Fanii de pește și alte fructe de mare vor fi cu siguranță interesați să știe ce să gătească de la un crab. Crabul de carne este foarte popular în Japonia, unde locuitorii sunt foarte sensibili la produsele marine, considerându-le sursele de substanțe cele mai utile pentru Oganizma.
Canapea cu carne de crab
Canapea cu carne de crab
Pentru a face prăjituri drăguțe cu carne de crab, aveți nevoie de următoarele produse:
Mararul și ceapa se clătesc și se taie foarte fin. Țelina împreună în piperul bulgar este de asemenea tăiată în felii foarte mici.
Frunze de salata verde Romana se clateste si se usuca. Apoi puneți o salată de crab pe fiecare frunză (puteți să o răspândiți cu o lingură sau puteți folosi o seringă mare pentru confort). În partea de sus decorați salata cu frunze de pătrunjel.
Vita suedeză cu crabi și pui
Vita suedeză cu crabi și pui
Acest fel de mâncare este din bucătăria populară din Vietnam. Carnea de crab și de pui sunt perfect potrivite.
- 200 ml. supă de pui
- 5 bucăți de Shiitake (ciuperci)
- 50 de grame de file de pui și de carne de crab
- jumătate de ardei gras
- 1 ou de pui
- 1 lingura. cabane. verde mazăre
- 1 ceapă verde cu pene
- 1 linguriță. amidon
- 20 ml de apă
- 1 ou prepelic
- sare cu piper - la gust
Fiine fierte și carne de crab tăiate în benzi.
Ciupercile Shiitake se fierb și se taie în fâșii, iar cuburile proaspete din bulgară de piper.
Se umple carnea, ciupercile și piperul cu bulion, se adaugă mazăre verde și se fierbe timp de 10 minute. Apoi se toarnă în oul de pui brut de masă, se amestecă în prealabil, și se diluează, de asemenea, amidonul cu apă. Aduceți masa la fierbere puternică și apoi îndepărtați-o de la căldură.
Atunci când serviți supa, împrăștiați supa pe plăcuțe și presărați-o cu prepelița fiartă, fiartă. Sareti felul de mancare, sezonati cu condimente si stropiti cu ceapa verde tocata.
Craje de paste în sos de lămâie
Craje de paste în sos de lămâie
Pentru prăjituri de crab:
- conserve de carne de crab - 450 gr.
- Unt - 3 linguri. cabane.
- ulei vegetal - 2 linguri. cabane.
- usturoi - 1 cățel
- grasime grasa - 3 linguri. linguri
- mustar - 1 lingura. cabane.
- jumătate de ardei gras
- ou - 1 buc.
- ceapa verde si patrunjelul - pe primul buchet
- piureuri de pâine - 200 gr.
- branza de parmezan rasa - un sfert de sticla
- sare
- piper
Pentru a prepara sosul, amestecați toate ingredientele într-un amestecător și răciți-l până când amestecul este ușor îngroșat.
În timp ce sosul se află în frigider, preparați tortilla. Luați o tigaie superficială și se topește în ea 1 lingură. lingura de unt. Adăugați ceapa fină tocată, usturoi și ardei gras. Puneți legumele în ulei până când devin aurii. Apoi adăugați la acestea un ou, o cremă, o mustar și o jumătate de pahar de pesmet. Se amestecă totul bine. Se adaugă piper și sare, apoi se adaugă pătrunjelul mărunțit și ceapa verde.
Scoateți tigaia din sobă și adăugați carnea de crab tăiată în bucăți mici în ea. Din nou, amestecați totul și începeți să formați o pastilă mică, exactă, de aproximativ 2 cm grosime.
Se amestecă restul de crumburi cu parmezan ras și se rostogolesc tortilla în acest amestec pe ambele părți. Puneți placintele de crab mic pe vas și puneți-l în frigider pentru câteva ore.
Uleiul rămas se amestecă într-o tigaie și se încălzește. Apoi puneți prăjiturile acolo și prăjiți pe ambele părți până când se formează o crustă de aur.
Înainte de a servi, turnați fiecare pat de crab cu sos de mărar de lămâie. Aceste prăjituri sunt potrivite pentru cartofi piure sau orice alt fel de mâncare pentru cel de-al doilea.
Multe opțiuni pentru ce să gătească de la un crab pot fi găsite în bucătăria japoneză sau vietnameză, unde fructele de mare sunt foarte populare. Pentru ca carnea de crab să se dovedească a fi cea mai delicioasă și mai delicată, trebuie să fie fiartă cu mirodenii sau marinată și ținută timp de câteva ore în frig.
Articole similare
-
Cum să gătești pizza cu salam - gătire pas cu pas, rețetă reală, foto - culinar
-
Ce să gătești cu dovleac - rețete pentru mâncăruri de dovleac
Trimiteți-le prietenilor: