Vreau să vă împărtășesc cum să roșii verde marinate gustoase în armeni pentru iarnă Această rețetă pentru cele mai delicioase roșii verzi. Roșiile verzi din armean sunt obținute unul câte unul, cu aroma de usturoi și verdeață. Roșiile sunt ascuțite, pentru iubitorii speciali, dar ei își atrag atenția.
- Roșii verzi - 5 kilograme;
- usturoi - 300 de grame;
- o lingura de piper fierbinte - 10-12 bucati;
- verdeață - patrunjel, mărar, coriandru, busuioc. Total pe fascicul.
- apă - 400-500 mililitri;
- sare - 5 linguri;
- otet - 350-400 mililitri.
Rețetă pas cu pas pentru roșii verzi pentru iarnă în stil armean
- Îndepărtați usturoiul, scoateți semințele de pe ardeiul fierbinte și treceți-le prin mașina de măcinat cu carne.
- Masa rezultată amestecată cu cretă tocată de ierburi.
- Roșiile preparate ar trebui tăiate în jumătate sau în sferturi, apoi se pun strâns într-un borcan cu straturi, turnând generos amestec picant-ascuțit.
- Pregătiți turnarea (amestecați apă, sare și oțet) și toarnați imediat roșiile în borcane.
- Se acoperă borcanele cu capace, se sterilizează la 100 ° C timp de 15 minute (dacă vasul este litru) și se rotește imediat.
Sfat: Când răsuciți un ardei iute cu usturoi într-o mașină de tocat carne, puneți mănuși de cauciuc pe mâini, astfel încât să nu vă ardeți mâinile cu sucul de ardei iute.
Marinate roșii verzi în armean - o delicatesă nu este pentru cei slabi în spirit. Aspectul și gustul lor pictat inspiră și fascinează. Serviți cu cursuri ușoare secunde, cartofi fierți, nu carne picantă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: