Absintul - de ce este verde?
Absintul a apărut la sfârșitul secolului al XIX-lea ca o tinctură medicinală. Au fost incluse multe plante, inclusiv pelinul amar. Datorită componentelor vegetale și a conținutului ridicat de clorofil în acestea, băutura a fost verde. În mod corect, merită spus că astăzi absintul este vopsit cu culoarea alimentelor, deoarece clorofila este distrusă în lumină. De aceea, la sfârșitul secolului al XIX-lea, absintul a fost vândut în sticle de sticlă întunecată. Acest lucru a permis să economisiți băutura mai mult.
Din același motiv a fost posibil să se întâlnească absintul nu numai de o culoare strălucitoare de smarald, ci și de o nuanță mai mult decolorată. În timp, băutura a pierdut saturația.
Vă recomandăm să citiți
2 Motivele pentru interzicerea absintului - sunt toxice toxice?
Pentru tratamentul și prevenirea durerii articulare, cititorii noștri utilizează o metodă de tratament rapid și non-chirurgical care câștigă popularitate. recomandată de profesorul Valentin Dikul. După ce am studiat cu atenție, am decis să-i oferim atenția.
Ca și în cazul majorității altor băuturi alcoolice, problema nu a fost cu băutura, ci cu incapacitatea de a bea în mod corespunzător. În special, aceasta sa referit la moderare. Nu oamenii beau tinctură, dar ce doze fac. Aici merită să vă opriți și să oferiți niște date. Există două opțiuni pentru puterea acestei băuturi.
- Absintul foarte puternic oferă 55-65% alcool etilic.
- Extra absintul puternic oferă între 70 și 85% alcool etilic.
Bineînțeles, această băutură ar trebui să fie beată corect și cu moderare, pentru a nu vă răni corpul. În special, este necesar să se ia în considerare prezența thujonei în ea (în multe surse se afirmă că tujona are un efect halucinogen, dar acest lucru nu a fost dovedit). În plus, nu uitați că absintul a fost creat ca un medicament care ar trebui luat în doze limitate. De fapt, thujone este în orice absint prezent.
Merită să ne amintim că modernul "zână verde" adesea nu conține tujone în principiu, depinde de țara producătoare. În cazul în care thujone în băutură este, atunci merită să evalueze toate consecințele posibile. Toată lumea știe cum etanolul afectează o persoană. Doza uriașă de alcool în absint este primul factor al pericolului său. Al doilea factor este un thujone oarecum otrăvitor.
În ciuda faptului că astăzi cantitatea acestei substanțe în absint este controlată, această băutură nu este pentru cei slabi. Desigur, în acest sens, care a fost discutat în interzicerea absint în Europa, este practic imposibil de realizat, dar ceea ce a acestei tinctura se îmbete destul de diferit - un fapt incontestabil. Acest "altfel" este dictat de o doză slabă de thujone. Dacă nu sunteți sigur că sunteți gata pentru o astfel de băutură, atunci puteți cumpăra o tinctură și nu aveți thujone - fără thujone.
3 De ce absintul bea cu zahăr?
Zaharul ocupă un loc special în tradiția utilizării absintului. Se încălzește, se aprinde, se prepară sirop și se fabrică carameluri, apa de gheață și absintul trec prin el. Decideți cum este necesar să vă beți tinctura, este posibilă numai după testele pe teren. Datorită popularității mari a băuturii și a unui număr mare de opțiuni, testele vor avea nevoie de multe.
De ce zahăr? Absintul este adesea numit o băutură non-băutură - numai persoanele curate pot bea curat. Nu este doar o fortăreață imensă de alcool de acest tip, ci și un gust foarte specific. Deoarece băutura a fost inițial o tinctură medicinală, gustul nu a fost îngrijit prea mult. Mai târziu a devenit caracteristica sa distinctivă. Bitter, cu un gust ușor de menta și alte ierburi, o băutură tare a devenit cunoscută pentru calitățile gustului. Dar berea era dezgustătoare.
Și toate delicatesele diluării sale erau legate numai de dorința de a face mai plăcută. Zaharul a ajutat la ascunderea multor amărăciuni și a greutății spiritelor. Motivul este simplu, însă decizia rămâne relevantă și pentru această zi. Deși tinctura din zilele noastre este din ce în ce mai folosită ca o componentă pentru cocktailuri.
4 Cum să bei tinctură cu zahăr?
Referindu-se la rețete clasice, merită menționată cea mai accesibilă dintre ele. Dintr-o dată, veți dori să beți absintul așa cum sa făcut mai mult de un secol în urmă.
- Cea mai simplă variantă este amestecarea unei băuturi spirtoase cu apă rece (gheață de gheață) și zahăr. Proporțiile depind numai de gustul dvs.
- Dacă aveți o lingură specială cu găuri la îndemână, aceasta va topi în mod corespunzător o bucată de zahăr în ea, impregnată anterior cu tinctură. Când caramelul coboară în fundul băuturii de sticlă.
- Puteți, de asemenea, impregnați zahărul cu absint, mestecați-l în gură și după ce ați consumat absintul de foc prestabilit.
- De multe ori beți "zână verde" sfătuiți cu sirop de zahăr pre-preparat. Așadar, a fost posibilă reglarea puterii și gustului băuturii.
- Metoda de dulceață moderată prevede că absintul este pur și simplu turnat printr-o bucată de zahăr, iar băutura are un conținut minim de zahăr.
Pe măsură ce vă beți absintul, decideți la fața locului. Deși întotdeauna începeți mici. O doză de 30 ml, diluată cu apă, vă va ajuta să evaluați gustul și efectul. După aceasta, puteți decide dacă să adăugați zahăr, cum să faceți și cât de mult. În ciuda faptului că, de la apariția acestei băuturi, sa schimbat mult, gloria "interzis" este strâns legată de imaginea sa.
Astăzi, membrii săi sunt strict controlați. Cu toate acestea, această tinctură a rămas unul dintre cele mai puternice spirite din lume. Prin urmare, nu ar trebui să fie abuzate. "Green Fairy" va servi un serviciu excelent în timpul bolii, va ajuta să obțineți noi senzații și să aduceți niște intrigi în viață. Principalul lucru de reținut despre regulile de utilizare și despre doza minimă. Cu un astfel de ajutor, veți obține atât plăcerea de a obține, și să păstreze o sănătate bună.
Și un pic despre secrete.
Ai experimentat vreodată dureri insuportabile în articulații? Și nu auziți ce este:
- imposibilitatea de a se mișca ușor și confortabil;
- disconfort la alpinism și coborâre pe scări;
- o criză neplăcută, o lovitură neplăcută;
- durere în timpul sau după exercițiu;
- inflamația în articulații și umflături;
- nerezonabile și uneori dureroase dureri articulare uneori.
Am o sticlă de absint deja deschis timp de mai mulți ani, cineva a dat-o, a încercat-o, nu mi-a plăcut, merită. După ce am citit articolul, după ce am citit recomandările, îmi voi reconsidera opinia cu privire la această băutură. Și cel mai important, barul de acasă trebuie să fie ridicat mai sus, așa cum este pe rafturile inferioare și copiii din casă.
Da, absintul este o băutură pentru un amator, cu un anumit gust și miros. Prima dată când am încercat, nu mi-a plăcut deloc. După cum sa dovedit, nu mi-a fost servită în mod corespunzător. Îmi plac cocktailurile "Hiroshima", "Thea" și "Green fairy", totul depinde de starea de spirit.
O băutură interesantă, dar pentru un amator. Personal, mi-a plăcut cu adevărat. Îmbunătățește dispoziția. Îmi place cu înghețată sau ciocolată amară. Articolul spune că "într-o formă pură oamenii beau sănătate rară". Ha, probabil așa este) pe sănătate, dar nu mă plâng. Chiar vreau să încerc o băutură cu zahăr, așa cum se sugerează în articol.
- Alcool Cocktail-uri
- O suită de barmani
- Rețete de cocktailuri
- Băuturi alcoolice ale lumii
- rom
- absint
- whisky
- coniac
- băutură
- gin
- tequila
- CIDR
- coniac
- vin
- vinificatie
- Geografia vinurilor
- Consumul de vin
- vodcă
- Folosirea vodcăi
- Branduri Vodka
- Tipuri de vodcă
- bere
- Gustări la bere
- Branduri de bere
- Grade de bere
- Beer fără alcool
- apă de ploaie
- Pregătirea lunii
- Dispozitive autonome
- Alcool și sănătate
- The Hangover
- Alcool balsamuri
- Tincturi terapeutice
- Alcoolul și legea
- Compoziția absintului și a sporilor din jurul thujonei
- Absinthe Xenta - care este secretul succesului?
- Absintul în casă - într-un pahar de smarald pur
- Cum să beți absintul și să nu faceți rău sănătății?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: