Exploatarea oilor este direcția principală în dezvoltarea sectorului zootehnic din regiunea Astrakhan. Regiunea se situează pe locul patru în Federația Rusă în ceea ce privește numărul de ovine și caprine. În prezent, numărul de ovine și caprine este de aproximativ 2 milioane de capete, producția anuală de miel depășește 25 mii tone, lână mai mare de 3,5 mii tone.
Patru rase de oi sunt crescute in regiune: Grozny, vata sovietica de carne, Karakul si didilbaev. Toate aceste rase se caracterizează prin rezistență și adaptabilitate la întreținerea pășunilor pe tot parcursul anului în condiții de deșert și semi-desert.
Baza cultivării ovinelor în regiune este reprezentată de linia de grăsime din carne Edilbaevskaya. Această rasă este crescută de opt reproducători tribali și fabrici din regiune. Animalele din această rasă sunt foarte bine tolerate de secetă severă și de secetă de vară. Cu ușurință făcând tranziții mari, sunt bine aplecați pe o hrănitoare de pășune. Ele sunt caracterizate de o mare energie de creștere și de maturitate timpurie, constituție puternică, fizic adecvat, Kurdyuk bine dezvoltat. Greutatea carcasei adulte cântărește 40-45 kg, grăsimea 12-14 kg grăsime, în timp ce sacrificarea tinerilor la vârsta de 4 luni, carcasa cântărește 20-24 kg, Kurdyuk 3-4 kg. Randamentul sacrificării de carne și grăsimi 50 - 55%. Calitatea cărnii și kurdjuk a fost apreciată de specialiști, ele conțin o cantitate mică de colesterol. Aroma delicată a cărnii o deosebește de alte rase. În plus, din oaie primesc lână grosieră (brună, roșie). Tunsul de lână în regine este de 2,0 - 2,5 kg, pentru berbeci - producători 3 - 3,5 kg. Fertilitatea uterului este scăzută - 100 - 110%, laptele este suficient de ridicat. Laptele de ovine edilbaevskie este utilizat pentru prepararea produselor lactate: ayran, brânză și unt.
La fel de important in zona alocata rasa Karakul de reproducție de oi. Direcția principală - primirea crestătură, piei subțiri și ușoare karakulskih (o piele de oaie) cu semicircular, cu nervuri și plat Val'kova vârtejuri tip jachetă, culoare blana de oaie (70 - 80%) de negru, gri (20 - 30%) se găsește de colorat - SUR (Staphylococcus ). Oile acest porodyharakterizuyutsya mare rezistență și sunt bine adaptate la pășunat într-un semi-deșert. Principala direcție - pentru a oferi cea mai bună calitate, subțire și ușor blănurilor Karakul (blana de oaie) în formă de U, cu nervuri și plat Valkova bucle de tip jachetă. Culoarea principală a unei piele de oaie (70-80%) de negru, gri (20-30%), sunt de culoare - sur, maro. De asemenea, o lână de oaie obținut de la oi, în medie, de la 2,5 până la 3.0 kg de cap 1 și carne. Greutatea în viu a populației adulte: uter 45-50 kg, berbeci - producători 60 - 70 kg.
Oile din această rasă au o constituție puternică, un schelet bine dezvoltat. Barany și ciut uterin preferabil, acestea sunt obținute alb tip semithin crossbred lână 50-56 calitate atunci când părăsesc 60-65% fibre pure, cu cap de forfecare 1 constituie 2,3-2,5 kg din fibre curate. Lana este în cerere mare și utilizate pentru a face produse diferite (pături, perne, saci de dormit), pânză, mers pe cusut de îmbrăcăminte pentru personal. Oile au calități înalte de ucigaș. Carcasa tinerilor, la vârsta de 8-8,5 luni după înmulțire și sacrificare cântărește 18 kg, randamentul letal al cărnii este de 48-50%. Greutatea în viu a oilor este de 90-100 kg, regina este de 50-55 kg.
Baza de creștere a ovinelor în regiune este reprezentată de următoarele organizații pedigree:
- rase de porazvedeniyu edilbaevskoy oi (SEC "Tabun-Aral" Yenotayevsky District, Ltd. "The Swan" districtul Liman, Ltd. "Nasip Tribe Invest" districtul Narimanov de "KH" BagMas "regiune Chernojarsky, OOO KFH" district Dina „Ikryaninskiy);
- rasa Grozny (SPK (SXA) PZ "Zarya", SEC (ferma colectivă) "Iskra" din cartierul Kharabalinsky);
- creșterea oilor din rasa Karakul (LLC "Erbol" în cartierul Narimanov);
- creșterea oilor din rasa de carne și lână sovietică (UMSHP "Aksaray" din regiunea Krasnojarsk).
Trimiteți-le prietenilor: