Fructe caise contin o cantitate mare de substanțe nutritive - vitamine (F, B1, PP, multe caroten / provitamina A), minerale și oligoelemente (potasiu, magneziu, fosfor și fier), polizaharide (pectine). Gustul dulce al pulpei - este asociat cu prezența zaharurilor (predomină zaharoza). Culoarea portocalie - un indicator al prezenței carotenoidelor (acestea sunt utile pentru ochi, îmbunătățesc vederea). Culoarea brună, care apare atunci când fructele se usucă, se datorează unei concentrații mari de fier (ajută la anemie). Valoarea energetică (conținutul caloric) de celuloză: 50 kilocalorii per 100 grame.
Uleiul de caisă (în principal linolenic / omega-3 și oleic / omega-acid), conținut în oase, este similar cu piersicul din compoziția sa.
Cu intense de pregătire fizică și sport nutritionistii recomanda consumul de 300-400 de grame pe zi (adulți) caise proaspete sau două-trei ori cantitate mai mică de caise uscate (caise uscate). O băutură utilă este un pahar de suc de caise-nectar. Oricare dintre aceste trei opțiuni - va oferi o rată zilnică de fier și anumite vitamine.
Contraindicații și precauții. Cu gastrită cu aciditate ridicată și ulcer duodenal - carnea de caise nu poate fi consumată pe stomacul gol. Pacienții cu diabet zaharat - trebuie să limiteze utilizarea acestor fructe dulci și să-i stoarce sucul.
Utilizarea carierelor de caise pentru prevenirea cancerului
Internetul și mass-media au scris multe despre utilizarea carierelor de caise pentru prevenirea și tratamentul cancerului. Există o mulțime de povești de oroare despre posibilele otrăviri, dar, din anumite motive, foarte puține descrieri ale unor cazuri specifice. De obicei, informațiile negative publicate pe bloguri pe această temă sunt la nivelul zvonurilor, fără experiența personală a utilizării prelungite a caisei.
În același timp, oamenii obișnuiți, în pericol și risc, folosesc de fapt gropi de caise, scriu despre efectul pozitiv al aportului lor regulat. Și acest lucru, care este tipic, chiar și cu utilizare necontrolată în cantități mari, care se ridică la zeci de bucăți pe zi (poate că au fost soiuri dulci de caise).
Fig.1. Îndepărtarea părților dintr-o sămânță de la un os de caise care conține enzime inutile care distrug amigdina - un vârf ascuțit și o fascicolă fibroasă situată la marginea nervurii acute a nucleolului.
Amygdalin rezistă în mod normal la o încălzire puternică, chiar până la faza de combustie. Se știe că, chiar și în cele mai vechi timpuri, pacienții au fost tratați cu oase arse (prajite în cărbunele arzătoare ale unui incendiu) sau purtate la soare. Deci, de exemplu, a făcut faimosul Avicenna. În Asia Centrală - până acum, acestea sunt gustate ca dulciurile obișnuite, folosite în gătit.
Condiții de aplicare și cantitate. Amigdina poate fi distrusă prin acțiunea acidului gastric. Prin urmare, are sens, într-un anumit program, în momentul primirii de gropi de caise (nucleoli alb, cojit din coji) - o oră și două ore după masă (după 1 oră - pH în stomac va fi mai mare, care va economisi din descompunerea amygdalin, înainte de a atinge celule de cancer), câte 1-2 bucăți fiecare. Carne de carne - folosită devreme, imediat după micul dejun / prânz sau în timpul meselor. Coaja care acoperă semințele este necomestibilă (dăunătoare ficatului), este de dorit să se îndepărteze acest film.
Potrivit unor date diferite, relativ sigure și efectiv utile, numără până la 30-50 de bucăți. nu cele mai amarele oase mâncate în timpul zilei. Cantitatea maximă de pericol, sub forma otrăvirii alimentare - undeva de la o sută de bucăți pe zi. Dacă în dietă există, în cantități mari, nuci și semințe, atunci nucleele de caise ar trebui să fie limitate, în limite rezonabile.
Recoltarea este un punct foarte important. Fructe de caise - trebuie să fie recoltate la timp, iar osul este separat de celuloză și uscat imediat. Este necesar ca cremaliera cu oase - un bine ventilat, „respira“, altfel semintele zaplesneveyut (o mulțime de apă în pulpa). Uscați caisul - pe stradă, tremurând și întorcându-vă, scoțând, scurt, de sub baldachin - spre locul însorit (pentru dezinfecția UV a radiațiilor solare directe). Când oasele sunt bine uscate - nucleul din ele se zgomotă ca o zgomot. Randament ridicat de pomi fructiferi nu este în fiecare an (în funcție de regularitatea irigării și condițiile meteorologice), astfel încât există un sens pentru a mări volumul colectat în doi ani înainte.
Cumparand cariere de caise in magazine, nu stiti in avans - cine, unde si cum sa le recoltati. Cel mai probabil nu se stie nimic despre conditiile de cultivare (ce ingrasaminte s-au turnat si au cazut sub arbori decat pulverizati de dăunători). Nu există nici o modalitate de a afla care răsaduri au fost folosite. Și este greu de încredere în 100% din informațiile privind conformitatea cu mediul, dacă mărfurile sunt aduse din afară, produse în Mexic sau China. Rămâne doar să ghiciți cât de bun este produsul. Dacă caisele sunt lungi și necontrolate în umezeală, atunci semințele pot începe să formeze cianura sau mucegaiul va apărea. Dacă aveți nevoie de părțile subterane ale unei plante medicinale (de exemplu, o pulbere din rădăcina de curcumă - condiment indian), înainte de uscare și de prelucrare, acestea trebuie curățate de pământ și spălate bine cu apă curentă. Fii atent și atent!
Condiții de depozitare a oaselor - în cutii din carton perforate sau cutii din lemn, într-o cameră ventilată, plus temperatura, într-un loc răcoros și întunecat. În timp, respingerea se efectuează - cele goale și cele mucegăite sunt aruncate (mucegaiul este un semn că există o umiditate ridicată și o temperatură la care amigdina se descompune la cianuri).
Modalități de aplicare. Vara, în timpul recoltării din copaci - semințele trebuie să fie consumate cu carne dulce (dacă nu este, este înlocuită cu alte fructe și alimente care conțin zahăr). În timpul iernii, puteți găsi pe piața orașului și cumpărați un caise comun (fructe de caise uscate, întregi - cu pulpă și oase). Întregul fruct este folosit pentru hrană, iar pulpa (zahărul conținut în acesta este un antidot împotriva acidului cianhidric) și o sămânță din os. Grăsimi vegetale conținute în nucleol, va contribui la o mai bună absorbție a vitaminei A. În cazul în care există doar nucleoli, atunci ei pot adăuga orice fruct dulce, în cazuri extreme - de obicei zahăr (de preferință, una care este mai întunecată), produse de cofetărie, caramele. Pentru un adult, cantitatea optimă nu este mai mică de 300-400 grame de fructe pe zi. Terapia anti-cancer - dulciuri (în cazul în care, strict definite, volumul și momentul recepției), a jucat rolul de momeală pentru celula de cancer, care se deschide și, împreună cu zahărul, primește o parte din medicament.
Împreună cu ulei de in organice (dieta anti-cancer de Johanna Budwig), nucleoli nucleu de caise (ele au, de asemenea, un acid linolenic, acidul Omega-3) - este de ajutor să mănânce cu brânză de vaci, sau brânză. Omega-trei, deci - mai bine asimilați, după conversia conținută în acesta ALA (acid alfa-linolenic) în complexul solubil în apă. Ideal magazin, naturale de omega-3 (este oxidat foarte rapid, rânced) - întregi, semințe de viu, în care uleiul nu este rasfatata pentru o lungă perioadă de timp și va rămâne în stare proaspătă timp de mai mulți ani.
În cazul în care osul este germinat, înainte de aplicarea acestuia la alimente, în acest caz, în soluție apoasă și în stare de umezeală - amigdalina va interacționa chimic cu enzima, descompunând în procesul de fermentație. Din acest motiv - așa că nu.
B17 este, în oasele de piersici, migdale, caise, mere, struguri, pere, zmeură, cireșe și altele. Există, de asemenea, în iarba din muguri verzi de grâu din frunze de lucernă.
Medicina oficială nu recunoaște, ca medicament, Amygdalin și diferite medicamente pe baza acestuia (Laetril, Vitamina B17). Cu toate acestea, unii pacienti cu cancer si pe cei dragi încercați toate metodele și tehnicile disponibile, inclusiv B17. Conform comentarii disponibile pe internet, Amigdallin primite în cantități rezonabile și la o anumite metode, dovedite - reduce riscul apariției și dezvoltarea leziunilor tumorale, ameliorează durerea (inclusiv articulația), scade tensiunea arteriala si are un efect benefic asupra proceselor metabolice corp.
Ficat lung din valea muntelui
La Congresul internațional al Cancerului din Paris, în 1977, a fost făcută o declarație senzațională despre absența completă a cancerului în rândul hunzakutov etnice care trăiesc într-o vale de munte din Hunza râului (la granița dintre India și Pakistan). O astfel de stabilitate a corpului lor poate fi asociată cu particularitățile dietei locale, inclusiv - prevalența în dietă a fructelor de caise, inclusiv conținutul gropilor. Este posibil ca și alți factori să fi influențat: în principal alimentele vegetariene, utilizarea boabelor de grâu încolțit, înfometarea forțată în timpul iernii și scăldatul în apă rece. În triburile învecinate, ale căror condiții de viață și dietă au variat - rata de incidență a fost mai mare.
Reteta culinara - gem de la caise
Greutate: 1 kg de fructe pe 1 kg de zahăr și o jumătate de ceașcă de apă fiartă.
Seara, clătiți bine fructul, tăiați în jumătate, îndepărtați oasele.
În feluri de mâncare emailați împrăștiați jumătate de caise (tăiate) și turnați zahărul.
Se lasă la temperatura camerei până dimineața.
Mai întâi, fără amestecare, puneți vasul cu caise pe sobă, adăugați apă și încălziți la fierbere.
Când se fierbe, reduceți căldura și începeți amestecarea, astfel încât să nu se ardă. Scoateți spuma.
Adăugați alte ingrediente (piersici, portocale, lămâie sau acid citric etc.)
Se fierbe la foc mic pentru o oră.
Scoateți din căldură, lăsați imediat pe borcanele sterilizate și acoperiți cu capace.
A se păstra într-un loc răcoros și întunecat.
Dulceața de caise densă este folosită ca o umplutură pentru plăcinte, prăjituri, prăjituri.
Lista de referințe și referințe la resursele de internet:
Cartea lui Edward Griffin "Lumea fără cancer".
Articole similare
-
Vorbitor pentru stomatită pentru copii și adulți - prescripție, compoziție, metodă de aplicare
-
Mokritsa proprietăți utile și rețete pentru utilizarea păduchilor
Trimiteți-le prietenilor: