varză chinezească coroborat cu pui perfect în ton cu o varietate de ingrediente, cum ar fi legume proaspete și conservate, mazăre verde, brânză, pătrunjel, cârnați, fructe de mare, crutoane, usturoi, ouă, pește, fructe și multe altele. Varza nu are nici un miros înțepător și gust, astfel încât salate subliniază gust proprietăți ale altor ingrediente, adăugând note de preparate proaspete. În plus, este capabil să imprime un fel de fel de mâncare suculentă chiar și cea mai uscată.
Un alt avantaj al unei varza salata chineză este că nu are nevoie de pre-tratament: este suficient să se spele și se taie în fâșii subțiri sau cuburi destul de elegant. Dar cu carnea de pui trebuie să cheltuiți puțin mai multă energie. Dar pe această temă există multe variații: poate fi gătit, prăjit, coaptă, afumat. De fiecare dată când carnea de pui va avea proprietățile gustului pe care bucătarul său le-a înzestrat.
Salata de varza din Peking cu piept de pui si crutoane
O rețetă simplă de sos oferă o pâcantă acestei rețete, iar biscuiții subliniază prospețimea.
Sânii de pui se fierb în apă ușor sărată timp de aproximativ 20 de minute. Am lăsat să se răcească și să se dezasambleze de-a lungul fibrelor.
Am tăiat frunzele de varză chinezești.
Răspândiți varza, piept de pui, brânză, biscuiți, roșii într-o capacitate totală, adăugați sare, puțin piper negru și amestecați.
Sosul servit separat, fără a umple salata.
Crackerele își pierd rapid proprietățile crocante dacă absorb absorbția de umiditate, astfel încât acestea trebuie adăugate înainte de servirea sau servirea separată a sosului.
Salata cu piept de pui
- Piept de pui afumat - 1 buc.
- Păstrăvul din Peking - 1 buc.
- Frunze de salata verde
- rucola
- Salata Frizzese
- Măsline fără gropi
- Ardei iute - 1 buc.
- Cireș roșii - 5 buc.
- Sampinioane -100 gr.
- Piper negru - 1 lingurita.
- Oțet balsamic - 3 lingurițe.
- Ulei de măsline - 200 g
Răspândiți o frunză de varză de Peking pe fundul plăcii.
Am tăiat o mică varză de Peking și l-am pus în continuare. Rukkolu în formă naturală, de asemenea, pus pe o farfurie. Apoi urmează salata de friză. Poți să-i speli puțin mâinile. Separați partea de sus a salatei verzi și frumos, sub forma unui fascicul întins pe o farfurie. Adăugați ardeiul iute și măslinele negre. Tăiați ciupercile brute în felii subțiri și le adăugați la salată.
Piept de pui tăiat în secțiuni subțiri. Se îndoaie într-un tub și se întinde pe marginile plăcilor.
Realizam sosul pentru salata: pentru aceasta folosim piper negru macinat, otet balsamic si ulei de masline. Toate acestea sunt amestecate și adăpate din abundență salata pregătită.
Salata cu piept de pui, brynza si varza Pekinese
Această salată este potrivită pentru cei cărora le place să pregătească rapid și ușor preparate delicioase.
- Piept de pui - 300 gr.
- Brynza - 100 gr.
- Pepin de varza - 300 gr.
- Tomate - 3 buc.
- Uleiul de masline - 2 linguri. l.
- Suc de lămâie - 2 lingurițe.
- Piper negru
- sare
Se fierbe pieptul de pui. Carnea răcită este împărțită în fibre subțiri. Secțiunile verzi din varza Peking sunt tăiate în benzi. Terci din regimul de tomate. Am pus în recipient. Se toarna untul de salata, sucul de lamaie si se adauga piperul. Se amestecă.
Brynza tăie în mici pătrate și decorează salata gata preparată.
Salata cu piept de pui, ciuperci si varza Peking
În această rețetă vom găti singuri crotonii. Fileul de pui se va întoarce cu o crustă de aur și va da salatului un gust mai rafinat.
Fileul proaspăt de pui este tăiat în bucăți, prăjit într-o tigaie, umezită anterior cu ulei vegetal.
Am fiert boabele pentru aproximativ 8-10 minute. Am tăiat-o.
Castraveți tăiați pe jumătăți de inele.
Pâinea albă pătată este prăjită până la aur.
Biscuiții finalizați puse într-o pungă, se adaugă ulei vegetal și usturoi, trec prin presă. Scuturați sacul, amestecați.
Salată pregătită, decorați partea superioară cu croutonii salamuri.
Salata "sursă de energie" cu varză de Pekinese
Ouăle vor fi eliminate mult mai ușor din cochilie, dacă după disponibilitatea de a le lăsa în apă cu gheață.
File de pui proaspăt pus în apă clocotită, adăugați puțină sare și frunză de dafin. După 15 minute, scoatem fileul finit, lăsăm să se răcească și se taie în cuburi.
Se curata varza, se toaca ceapa. Castraveți taiate în benzi.
Ouăle sunt puse în apă sărată rece, fierte, puse în apă cu gheață, curățați coaja și regimul.
Salată de pui și ciuperci cu porumb
Porumbul și fileul de pui prajit fac această versiune a rețetei foarte suculentă.
Salata "Cuibul înghițirii"
Rețeta pentru acest tip de salată este remarcabilă pentru decorul său uimitor, unde ouăle de prepelite sunt o necesitate.
Am fierbe ouă de prepeliță și ouă fierte tare. Ouăle de prepelit sunt fierte mai repede, așa că le scoatem mai devreme. Gatiti pieptul de pui. Ciupercile taie paiele. Răspândiți pe ulei preîncălzit și pește. Mai multe ciuperci sunt puse deoparte pentru decorarea unei salate gata preparate.
Împărțim varza Pekiniană în bucăți mici. Mai multe benzi lungi sunt puse deoparte pentru decorare.
Împărțim pieptul de pui preparat de-a lungul fibrelor. Ca și înainte, lăsăm puțin pentru decor.
Am tăiat șunca cu benzi. Sunt lăsate câteva benzi.
Oul fiert de gătit este de asemenea tăiat cu benzi.
Luăm o duză pentru morcovii coreeni și freacă morcovii brute. Lăsați puțin pentru decor.
Apple este, de asemenea, trei paiete. Lăsați un măr pentru decorare.
Pentru mere salata nu este întunecat, și, în special, partea cu ajutorul cărora se va face de decor salata nevoie vsprysnut de mere cu câteva picături de lămâie.
Toate ingredientele sunt amestecate. Decorul este încă în afara.
Eliminăm ouăle de prepeliță.
Formăm pe o farfurie un cuib cu laturi înalte și un centru adânc al masei principale de salată. Puneți salata cu ingrediente pregătite pentru decor. Decoram cu verdeata. În centrul salatei am răspândit ouăle de prepeliță.
Salata «Dietetice»
Salata "Săgeți de Cupidon"
O reteta minunata pentru ca fanii sa combine ingrediente neobisnuite. Se dovedește colorat și neobișnuit de delicios.
Se taie partea verde a varzei. Am tăiat bastoane de crab cât mai mici posibil. Ananasul este, de asemenea, felii.
Salata de varza din Pekin cu pui si morcovi
- Varza din Beijing - 350 gr.
- File de pui prăjit - 200 gr.
- Morcovi - 150 gr.
- Nuc - 2 linguri. l.
- Sos de soia - 2 linguri. l.
- Miere - 1 linguriță.
- Oțet natural - 1 lingura. l.
- Uleiul de masline - 4 linguri. l.
Folosim porțiunea frunzelor de varză. Salata se va dovedi extrem de licitată. Trăim în pătrate mari. Morcovi pregătiți să trecem prin grătar, puteți folosi un dig pentru morcovii coreeni. Cartofi prăjiți tăiați în benzi. Se adaugă nucile, tocate fin.
Pentru a umple salata, luati o muscatura, sos de soia, miere si ulei de masline si amestecati, sezonati salata. Puteți tăia într-o ceapă verde salată verde și adăugați la gust.
Caesar salată
Dacă mâncați piept de pui proaspăt în chefir, acesta va face să fie suculentă. Obține un gust moale cremoasă și diluează claritatea muștarului.
- File de pui - 300 gr.
- Uleiul de masline - 4 linguri. l.
- Kefir - ½ st.
- Ouă - 2 buc.
- Cireș roșii - 150 gr.
- Pădurea de varză - 1 cap
- Pâine albă - 100 gr.
- Brânză de soiuri tari - 50 grame
- Mustar - 1 linguriță.
- Ceapa verde - 2 pene
- Suc de lămâie - ½ buc.
- Usturoi - 2 cuișoare
- sare
- piper
- oregano
- rozmarin
Piept de pui este tăiat peste fibre, se toarnă kefir, adăugând sare și piper. Lăsați timp de aproximativ 30 de minute.
Se prăjește uleiul de măsline tocat cu usturoi măcinat, se scoate și se rumenă cuburile de pâine albă pe uleiul rămas. Adăugăm sare și ierburi uscate, lăsați-le să se răcească.
Se prajesc pe ambele părți puiul murat cu usturoi. Am rupe frunzele de varza din Peking. Răspândiți într-un castron împreună cu ceapa verde tăiată.
Roșiile pe care le tăiem în sferturi, 1 ou și proteinele din al doilea ou - tăiate în felii.
se amestecă salata piure 1 gălbenuș de ou, linguriță de muștar și suc de lămâie, se adaugă 2 linguri de lapte bătut, ulei de măsline, un pic de sare, o lingura de sos de soia si un varf de cutit de oregano.
Facem ingrediente în următoarea ordine: salata verde, roșii și ouă, carne de pui răspândit cald, se toarna sosul pe partea de sus și se freacă cu un pic de biscuiti brânză răspândit frumos.
Salată de pui cu ananas
In aceasta reteta am combinat ananas și carne de pui și așa cum este cunoscut, combinația produce un gust dulce și sărat caracteristici unice.
Pentru a pregăti o salată cu ananas și pui pentru a începe, pregătiți toate ingredientele necesare.
Luați varza de la Beijing, tăiați părțile dure și tăiați-o. Modul puiului în bucăți mici. Luăm ananas și le tăiem în bucăți mici. Se taie ceapa verde într-un mod special: se taie partile verzi mari, iar partile albe - mai fin.
Peking salată de pui de mere
Suporterii unei alimentații sănătoase vor aprecia această versiune a rețetei. Este simplu și rapid de pregătit și, cel mai important, util.
Salata de varza din Peking cu pui, porumb si stafide
Salata este perfectă pentru cină împreună cu familia și pentru depunerea la masa festivă. Cei dragi iubiți vor fi mulțumiți.
Pentru comoditate, pregătim ingredientele.
Stafele trebuie spălate și turnate cu apă clocotită. Lăsați timp de 10 minute, scurgeți apa și apoi folosiți-o pentru a face o salată. Stafidele sunt mai dulci și mai suculente.
Salata din varza Peking, piept de pui afumat si piper
Această salată bogată în vitamine este foarte populară în țara de origine a varza Peking - în China. Surprindeți-i pe cei dragi cu o schemă bogată de culori și un gust minunat.
- Pepin de varza - 1 / 2pcs.
- Piept afumat - 1 buc.
- Ardei dulce - 2 bucăți.
- Castravete proaspete - 1 bucată.
- Uleiul de masline - 3 linguri.
- susan
- Ceapa verde
- Oțet de cidru de mere
- condimente, sare
Tăiați pieptul de pui afumat în benzi subțiri. Varza este ruptă de mâini pe părți mici. Am tăiat ardeii în benzi. Pentru castravete, puteți utiliza o duză specială sau tăiate foarte subțiri. Am pus totul pe o farfurie. O mică mișcare. Adăugați ceapa verde tocate marunt, ulei de masline si se presara cu seminte de susan, se adaugă câteva oțet de cidru de mere si sare - condimente dupa gust.
Experimentați-vă și bucurați-vă!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: