Cine nu-i place peștele? Nici măcar nu știu dacă există astfel de oameni. Cel puțin nu sunt cu siguranță unul dintre ei. În general, am pregătit un pește pentru prânz și nu unul simplu, ci un somon roz. De asemenea, a vrut pur și simplu prajit. O să mănânc sau să mănânc de câteva ori.
Dar că totul nu era atât de simplu, era necesar să ai o garnitură delicioasă și potrivită și, bineînțeles, un sos. Orezul este excelent pentru pește, l-am ales ca o garnitură. Dar sosul ... Mai multe condimente, ceapa și toate împrăștiate în cremă. Da, este decis!
Cât durează? Dacă considerați că găteam totul (pește, garnitură și sos) într-o multivarcă, atunci mi-a luat aproximativ 40-50 de minute. Principalul lucru este alocarea corectă a timpului și gândirea asupra acțiunilor dvs. De exemplu, în timp ce orezul este gătit, este timpul să pregătim pește și așa mai departe.
Nu este nimic complicat aici, totul este simplu, dar se dovedește foarte gustos.
ingrediente:
Roz somon - 1 pește mic
Orez - 1 pahar
Ceapa - 2 buc.
usturoi
morcovi
Vasul, patrunjel
smântână
sare
Ulei de floarea-soarelui
clătiți temeinic peștele și îndepărtați cu grijă cântarele (este foarte puțin adâncă, aveți nevoie să îl urmăriți pentru a rămâne complet)
scoateți aripioarele și capul (am scos, de asemenea, coastele.) Am lăsat doar creasta)
grămați somonul cu condimentele pentru pește și lăsați-l în timp ce studiați cealaltă parte a rețetei
Se fierbe orezul în modul "orez" în multivark, preîncărcat cu apă
tăiați ceapa și usturoiul (nu încercați să o tăiați bine, așa cum o va face)
se prăjește ceapa până la maro auriu
adăugați ierburi uscate, sare
un pic de morcovi (potrivite ca proaspete, și în coreeană)
se toarna toata crema si se lasa sa dispara sub capac timp de 10-15 minute
masa rezultată este măcinată cu un malaxor
va primi un sos gros
și acum înapoi la pește și taie-o în felii
prăjiți peștele pe uleiul de floarea-soarelui
Pentru a fi frumos, poți să iei orez cu un mazar, sos pe el și lângă un somon roz prăjit.
A fost foarte, foarte gustos și puteți face mai multă sos. Acest lucru voi lua în considerare pentru viitor.
Articole similare
-
Rețetă pentru carne cu cartofi prăjiți și sos de smântână pe
-
reteta tort de banane în multivarka produse de patiserie delicioase cu fotografii, multivarka gata
Trimiteți-le prietenilor: