Melonul reprezintă vară, soare și sărbătoare. Gust delicios, delicat și incredibil de strălucitor pe care doriți să-l păstrați și să-l savurați în seriile lungi de iarnă. Retetele pentru acest lucru sunt foarte diverse. Din aceste fructe de padure fac gheata de fructe, marmelade, uscate, conservate si gatite. Există, de asemenea, rețete și băuturi alcoolice din pepene galben. Poate fi lichior, lichior sau tinctură.
În ciuda faptului că următoarele rețete de alcool sunt similare în compoziție, ele sunt complet diferite unele de altele. Deci, lichiorul, spre deosebire de tinctură, este mai dulce și mai intoxicant. pepene galben,
Pentru prepararea băuturilor alcoolice la domiciliu, un pepene galben de orice fel este potrivit. Fructele trebuie să aleagă coapte, suculent, dar nesărate. Pentru baza, vodka sau alcool etilic diluat (de asemenea, medical), va face. Rețetele propuse pentru băuturi alcoolice sunt obținute cu o concentrație de 25-30%.
Tinctura de pepene galbenă
- Pepene galben copt mediu pentru 2-3 kg
- Vodka - 1 litru
- Ginger - 5 g
- Zahăr - 100 - 300 g.
- Desfaceți pepene din semințe și coaja, tăiați în cuburi mici. Dacă folosiți ghimbir proaspăt, trebuie să îndepărtați coaja și să o radeți într-o răzătoare fină.
- Umpleți cuburile în cuburi într-un borcan cu gât larg, adăugați ghimbir, turnați vodca și acoperiți-l bine. Nivelul de alcool ar trebui să acopere complet piesele.
- Se lasă timp de 2 săptămâni într-un loc întunecos la o temperatură de 20 - 22 0 C pentru a se infuza. În această perioadă, agitați amestecul în vas de 2 până la 3 ori.
- Filtrați tinctura folosind tifon, pliată în mai multe straturi. Cu fructe, lasati-i pe toti alcool, în timp ce ele pot fi stoarse ușor.
- Din zahăr, preparați sirop, diluându-l într-un pic de apă ușor încălzită. Se toarnă siropul în băutura alcoolică și se amestecă. Cantitatea de zahăr se ajustează în funcție de preferințele dvs.
- Gata să bea, se toarnă într-o sticlă și se rupe o altă săptămână într-un loc răcoros.
Vindecarea perfuziei de pepene galben
Tinctura se numește medicament datorită ingredientelor din ingrediente. Pepene în sine este o sursă de vitamine, are, de asemenea, un efect pozitiv asupra digestiei, ajută la boli de inimă și rinichi. Inclus în supă de trandafir sălbatic este saturată cu vitamina C și promovează imunitatea.
Tinctura sugerată este recomandată pentru a fi utilizată pentru bolile inimii și vaselor de sânge, tulburări ale vezicii biliare și pentru ateroscleroză.
- Pepene - 1 bucată
- Berry - 25 g
- Miere - 100 g
- Etil alcool pur - 300 ml
- Din pepene, preparați sucul cu un storcător și lăsați-l să stea.
- În acest moment, zdrobiți trandafirul de câine, turnați-l cu 300 ml de apă și lăsați-l să fiarbă timp de 10 minute pe un foc mic. Se lasă bulionul să se răcească și să stea timp de 4 ore, apoi se tensionează.
- Într-un castron curat, amestecați sucul de suc, infuzia de briar. miere și alcool.
- Amestecul de pepene galben trebuie să stea într-un loc întunecos și cald timp de o săptămână.
Beți nu mai mult de 2 - 3 linguri. lingură de 3 ori pe zi timp de 30 de minute înainte de mese.
Tinctura într-un pepene galben
O opțiune interesantă pentru obținerea de tinctură este insistența alcoolului direct în boabe în sine. Astfel se dovedește nu numai o băutură fortificată aromatizantă, ci și o gustare gustoasă de gustare.
- Tăiați un capac mic cu un pepene galben. Prin gaura rezultată, îndepărtați cu atenție și cu atenție toate oasele.
- Se toarnă vodka în spațiul gol. Dacă alcoolul nu se potrivește cu pepene galben, îndepărtați niște pulpă de pe pereții laterali.
- Închideți pepene galben cu un capac tăiat și puneți-l într-un loc întunecat pentru noapte și, de preferință, pentru o zi.
- Când serviți alcool dintr-un pepene galben, turnați într-un decantor și tăiați carnea în bucăți mici.
Turnarea pepenei
- Pepene verde - 1 bucată
- Zahăr - 200 g pentru 1 litru de băutură
- Apă - aproximativ 100 ml
- Vodka - 1 sticlă.
- Tăiați peștele în bucăți mici și puneți-l într-un borcan.
- Umpleți cuburile de fructe cu vodcă, astfel încât acestea să se scufunde sub lichid. Lăsați borcanul cu conținutul pe fereastra însorită timp de două săptămâni, timp în care băutura trebuie agitată și amestecată de 2-3 ori.
- Filtrați vodca, infuzat pe pepene galben, prin mai multe straturi de tifon, pepene galben ușor în timp ce o stoarceți.
- Zaharul se toarnă într-o cratiță și se adaugă suficientă apă pentru a se topi confortabil.
- Așteptați până când zahărul se dizolvă și se toarnă vodka infuzată în pepene.
- Ușor de încălzit umplutura, dar nu aduceți la fierbere. Se scoate din căldură și se lasă să se răcească complet.
- Gata să fie turnată într-o sticlă drăguță și așezată într-un loc răcoros pentru încă o săptămână.
Lut lichid de pepene
Lichiorurile sunt în mod inerent destul de dulce, nu excepția, și lichior pepene galben. Pentru mulți poate părea dulceag, dar combinarea cu alte componente, de exemplu, cu mentă răcoritoare, sau cu felii de fructe citrice, sau de a folosi pentru a crea un cocktail, puteți simți toate delicatetea gustului și se bucură de dynnymi note, care sunt impregnate cu o băutură, dintre care rețeta este prezentată mai jos.
- Pepene de dimensiuni medii - 1 bucată (cele mai suculente și aromatice este varietatea de Repanka)
- Alcool 70% - 300-500 ml
- Zahăr - 250-300 g
- Apă distilată
Se filtrează lichiorul cu un strat de tifon intercalat pliat în mai multe straturi sau printr-un strat de vată de bumbac.
Articole similare
-
Tinctura de rețetă de scoarță de stejar pentru lună, vodcă, alcool pe coaja de stejar, aplicarea sa
-
Aplicarea infuziilor de viburnum, reguli de sănătate și longevitate
Trimiteți-le prietenilor: