Știind cum să alegi un aragaz de gaze oferă o oportunitate de a vă oferi această tehnologie de acasă nu la întâmplare, ci "în știință" - luând în considerare toate cerințele actuale de ergonomie, siguranță și compatibilitate cu interiorul existent.
În acest articol vom descrie în detaliu caracteristicile plăcilor prezentate pe piață, parametrii lor tehnici, scopul, specificitatea amplasării și funcționării. În plus, textul va aborda problemele de securitate și va descrie problemele care necesită coordonare cu autoritățile de autorizare.
Nuanțele alegerii unei aragazuri de gaz
În ciuda orientării destul de europene a construcției de locuințe moderne și a construcției de noi clădiri cu sobe electrice de gătit, ponderea sobelor de gaze în volumul total al vânzărilor în Ucraina constituie în continuare majoritatea covârșitoare.
O astfel de popularitate stabilă și iubirea populară pentru ei poate fi explicată prin mai mulți factori:
- care decide ce aragaz să cumpere, utilizatorul se concentrează asupra disponibilității ridicate a rețelelor de gaz și a rețelelor de putere slabă în casele vechiului aspect, care reprezintă partea leului din stocul de locuințe,
- imbunatatirea si imbunatatirea constanta a ergonomiei sobelor de gaz,
- introducerea sistemelor electronice eficiente de automatizare în placă,
- o serie de măsuri constructive care reduc în mod semnificativ pericolul de a folosi sobe de gaz.
Toate acestea au devenit motivul pentru care multe gospodine, cu șanse egale de instalare, preferă gazul. dar nu un aragaz electric.
Avantajele mașinilor de gătit cu gaz la bucătărie
Corpurile de gaz corelate corespunzător sunt un aparat de bucătărie foarte eficient, care vă permite să transformați un proces de gătit lung și consumator într-un exercițiu destul de ușor.
O aragaz bun asigură reglarea liberă și controlul fiabil asupra regimului de temperatură, o schimbare rapidă a intensității flacării și încălzirea vesela, un consum economic de gaz în orice condiții de funcționare a arzătoarelor și a cuptorului.
În plus, pe baza asigurărilor multor gospodine, alimentele gătite la foc diferă cu un gust mai profund și cu un nivel mai ridicat de tratament termic al produselor.
Și cele mai multe rețete tradiționale de gătit sunt concentrate pe soba de gaz. Textele unor rețete rafinate spun: "Varim (tigaie, prăjitură) în foc timp de atâtea minute".
Aproape toate cele mai recente modele sunt echipate cu elemente de protecție termoelectrică, numite oficial: sistemul de control al gazelor. Protecția include senzori de termocupluri localizați în zona de flacără a fiecărui arzător și în zona de ardere a cuptorului. De îndată ce flacăra se stinge, termocuplul deblochează un releu special care întrerupe instantaneu alimentarea cu gaz.
Pe lângă controlul flăcării, cele mai avansate modele includ un sistem de monitorizare a scurgerilor de gaze și un sistem de monitorizare a conținutului de monoxid de carbon. Primul dintre acestea, sistemul este responsabil pentru scurgerea gazelor prin supapele de control și conexiunile de cabluri. Al doilea - controlează nivelul gazului extrem de periculos în apropierea senzorului. Ce sobă de gaz este cea mai bună în cazul tău special - depinde de tine!
Un meci scurt este o sursă de necazuri și inconveniente. Sistemul electric de aprindere al flacarii îl înlocuiește complet. Aprinderea electrică poate fi făcută manual - prin apăsarea temporară a butonului sau automat - scânteia este formată independent, în momentul pornirii alimentării cu gaz la arzător sau la cuptor.
Ce sobe de gaz sunt mai bune pentru siguranță?
- Orice flacără deschisă este o sursă de pericol potențial de incendiu. Utilizarea unui sobă de gaz trebuie însoțită de o verificare regulată a rețelei de alimentare cu gaz, a punctelor de conectare și a supapelor de suprapunere. În plus, în ciuda automatizării de protecție, flacăra stinsă accidental este încă principala cauză a otrăvirii interne a gazelor.
- Conform cerințelor serviciului de gaze, distribuția și furnizarea de gaze în interiorul încăperilor de locuit ar trebui să se realizeze prin țevi metalice (oțel sau alamă), iar amplasarea punctelor de consum este în mod necesar coordonată cu autoritățile competente de autorizare. Nevoia de aprobare formală reprezintă un mare inconvenient pentru utilizatori, însă această cerință este complet justificată din punctul de vedere al siguranței oamenilor din jur.
- Atunci când decideți ce aragaz de gaz este cel mai bun pentru a cumpăra, să acorde o atenție la capacitatea sa. Creșterea extracției de gaze într-un singur loc poate provoca o întrerupere de urgență a funcționării altor consumatori puternici - un cazan, sobe, un încălzitor etc. Pentru o astfel de unitate de bucătărie puternică, poate fi necesară înlocuirea țevii de alimentare cu un diametru mai mare.
- În ciuda înțelepciunii convenționale, reparația și modernizarea sobei de gaz nu poate fi practicată singură! Din motive de siguranță și de pace a tuturor celor din jurul lor, ei pot avea încredere numai în organizațiile specializate care au acces la serviciile de gaze.
Luați în considerare dimensiunile aragazului
Dimensiunile sobei de gaz sunt foarte strâns legate de aspectul și interiorul bucătăriei, de dimensiunile tuturor elementelor din setul de mobilier, de alte echipamente de bucătărie de ansamblu și, în special, de dulapurile învecinate direct de aragaz. Coordonatul va necesita atât înălțimea cât și adâncimea plăcii și a dulapurilor.
Standardul pentru mobilier și plăci de bucătărie este după cum urmează: înălțime - 850 mm, adâncime - 500 sau 600 mm.
Unele modele de plăci sunt echipate cu picioare reglabile, permițându-vă să reglați partea superioară a plăcii la nivelul mesei de masă adiacentă sau la chiuveta de bucătărie din apropiere.
Lățimea plăcii nu se limitează la nimic, dar, de fapt, producătorii oferă mașini cu o lățime de 300 până la 900 mm. Plăcile cu două sau trei arzătoare sunt cele mai înguste. Iar prezența a 5-6 arzătoare poate fi doar un model destul de larg. Chiar și o lățime mai mare se găsește în linii de produse exclusive, unde acest parametru este de 1 m sau mai mult.
Cele mai comune oferte de pe piață ale acestui produs sunt de lățime și adâncime de 500 sau 600 mm. Acest format este perfect compatibil cu orice mobilier și se potrivește fără probleme chiar și în bucătăriile foarte mici. Ce bucătărie de gaz se potrivește mai bine în bucătăria dvs. - trebuie să decideți singură.
De asemenea, considerați că pe piață există și modele încorporate (doar partea superioară a plăcilor), care sunt numite plite de gătit - ele sunt și ele electrice și gazoase.
Design și diferite tipuri de straturi de acoperire
Toate mașinile de gătit moderne sunt fabricate din oțel aliat. Estetica și atractivitatea acestei tehnici este asigurată de o acoperire protectoare și decorativă exterioară. În plus, protecția suprafeței de gătit, ca cea mai expusă la acțiunea temperaturii înalte, ar trebui să fie cea mai rezistentă la căldură.
Tipul tradițional de acoperire a sobelor de bucătărie este emailul ceramic rezistent la căldură. Este rezistent la majoritatea contaminanților, are rezistență bună la căldură, poate avea o culoare diferită.
Stratul de email este cel mai puțin costisitor pentru producție și, prin urmare, poate fi văzut în majoritatea modelelor propuse.
Lipsa stratului de email - dificultatea de a elimina carbonul din produsele alimentare și din produsele de ardere. În plus, în timpul curățării, există pericolul deteriorării mecanice a stratului de email.
Duritatea ceramicii poate juca, de asemenea, o glumă crudă - cioplit departe de lovituri de vase de metal - un flagel real al unui astfel de acoperire.
Oțel inoxidabil
Suprafața oțelului inoxidabil este cea mai rațională opțiune pentru orice gospodină. Producătorii oferă produse cu finisaj mat sau lucios.
În plus față de atracția estetică, panoul inoxidabil este liderul fără îndoială în sensul igienic - poate fi spălat sau curățat cu aproape orice detergent de uz casnic, fără riscul de a dăuna acestuia.
Dar acest material are, de asemenea, propriul său "acoperi în unguent". Pe suprafața metalică, amprentele digitale și urmele de apă rămân ușor și pot fi dificil de îndepărtat. De obicei, pentru acest lucru se utilizează prafuri sau paste speciale de curățare.
În plus, oțelul inoxidabil a fost întotdeauna un material destul de scump, care afectează în mod semnificativ costul produsului final.
Acoperire ceramică
Sticla Keramo este un simbol al erei tehnologice. Tehnologia unei legături puternice de sticlă și metal a devenit gustul tuturor producătorilor de aparate de bucătărie.
Ceramica din sticlă sau sticla rezistentă la căldură, care acoperă baza metalică a produsului cu strat subțire, asigură aspectul său impecabil, atractivitatea, igiena și ușurința de întreținere.
Compozitele metalice ceramice moderne rezistă cu ușurință încărcărilor termice și mecanice destul de apreciabile, ușor de curățat și curățate.
Când alegeți un aragaz, luați în considerare arzătoarele
Numărul și puterea termică a arzătoarelor sunt selectate în funcție de necesitățile utilizatorului. În mod tradițional, sobele cu gaz au 4 arzătoare, dar nu mai puțin frecvente, și alte opțiuni - de la 2 la 6.
Și arzătoarele pot avea diferite forme, dimensiuni și pot oferi diferite tipuri de lanterne. De exemplu, iubitorii de cafea vor dori cu adevărat zona mică de gătit pentru mărimea turcilor de cafea.
Și pentru încălzirea apei într-o cratiță foarte mare, o plită mai largă cu o putere de încălzire crescută este mai potrivită.
Cei care s-au bucurat mult timp de o sobă mare cu șase arzătoare, nu consideră acest lucru un lux. Mai mult decât atât, în mașinile moderne de gătit moderne există deseori combinate: un loc pentru încălzirea rapidă a alimentelor, un arzător dublu și triplu, fiecare din ele fiind reglat separat etc.
Plăcile combinate sunt ideale pentru gospodinele experimentate. Datorită acestora, ea poate alege cu ușurință regimul potrivit pentru orice fel de mâncare, incluzând astfel de rarități, cum ar fi căderea lungă a cărnii pe foc mic, prăjirea rapidă a legumelor în ulei fierbinte, aburirea și așa mai departe.
Și pentru fanii speciali ai exoticii, sunt proiectate plăci cu arzătoare triunghiulare, ovale și pătrate, peste care nu există laturi, deoarece ei înșiși joacă rolul de suport pentru vase.
Cuptor - o parte importantă a aragazului
În plus, unii producători furnizează cuptoare cu gaz cu un ventilator de convecție pentru aer cald. În ciuda tuturor acestor trucuri, nivelul de automatizare al cuptoarelor de gaze lasă mult de dorit și gazda trebuie să se bazeze în mare măsură pe experiența ei practică.
Principalul avantaj al cuptoarelor cu gaz este economia și regimul tradițional de căldură de gătit, aproape de condițiile de gătit pe foc deschis sau pe cărbuni.
Vasele electrice sunt lipsite de lipsa principală de gaze. Ele sunt ușor de controlat temperatura internă, mențin stabilitatea parametrilor, iar cele mai avansate specimene pregătesc în general alimentele pentru un anumit "program" de temperatură, schimbând nivelul de încălzire în timpul gătitului.
Atât cuptoarele cu gaz cât și cele electrice au iluminare internă pentru controlul procesului de gătire, pot fi echipate cu un grătar suplimentar cu spituri rotative și alte opțiuni utile.
concluzie
O mare varietate de tipuri și capabilități ale aparatelor de bucătărie propuse transformă alegerea aragazului într-o căutare interesantă care permite satisfacerea celor mai sofisticate cerințe ale oricărui cumpărător. Pentru a vedea acest lucru, este suficient să ne uităm la magazinul nostru online și să ne cunoaștem sortimentul de produse din această secțiune.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: