Cum sa pregatiti piperul de iarna pentru iarna

Ardeiul iute pentru iarna este pregătit de toate gospodinele, dar vrem să vă oferim câteva rețete noi, unice pe care le veți dori cu siguranță.







Pepper retete bulgare pentru iarnă.

Opțiune cu unt și miere.

- apă - ½ litru
- piper roșu - 3 kg
- sare - două linguri de masă
- Ulei de floarea-soarelui - 220 g
- zahăr - 2 linguri. linguri
- oțet - 125 ml
- miere - 4 linguri

Cum sa pregatiti piperul de iarna pentru iarna

- muguri de cuișoare - 5 buc.
- mazăre de ardei dulci - 5 buc. negru - 10 buc.
- laurii de frunze - 5 buc.

Pepeneaua de porc se înmoaie în bucăți mari, se pune într-o cratiță mare. Se amestecă cu apă, zahăr, miere, sare. Congelați condimentele în tifon. Se toarnă cratița pe foc mediu. Treptat, legumele se vor încălzi, se vor așeza și vor înota în marinadă. Se fierbe gustarea timp de 5 minute. La sfârșit, adăugați oțetul. Așezați semifabricatul în borcane preparate, închideți-l. Sterilizați într-o baie de apă. Piper în ulei este gata în limba bulgară!

Cum sa pregatiti piperul de iarna pentru iarna


Opțiune cu legume.

- roșii roșii - 2,5 kg
- piper dulce - 1 kg
- morcov - 255 g
- ulei de floarea-soarelui - 155 g
- căpșun usturoi - 5 buc.
- zahăr, sare - 2 linguri
- otet - 2 linguri
- patrunjel și mărar verde - pentru 10 bucăți

Spălați verdele și legumele, periați. Din roșiile roșii se face roșii: se taie într-un măcinător de carne, se pune un foc lent, se prepară o jumătate de oră. Pieptul de porc se înmoaie în benzi înguste, se taie morcovul sau grătarul, se taie verdele. Toate legumele se înmoaie în roșii fierte, sare, se adaugă oțet, ulei, zahăr, se lasă să fiarbă încă 10 minute. Încă fierbinte, se toarnă piesa de prelucrat pe containere uscate, se acoperă cu capace, se închide imediat, se rotește cu susul în jos, se răcește.







Cum sa pregatiti piperul de iarna pentru iarna


Ardei bulgari marinați pentru iarnă.

- măr - 1 kg
- piper dulce - 4 kg
- Scortisoara - 2 lingurite

- sare - 30 g
- zahăr granulat - 40 g
- oțet - 320 g
- scorțișoară - linguriță

Legumele se curăță, se taie în jumătăți, se topesc în apă clocotită câteva minute. Tăiați merele în 4 felii, tăiați o cutie de semințe, luați câteva minute, răciți. În recipient, puneți merele, alternându-le cu legume.

- ardei - 1 kg
- sare, zahăr granulat - 1 lingură
- bec - 1 kg
- frunze de dafin - 2 bucăți
- condimente - o lingurita

Legumele se spală, se usucă. Îndepărtați becul curățat minute. Fructe fără semințe, se sfărâmă în cuburi mici. Tăiați roșiile în 4 felii. Combinați toate legumele și puneți-l sub capac timp de o jumătate de oră. Scoateți capacul, rotiți-l cu sare, adăugați mirodenii, zahăr și gătiți până se freacă, amestecându-se în mod regulat. Sticle și recipiente fierbe, imediat ukuporte.

Oricare dintre spațiile propuse este demnă de a fi printre mâncărurile dvs. preferate. Pregătiți noi feluri de mâncare, experimentați și vă rog pe oamenii din popor cu gusturi originale!

Dovleacul este doar un depozit de vitamine și un câmp uriaș pentru experimente. În opinia mea, este combinată cu orice produse. Gătesc frecvent supă, care este în frigider, apoi arunc în supă. Îmi place foarte mult cu ciupercile. Dar cu creveți pe care nu am încercat niciodată, trebuie să umpleți golul.
  • Retete excelente de supa de dovleac. Și niciodată nu am preparat supe de legume atât de utile și degeaba. Madly îmi place produse de patiserie cu dovleac: un gust deosebit, de culoare și bun!
  • Întotdeauna am vrut să încerc retete bune pentru feluri de mâncare de dovleac. Se pare că acesta este exact ceea ce aveți nevoie. La urma urmei, un dovleac nu este numai accesibil și ieftin, dar, de asemenea, util. Și dacă un vas de la un dovleac are o rețetă bună, atunci este și delicios.
  • Adesea gătesc supă-piure de la un dovleac cu smântână. Doar adaug ciuperci prăjite acolo. Foarte gustos. După ce ți-ai găsit rețetele, hotărăște să încerci să gătești piure de dovleac cu ghimbir, țelină și usturoi. Sa dovedit delicios. Deși gustul sa dovedit a fi neobișnuit, dar îmi place să experimentez în bucătărie. Mulțumesc pentru rețete.
  • Se pare foarte tentant și, cel mai important, ingrediente simple. Adevărat, nu am mai avut niciodată cu un dovleac, m-am gândit că era mai mult de mâncarea unei femei. Dar după ce am citit articolul cu soția mea, am decis să încercăm să gătim acasă, vom vedea ce se întâmplă.







  • Articole similare

    Trimiteți-le prietenilor: