântână și boia de ardei, despre o linguriță
Se amestecă aluatul până se înmoaie
Adăugați făină cu praf de copt
Apoi, brânză rasă
În partea de jos a formei mele preferate, puneți frunzele de pui și busuioc, pe care le-am crescut, sunt încă tinere. Fotografia nu a funcționat, editată așa cum era posibil, așa că era clar
Apoi toarnăm totul aluatul gătit
Coacem tortul timp de 45-50 minute la o temperatură de 200˚
El a sărit singur, suficient pentru a porni farfuria
În timp ce nu este rece, stropiți-l cu brânza rămasă. Începe imediat să se topească
Se presara cu marar si decora
Apoi tăiem și mâncăm!
Dar e foarte drăguț!
Felicitări, draga mea! Ipola ta
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: