Baza:
200 g cookie-uri
Pentru 1 linguriță. scorțișoară și nucșoară (opțional)
50 g cipuri de cocos (opțional)
2 linguri. l. zahăr
100 g unt
umplere:
1000 g caș (10 buc.)
4 ouă
0,5 linguri. zahăr
1 lingura. l. amidon
0,5 linguriță sare
vanilie
1 crustă de lămâie (opțional)
Brânza de vaci și ouăle trebuie îndepărtate din frigider în avans, astfel încât să se încălzească până la temperatura camerei.
Gătiți mirosul într-un blender sau treceți printr-o mașină de tocat carne.
Se amestecă cu zahăr, trestie de nucă de cocos sau orice fel de nuci, se adaugă scorțișoară și nucșoară.
Pe formularul de 23 cm avem nevoie de 2 cani de miez.
100 g de sl. topiți untul și amestecați cu miezul.
Această masă este pusă într-o formă detașabilă și înfiptă pe fund, făcând fuste.
Strângeți confortabil cu un geam.
În cazul în care forma de tip închis, căptușeala din partea de jos a foliei în cruce, lăsând marginea de sus, pentru care vom elimina apoi tortul.
Formați-vă în frigider.
Acum fac triunghiuri de brânză din turma de Agusha.
Este necesar pentru triunghiurile de brânză (4 bucăți):
Brânză brută: 100 g (2 uncii caș Agusha)
Faina: 50 gr - 75 gr
sare
Brânză de soiuri grele: 75 gr
Ouă: 1-2 buc.
Stafide: 30 gr
Lemon: 1 buc.
Unt: 100 g
Fac asta:
Frământați aluatul din brânză și făină cu adaos de sare, apoi puneți aluatul pe frig în congelator timp de 5-10 minute.
Între timp, puteți pregăti umplutura. Brânză grătar, se adaugă ouă, stafide, coaja de lamaie (dungi fine) și totul bine.
Se taie aluatul cu un bolț și se taie în pătrate. Puneți fiecare umplutură, pliată sub formă de triunghiuri, protejați marginile și prăjiți în unt.
Foarte gustos! Bon apetit!
Suntem în rețelele sociale
Site-ul nostru utilizează cookie-uri pentru a îmbunătăți performanța și a îmbunătăți performanța site-ului. Dezactivarea cookie-urilor poate duce la probleme cu site-ul. Continuând să utilizați site-ul, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor noastre.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: