Se știe că o alergie la oameni se poate dezvolta pe aproape orice produs și orice substanță. Există cazuri de hipersensibilitate, când apă sau chiar lumina soarelui a fost provocatoare. Multi fani ai bautului intoxicant vor fi suparati cand vor afla ca exista o alergie la bere. Desigur, astfel de cazuri sunt destul de rare, dar ele nu sunt deloc rare.
De ce berea poate fi un alergen?
Alergenul este o anumită substanță care, atunci când este ingerată, provoacă o reacție violentă a sistemului imunitar. Când vine vorba de bere, trebuie să înțelegeți că compoziția sa poate include substanțe diferite care pot declanșa o reacție patologică.
- Orzul malț de orz - cerealele sunt adesea cauza unei reacții alergice. Maltul se prepară prin punerea orzului în lichid pentru o vreme și germinarea acestuia. Astfel, în boabe crește concentrația de zaharuri și se creează condițiile de fermentare. Dacă o persoană are o reacție la polenul de plante, atunci cu un grad ridicat de probabilitate corpul său va fi sensibil la acest produs.
- Hameiul este o parte integrantă a berii. Ca orice altă plantă, poate fi un alergen.
- Drojdiile sunt ciuperci miniatură care dau un gust special berii și asigură procesul de fermentație. După cum se știe, ciupercile sunt, de asemenea, adesea hipersensibilitate de reacție provocatoare.
- Coloranți și arome, din păcate, astăzi pot fi găsite aproape în orice produs, iar berea nu face excepție.
- Conservanți - mulți producători îi adaugă băuturii pentru a crește durata de valabilitate a produsului.
În acest caz, nu uitați că berea, deși conține puțin alcool etilic, dar se aplică în continuare băuturilor alcoolice. Utilizarea excesivă afectează grav starea sănătății umane și poate provoca tulburări în sistemul imunitar, care ulterior conduc la apariția unei alergii, dacă nu la această băutură spumoasă, apoi la alt produs.
Cum se manifestă alergia la bere?
În funcție de componenta băuturii care consumă alcoolul provoacă alergia, simptomele alergiilor la bere pot să difere semnificativ. Mai jos, vor fi descrise cele mai comune manifestări pentru diferite produse.
Orz de malț
- Tusea și un sentiment de greutate în zona toracică - apar din cauza iritației receptorilor din căile respiratorii. În mod semnificativ mai puțin la pacienții care suferă de edem pulmonar.
- Edemul în zona buzelor și a ochilor - aceste locuri sunt adesea uimite de faptul că pielea nu este sudată strâns la țesuturile subiacente și există un spațiu care poate umple lichidul. Mecanismul dezvoltării edemelor este următorul: histamina eliberată în timpul unui atac crește semnificativ permeabilitatea peretelui vasului și partea lichidă din sânge părăsește spațiul interstițial.
- Tulburări în zona feței.
- Urticarie - apariția pe piele a unei persoane cu blistere roșii, însoțită de mâncărime severă.
- Urticaria - se manifestă în același mod ca cel descris anterior.
- Conjunctivită - caracterizată prin roșeață în apropierea ochilor, apariția senzației de arsură, fotofobie. În acest caz, pacientul este plin de lacrimi și pot apărea umflături ale pleoapelor.
- Rinita alergică - pe fondul bunăstării complete, mucusul curat începe să curgă din nas, apare o senzație de arsură. Toate acestea pot fi însoțite de strănuturi multiple.
- Atacul de sufocare este o amenințare la viață, dar o manifestare foarte rară a alergiilor. Atunci când oferă o asistență în timp util unei persoane, nimic nu va fi amenințat.
- Aspect pe piele a erupției cutanate, care poate fi însoțită de mâncărime și scurgere fără ea.
- Greață și vărsături după o scurtă perioadă de timp după ce beau bere.
- Durere în abdomenul superior.
- Diaree.
- Tuse și strănut.
Cum să scapi de alergii la bere?
Tratamentul pentru alergii la bere este practic același cu cel al altor alergii alimentare.
- Refuzul de a bea o băutură este cel mai eficient și mai ușor mod de a te proteja de alergii și de a preveni revenirea simptomelor ei. În acest caz, este o componentă opțională a nutriției, iar o scădere a cantității de alcool consumat va avea un efect pozitiv asupra sănătății persoanei în ansamblu.
- Antihistaminice - conțin substanțe care blochează acțiunea substanțelor biologic active în organismul nostru și opresc creșterea simptomelor. Acestea sunt luate imediat după apariția primelor semne de alergie. Fondurile ultimelor generații nu au practic efecte secundare.
- În cazul în care una dintre manifestările unei alergii devine o erupție cutanată marcată pe piele, este posibil să fie necesar să utilizați unguente cu substanțe antiinflamatoare și în cele mai dificile cazuri - cu hormoni.
Nu puteți să vă auto-medicați și să încercați să vă faceți un diagnostic. Acest lucru poate duce la apariția unor complicații grave, care nu vor mai necesita o terapie "ușoară" așa cum este descris mai sus.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: