Simțul gustului alimentelor este un dar prețios al naturii, care ne este dat la naștere. Din acest motiv, pe măsură ce vom dispune de darul prețios al Naturii, sănătatea noastră și chiar viața depinde în mare măsură. Produsul în sine, compoziția sa chimică are un set de proprietăți, iar gustul său se manifestă numai în procesul de a mânca. Cine poate argumenta cu asta? Cu toate acestea, știm foarte multe despre motivele naturii multivariate a reacțiilor mintale care apar ca răspuns la bucuria de a mânca? Un lucru este clar: gustul este factorul inițial al procesului multilateral de digestie și asimilare a nutrienților.
Subtilitatea percepției gustative congenitale cu vârsta nu este redusă. Dimpotrivă, prin educație și înțelegere adecvată, gustul omului este îmbogățit.
Opinia conform căreia, în copilărie, bucuria hranei este mai acută decât la maturitate, se pare că nu corespunde realității. Am ajuns la această concluzie, restabilind un sentiment subtil de bucurie a alimentelor la pacienții vârstnici. Gustul restaurat generează procese de digestie în limitele lor normale. Acest lucru asigură natura planificată a procesării enzimatice a alimentelor în fiecare fază separată a procesului digestiv, ceea ce, fără îndoială, permite "beneficii maxime din alimente.
Un bebeluș care consumă alimente care se potrivește cel mai bine cu acesta - laptele matern, obține foarte puțină proteină. Laptele de lapte este de trei ori mai sărac decât proteinele ca vaca, dar 180 de zile după naștere, dublează greutatea sa. Acest fenomen natural este inexplicabil din punctul de vedere al teoriei nutriției echilibrate.
Atunci când o mamă care alăptează încalcă o dietă specifică speciilor, fumează, consumă alcool sau medicamente, gustul laptelui devine neplăcut. Copilul, în același timp, refuză de la sân sau nu sugerează laptele. Mamele mamei sunt consecințe grave.
Alimentația artificială sau momeala timpurie afectează în mod negativ dezvoltarea copiilor. Cu hrănire naturală, acestea diferă nu numai în ceea ce privește sănătatea fizică, dar și sănătatea mintală. Normele lor comportamentale sunt, de asemenea, incomparabil superioare celor ale "artificerilor": sunt atrasi de parinti, nu sunt iritabili, nu intruzivi si se disting printr-un temperament bun.
Sensul gustului alimentelor este intrat în autoreglementarea întregului organism. Vskomen-mamă lapte de lapte chiar și un copil la vârsta de unu nu face greșeli în alegerea alimentelor. Dacă bebelușul este așezat la o masă comună, atunci el va alege neclar ceea ce ar trebui să mănânce unei persoane. Îmi amintesc un episod cu unul dintre nepoții mei. Avea 3 sau 4 ani când a fost tratat pentru prima dată cu o bucată de ciocolată. Imediat a început să-i picteze pe hârtie de maro pe hârtie, admirând moliciunea noului "creion". Când oaspetele bun a început să-i explice deliciile gustului de ciocolată, ei nu s-au înțeles unul pe altul: copilul a fost educat în normele de nutriție a speciilor.
Relativ recent, am efectuat o serie de experimente în masă. În procesul-verbal al Comisiei a fost definită: Nye durată și grele oamenii de efort fizic sunt mai bine tolerate în low-proteine și alimente cu conținut scăzut de calorii. Participantii au raportat experimente EK-cinci săptămâni a fugit distanță sotkilometrovuyu menținând în același timp o sănătate bună. fiecare greutate corporală membru a rămas o sută de bătător, în ciuda faptului că dieta lui a fost de cinci ori mai puține calorii atât-Ness și de greutate, de grup de control pe termen dieta, format în conformitate cu normele unei teorii regim alimentar echilibrat. Este destul de clar că meu „maraton-tzu“ preparat în sistemul de vindecare naturala, cu un accent special pe on-rascheno conserva alimente naturale UWC-sa. Pentru a restabili sentimentul este destul de dificil, deoarece încălcarea plăcerea de a mânca naturale activități de acțiune-zhaet nu numai calea ING-pischevari, dar, de asemenea, creier.
Construiesc calculele mele privind mediile științifice ale geniilor gândirii rusești despre Pavlov și Vernadsky. Ghidat de munca lor, am putut naviga în selecția produselor pentru nutriția speciilor, asigurând sănătatea și longevitatea oamenilor.
În concluzie, voi împărtăși rețetele culinare de feluri de mâncare, care nu sunt o rușine pentru a servi la masa festivă.
Prunele cu nuci
Ingrediente: 20 nuci, 400 de prune
Nucile cu atenție împărțite cu un cuț în jumătăți, eliminați miezurile. Unul dintre ascultătorii constanți ai prelegerilor mele mi-a prezentat un dispozitiv auto-fabricat pentru extracția de kerneluri întregi din coaja nuci. Acesta este un fel de cadru mic, cu inel, în care este încastrat un șurub cu o cană la capăt. Canelura făcută în castron acoperă nucul așezat pe fundul cadrului. Rotiți șurubul - și coaja se desparte, dar nucleul piuliței rămâne intact.
Peștele curățat se coace ușor în cuptor, monitorizând cu atenție faptul că acestea nu sunt arse. Nuts ostorozhno împărțit în sferturi, fiecare dintre ele pentru a pune în loc de cariere în prune. Pentru a găti prunele sau, o dată, pentru a-l înmuia pentru un cuplu, nu are sens: fructul trebuie să își păstreze forma. Este posibil să se înmoaie ușor mureaua uscată în apă rece și să înceapă pregătirea vasului atunci când carnea este stocată și piatra este îndepărtată liber din făt. Această delicateză este demnă de a avea loc într-o cutie de sub cele mai bune dulciuri de ciocolată. Indiferent cât de exacți sunt oaspeții dvs., un astfel de tratament va fi acceptat cu bunăvoință.
Puteți decora cu salate cher-noslivom umplute sau de servire „Neg-rityanskaya Bride“: umple vaza cher-noslivom și se toarnă sosul alb pur béchamel.
Ingrediente: 10 nuci, 100 g de caise uscate, 100 g susheno th prune, 100 g de mere uscate, 100 g de stafide fără sâmburi, 1 lamaie, 1 lingura. lingura de miere.
Nucile se pregătesc la fel ca în rețeta anterioară, dar în plus față de lira într-un mortar sau un pietruitor. Grind pe un polizor de cafea nu există sens-la - gustul este pierdut. Piulițele pot fi "tăiate sub tăietură", șlefuite pe un măcinător de cafea și încălzite într-o tigaie de făină de grâu. Suprafata uscata de fructe uscate poate fi stropita cu apa rece, dar nu este permis sa se inmoaie: daca brusc sunt prea ude, bilele nu vor functiona. Grind fructul în tăietorul de carne împreună cu miezul de lamaie (o parte albă a coajei de lămâie este inacceptabilă datorită proprietăților sale carcinogene). Zedra trebuie tăiată cu grijă și folosită în același mod ca și miezul fructului.
Aluatul de fructe ar trebui să fie foarte strâns. Dacă aveți un exces de nuci, le puteți adăuga și în aluat. Nucile ar trebui să fie zdrobite într-o crumbă. Cu mâinile ude roșii de mărimea unui confet de trufe. Când bilele sunt puțin uscate, rotiți-le în nuci zdrobite. Bilele sunt mai întâi laminate într-o crumbă de nuci și apoi - pe o placă curată, fixând forma bomboanelor. Puneți bilele într-o cutie de sub ciocolată sau într-o vază.
Supă delicioasă pentru o masă festivă
Ingrediente: 1 cartof, morcov 1 nu este mare, 1 pătrunjel, țelină piure 1, 200 g de KA-gol, 1 rosie coapte, 5-6 nuci, suc de lămâie 1 linguriță sau 1 lingura .. o lingură de vin alb, 2 cepe.
Coaceți cartofii și le tăiați în cuburi mici. Ceapa tocata, patrunjelul si morcovii taiate in felii subtiri. Din frunzele de varza se taie tijele brute, le numesc "copeici", se arunca in apa fiarta impreuna cu culturi de radacina. Tăiați o parte subțire de frunză de varză cu fidea. Pentru aceasta, înainte de tăiere, dealul frunzelor este strâns strâns într-o rolă.
Supa se gătește până când cartofii sunt gata (aproximativ 5-6 minute după fierbere). Timp de 2 minute. puneți o frunză de varză tăiată subțire, scoateți tigaia din foc și insistați supa sub capac. Pregătiți miezul de nuci, tăiați mărunt roșiile, după îndepărtarea pielii de pe ea. Pentru a elimina pielea rosii ar trebui să fie de 1-2 minute. aruncați în apă fiartă. Adăugați miezul de pui, roșii felii tocate, supă cu suc de lămâie sau vin. Piulițele sunt cel mai bine acoperite separat în fiecare placă. Pentru a îmbunătăți gustul de supă în fiecare tăvilă separat puteți adăuga un kilogram de unt și, dacă doriți, de-a lungul unei ramuri de verdeață. Nu ratați ghimbirul ras și ardeiul dulce.
Tomate umplute cu legume
Ingrediente: 12 rosii dure de dimensiuni medii, morcovi 300 g, 200 g rădăcină de pătrunjel 200 g de țelină, 5-6 capete de ceapă, usturoi dinte 2, 100 g de clopot roșu lane-tsa, verde fascicul, gust ulei vegetal.
Tăiați vârfurile de roșii și extrageți o lingură mică de ceai, lăsând suficientă pulpă pentru a păstra roșiile în formă. Se taie legumele rădăcinile, ceapa și verdele (frunzele). Piper tăiat în cuburi mici.
Rădăcină de tocană și ceapă. Uleiul în care sunt îndreptate trebuie diluat ușor cu apă, astfel încât temperatura în caserolă în timpul stingerii să nu depășească 100 ° C. Îndepărtați legumele fierte din foc, adăugați piperul și ierburile ardei fin tăiate. Puteți utiliza, de asemenea, nucșoară, scorțișoară și ghimbir. Stomac rosii, kra-siivo pus pe o farfurie cu pliante ze-len. Dacă se dorește, fiecare roșiță de sus poate fi decorată cu brânză rasă. Dacă carnea rămâne, o puteți pune în mijlocul vasului și puneți roșiile în jur.
Este foarte bine să serviți toate felurile de salate la masă. O dată în una dintre reviste, Artistul Poporului E. Bystrica-kaya a menționat că știe 114 rețete de tot felul de salate crude. Nu este o coincidență faptul că această femeie uimitor de frumoasă nu-și pierde pre-aderența de-a lungul anilor. Pentru a pregăti o salată, aveți nevoie de puțină cunoaștere, dar cel mai important - să cultivați un sentiment de proporție și capacitatea de a accentua caracteristicile gustului componentelor individuale. Noi, rușii, avem tendința de a distorsiona aspectul și forma legumelor, dar acest lucru nu este în favoarea gustului și a aspectului felului. Pregătiți salate în combinație cu un număr limitat de ingrediente. Îmi amintesc odată ce am reușit să gătesc o salată pe un picnic. Legumele nu erau foarte iertate, însă am ieșit din situație după cum urmează: frunzele unui obraz tânăr păpădie și o varză au fost colectate rapid. Pentru fiecare porție - aproximativ 20-30 de frunze. Au fost patru nucuri pe portie, o rosie rotunda, un castravete proaspat pentru patru portii si jumatate de lamaie pentru fiecare. Din fericire, a fost o miere mică.
Salata de păpădie
Îndepărtați verdele în apă rece. A fost tăiat destul de mare. Se diluează mierea cu suc de lămâie. Nu este rău în acest amestec, adăugați puțin ulei vegetal. Rănirea verdeață mână-udat cu o mustață, extins în porțiuni și garnitura cu legume tocate.
Pentru picnic este foarte convenabil să pregătiți painea de soia în avans.
Pateu de soia cu nuci
Ingrediente per portie de polstaka-boabe de soia, sau mai bine, a bitului turc-Rosca-năut din lemn de nuc minereu Hove, nucșoară rasă, ghimbir și, dacă se dorește, ienibahar Goro-nis, un pic de ardei iute rosu.
Fasolele se înmoaie timp de două zile (apa se schimbă de două ori pe zi). Soia este gătită timp de câteva ore, năuturile sunt mai puțin. Aduceți leguminoase la pregătire. Protestați-i printr-un ciocănel sau măturați într-o mașină de tocat carne. Se amestecă umplutura, se adaugă ulei de soia și mirodenii ca gust. Nuci de fructe zdrobite într-o crumbă mare. Lăsați pateul să stea.
Recent am terminat o carte pe bazele puterii de vindecare, este descrisă mnozhes-TVO rețete interesante, dar ar trebui să ne amintim întotdeauna că este nu numai re-CEPT: alimente de gătit ar trebui să fie o dragoste durere-SCHEU pentru tine, casa ta și oaspeții.
Articole similare pe această temă
Tratamentul bolilor cu alimente adecvate
Toate substanțele pe care le luăm pentru alimente ar trebui să fie medicamente și toate medicamentele - substanțe alimentare. Așa a spus Hippocrates. Dieteticianul Valery Sergheev îi tratează pacienții cu o metodă veche, dar justificată - mâncarea potrivită ...
Rețeta pentru jeleu de ovăz
Din timpuri străvechi, știm despre proprietățile benefice ale jeleului de ovăz. Acest produs a găsit o aplicație largă, atât pentru pregătirea mâncărurilor gustoase și sănătoase, cât și pentru scopuri medicale ...
Nutriția corectă, gustul, organele umane și emoțiile sale
Inima sună corpurile împăratului. Controlează vasele de sânge, farmecul omului, capacitatea de a se exprima și de a vorbi. Dacă energia inimii este slăbită, persoana este tăcută sau vorbește puțin și încet. Cel care are un exces de yang în inima sau lipsa de yin, va vorbi mult, foarte repede și mai des ...
Există un pericol într-o picătură de lapte?
Nutriția laptelui de vacă este asigurată de acizi grași saturați. Ca urmare, din ficatul uman sunt necesare eforturi mari pentru a descompune molecule prea mari de origine animală. Unele lapte sunt combinate cu apă. Este complet inutil, pentru că ...
Elementele fundamentale ale nutriției raționale
Acum, apetitul crescut a devenit inamicul oamenilor. În mâncarea de zi cu zi, nu ia în considerare apetitul, desigur nu. Dar nu trebuie doar să fii călăuzit de ei. Cercetările oamenilor de știință permit să sperăm că în viitorul apropiat vor exista mijloace accesibile pentru o reglementare rezonabilă a apetitului ...
Articole similare
-
Părăsirea în sănătate sau cum să menținem prospețimea sentimentelor într-o relație, lumina în jur
-
Șapte moduri de a ajuta părinții să mănânce alimente sănătoase, sănătate pentru toată lumea
Trimiteți-le prietenilor: