Suc de mere proaspăt stors
măr - 1 buc. (80 g);
zahăr granulat - 1,5 lingurițe.
Spălați proaspăt fără defecte și pete de mere (80 g), răsturnați cu apă clocotită și grătar. Tifon pliat în două rânduri, pune-l în cartofi piure. Luați o lingură sau un pistil de porțelan și, apăsând pe punga de tifon, strângeți sucul. Sucul proaspăt stors pentru a se îmbina într-un borcan de sticlă cu un capac. Se prepară un sirop de 1,5 linguri de zahăr (15 grame), ușor umezit cu apă. Răciți siropul cu suc de mere.
Suc de morcovi tineri
Tinerii morcovi (200 g) trebuie să fie spălați bine cu un mic snop, presărat cu apă clocotită și frecat pe o răzătoare mică, transferat pe tifon și suc stoarse. Sucul de morcovi preparat poate fi îndulcit cu sirop de zahăr sau administrat fără zahăr.
Suc de struguri
struguri - 100 g.
Spălați 100 de grame de struguri în apă fiartă, amestecați cu o furculiță, transferați în tifon și stoarceți sucul. Din 100 de grame de struguri proaspeți, puteți obține 50 de grame de suc.
Notă pentru părinți: sucul de struguri este util pentru vitamine, precum și pentru sărurile minerale conținute în acesta, în special sărurile de fier. Acest lucru se poate spune despre merele "Antonovka".
Suc de făină din căpșuni proaspete, zmeură
boabe de căpșuni (zmeură) - 100 g;
zahăr granulat - 1 lingură. lingură;
apa - 1 lingura. lingură.
Fructe de căpșuni sau zmeură foarte fructuoase și proaspete (100 g), curățați cu grijă și clătiți cu apă fiartă. Curățați ușor boabele, (încercați să păstrați semințele intacte) și stoarceți sucul, prin tifon, răsuciți lent.
Pregătiți sirop de zahăr: diluați 1 lingură. o lingură de zahăr în 1 lingură. lingura de apa, se fierbe, se răcește, se scurge siropul prin tifon. Sucul de berry este crescut în proporție de 1: 1, adică 2 linguri. linguri de suc ia 2 linguri. linguri de sirop.
Notă pentru părinți: pentru a obține 50 g de suc, trebuie să luați 100 g de fructe de padure.
Suc de coacăze negre
coacăze - 50 g;
zahăr granulat - 2 ore. linguri (20 g);
apă - 0,5 linguriță.
Ia nepomyatye, proaspete, boabe coapte coacăze negre 50g, sortate, spălate, pus într-o strecurătoare, se toarnă peste apă, se intinde pe tifon pliat în două straturi de fierbere, și stoarce lingura suc. Pentru a strânge este nevoie de o lingură de argint sau o lingură din oțel inoxidabil.
Pregătiți siropul: 2 lingurițe de zahăr înmuiate în apă fierbe la fierbere. Zahărul se răcește și se combină cu suc de zahăr într-un raport de 2/3 din sucul de boabe pe 1/3 de sirop de zahăr.
Suc de roșii
tomate - 100 g.
Complet roșii coapte fără pete (100 g), se spală bine sub jet de apă, opărite cu apă clocotită, fiecare bucată de roșii în 4 părți, grătar, stoarce sucul prin tifon și tulpina.
Notă pentru părinți: sucul de roșii este util pentru copii, deoarece conține o cantitate mare de vitamina A. Se poate adăuga altor sucuri într-o cantitate de 10%.
Suc de salată
Salată verde, tăiați piesele dure cu un cuțit, clătiți în apă fiartă. Grind un răzătoare mică cu apă clocotită și grătar salata spălat, mutați masa pe tifon și stoarceți sucul.
La nota părinților: din 100 g de frunze de salată proaspete aproximativ 50 g de suc. Salata din salată poate fi adăugată la alte sucuri (afine, morcov) într-un raport de 10%.
Sucul de vitamine
struguri (morcov, lămâie, căpșuni, roșii, afine) sucuri;
bulion de cățeluș;
zahăr.
Luați suc de struguri sau morcovi și combinați cu jumătate de suc de lamaie sau de roșii, adăugați sirop de zahăr la gust în proporție de 1 / 3-1 / 2 din total. Puteți combina sucul de morcov cu bulion de trandafir sălbatic, suc de căpșuni și de morcov, bulion de trandafir sălbatic cu suc de afine, etc.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: