Acest vas simplu este foarte exigent la pan - trebuie să fie neapărat cu un fund gros. În caz contrar, straturile inferioare se vor arde. Dacă nu există un astfel de vas, atunci este mai bine să luați cazanul. Și este foarte important să puteți instala cel mai slab foc - ceea ce se numește modul lăcomie. Apoi veți obține un vas delicat și în același timp satisfăcător și energic, care este foarte potrivit pentru un mic dejun consistent.
INGREDIENTE
- 1 pahar de masha
- 2/3 ceasca de orez
- 2/3 ceasca de orez
- sare
PREPARAREA PREPARATĂ PENTRU PREPARARE
Mash bine, clătiți, apoi puneți într-o cratiță cu un fund gros. Puneți 7 pahare de apă la temperatura camerei, aduceți-l la fierbere la căldură și reduceți focul la o temperatură slabă.
Închideți tava cu un capac și fierbeți pulpa până când toate boabele de cereale sunt sparte, 30-40 de minute. Sare (începeți cu 1 linguriță cu o alunecare, acest terci de cereale necesită mai multă sare decât orezul obișnuit).
Clătiți orezul cu apă filtrată, turnați-o într-o sită. Când macheul este gata și supa din el este saturată, puneți orezul în el, amestecați-l, aduceți-l la fierbere. Reduceți căldura la minimum, gătiți timp de 20-30 minute. în funcție de tipul de orez. Porridge ar trebui să fie puțin subțire, va fi foarte gros.
Se adaugă uleiul, se amestecă. Închideți capacul și lăsați-l să stea nemișcat pe placa off, 10-20 minute. Cu cat pastrezi mai mult terciul, cu atat vei fi mai gros.
Articole similare
-
Răcite din picioare de porc, rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Pui într-un jad de cartof - gustos și frumos, pas cu pas reteta foto
Trimiteți-le prietenilor: