Ce apa calmează setea mai bine
Mutarea în jurul orașului în căldura zilei, mulți dintre noi de mai multe ori pe zi, pentru a rula în magazin pentru a cumpăra o sticlă de apă rece unele - este bine cunoscut faptul că apa este cel mai bun stingator de sete. Beneficiul de comercializare ne oferă astăzi o mulțime de tipuri de apă îmbuteliată la prețuri diferite. Ce apă să alegeți? L-am întrebat pe Tatyana Smirnov să răspundă la această întrebare cu expertul în mărfuri din lanțul de distribuție a produselor alimentare.
Artificiale sau naturale?
Apa îmbuteliată în apă este produsă în mai multe moduri.
Artezian - este luat dintr-o sursă arteziană și curățat. Sursele subterane sunt bine protejate împotriva poluării externe și, prin urmare, apa din ele necesită mai puțină curățare și filtrare. Pe eticheta de apă potabilă arteziană trebuie indicat numărul puțului și locația acestuia. Prin urmare, este posibil să se evalueze situația ecologică în locul extracției apei. Există, de exemplu, orice întreprinderi chimice mari acolo. Apa artesiană este cea mai populară.
Apa dintr-un sistem centralizat de alimentare cu apă, obținut prin curățare.
Un alt mod - apa dintr-un sistem centralizat de alimentare cu apă. obținută prin condiționare - mineralizare artificială, îmbogățire suplimentară cu elemente micro și macro.
Pur și simplu, apa potabilă este de două tipuri: naturale și artificiale. Primul este extras din surse naturale, iar al doilea este apa purificată cu atenție de la robinet.
pot fi obținute din diverse surse (sisteme naturale sau centralizate de alimentare cu apă potabilă);
sigur pentru sănătate;
are proprietăți organoleptice favorabile;
este în siguranță în ceea ce privește epidemiologia și radiațiile;
compoziția chimică este inofensivă;
păstrează proprietăți ridicate pe toată durata de viață a produsului.
pot fi obținute numai din surse naturale, cel mai adesea artezian sau primăvară, protejate în mod fiabil de contaminarea biologică și chimică,
În Sankt Petersburg, doar trei întreprinderi care produc apă îmbuteliată o iau din surse subterane.
În primul rând, acordați atenție datei de fabricație (se poate aplica direct pe suprafața capului flaconului, separat de etichetă sau de pe capac).
Găsiți informații despre data expirării (stocare). Aceste informații sunt de obicei plasate pe eticheta însăși.
Acordați atenție condițiilor de depozitare și utilizare a apei (temperatură, iluminare). Acest lucru este foarte important. De exemplu, nu este de dorit să se păstreze apa îmbuteliată la temperatură ridicată - aceasta poate duce la o schimbare a gustului și, dacă apa este carbonată - pentru a deschide spontan sticla.
Eticheta acestei ape naturale indică întotdeauna numărul puțului și locația sa, iar producătorii de apă "artificială" nu precizează de unde provine.
În căldura, echilibrul apă-sare este cel mai bine refăcut și, în consecință, stinge setea, apa minerală de masă. Această apă este mineralizată scăzută. De asemenea, poate fi consumat zilnic. Dar, în prezența unei boli cronice, este necesar să se ia în considerare compoziția sa chimică. Informații despre el figurează pe etichetă. Dacă sunt prezentate cifrele exacte, atunci, înainte de a vă purifica apa, saturată cu minerale în mod artificial. Dacă apa este dintr-o sursă naturală, cifrele vor fi indicate aproximativ - într-un anumit interval. De exemplu: "magneziu - 8 - 15 mg / l."
Apele minerale de masă se deosebesc de apa potabilă prin următoarele caracteristici:
- proveniență exclusiv naturală din surse subterane;
- mineralizare slabă - nu mai mult de 1 g de săruri minerale pe litru.
Această apă nu este recomandată pentru gătit din cauza precipitațiilor de sare.
Alte tipuri de ape minerale - săli medicale și medicale (indicată pe etichetă) - nu este recomandată pentru utilizarea zilnică.
Cât și cum să beți
Îi avertizează pe șeful Departamentului de igienă comună al Universității Medicale de Stat de Nord-Vest. I. I. Mechnikov Kirill Fridman.
- Există un termen "setea inconștientă". Se crede că, uneori, receptorii noștri ne înșeală: setea vine târziu. Prin urmare, chiar dacă nu vă simțiți ca băut, trebuie să beți mult, consumând zilnic 2-3 litri de lichid. Se crede că astfel spălăm corpul.
Pentru a bea este necesar corect - pe scuipa acuta si mica, si nu se grabeste si se sufoca.
De multe ori puteți auzi că trebuie să beți doar apă fiartă. Dar acest tip de apă a schimbat grâul de cristal, iar corpul își petrece energia considerabilă asupra prelucrării sale, încărcându-se într-un anumit fel încât să poată pătrunde în cușcă.
În Sankt Petersburg există apă moale. Are puțin calciu și fluor, deci este mai bine să bei apă de masă cu apă minerală, unde sunt prezente aceste oligoelemente.
Mai mult ca apa de sodiu. Dar trebuie să știți că sifonul este un acid slab. Are un efect asupra funcționării stomacului. Nu e de mirare că e beat la prânz. Este ca și cum ar fi înșelat receptorii noștri, spunând: "Sunt plin". Dar provoacă o izolare suplimentară a acidului clorhidric. Pentru a vă stinge setea, este mai bine să beți apă fără gaz.
În Sankt Petersburg, șaptesprezece întreprinderi care produc apă îmbuteliată. Dar numai trei dintre ei iau apă din surse subterane, iar restul - din conducta de apă, conduc o curățare suplimentară, se îmbogățește cu diverse aditivi. O astfel de apă este sigură. Dar nu este nevoie să vorbim despre nimic aici.
Ce trebuie indicat pe eticheta apei îmbuteliate de calitate
Numărul puțului din care se ia apa,
locația exactă a locației sale,
scopul apei (băuturi sau minerale),
data fabricației și condițiile de stocare a apei.
drepturi exclusive de materiale, publicate pe site-ul www.vppress.ru, în conformitate cu legislația privind protecția proprietății intelectuale, deținută de SRL „Editura“ Evening Petersburg“, și nu pot fi utilizate de către alte persoane în orice formă fără permisiunea deținătorului drepturilor de autor.
Trimiteți-le prietenilor: