"Picioarele curcanului sunt singurul lucru pe care îl mănânc după concert", a declarat recent un chitarist pentru grupul Aerosmith, Joe Perry, într-un interviu acordat Men's Health. Și are dreptate. Nu numai că curcanul este carne slabă, deci și în el este plină de seleniu. Și acest microelement, de exemplu, îmbunătățește procesarea grăsimilor consumate și a carbohidraților. Și restul vitaminelor și elementelor conținute în carnea curcanului îi dau lui Joe puterea de a călători la vârsta de 65 de ani, ca un tomboy de 20 de ani. Să dezasamblam, decât o curcan este mai bună decât carnea de vită, carnea de porc și altă carne "tradițională".
1. Curcanul este perfect absorbit de corp.
Da, da, este digerat chiar mai bine decât carnea de pui - ce putem spune despre carnea de vită și mai ales despre carnea de porc? În carne de curcan, colesterol foarte puțin, dar o mulțime de vitaminele A și B3, precum și oligoelemente: calciu, fier, potasiu și, care distinge curcan de carne de vită și de carne de vită, de sodiu. Și sodiul, așa cum trebuie să știți, ajută la creșterea plasmei în sânge și asigură un proces metabolic normal în organism. În plus, curcanul conține cel mai mult triptofan - un aminoacid care îmbunătățește somnul și ajută la producerea hormonului de fertilitate al serotoninei.
2. Curcanul vă va da mult, dar nu și grăsime.
Carnea din Turcia este un produs care vă permite să construiți mase musculare. Dar, în același timp, înclinându-vă la un curcan, nu riscați să obțineți un grăsime urât pe flancurile voastre, așa cum se poate întâmpla în cazul cărnii. Și toate pentru că în 100 de grame de curcan numai 1,7 g de grăsime și până la 25-27 g de proteine, în timp ce, de exemplu, în carne de vită - 9,8 g de grăsime pentru doar 20 g de proteine.
3. Turcia nu agravează stomacul.
Cu siguranță știți starea de iritație somnoros după perechea zdrobită de frigarui de kebab shish de la bomboane de porc. Încercați să preparați același kebab din filetul coapsei de curcan - ușor de marinat în suc de lămâie, mustar și ulei de măsline și după 40 de minute aruncați pe brazieri. Mănâncă aroma delicioasă rezultată cu o salată de roșii și fiți uimiți de voința voastră și de starea de spirit excelentă. În primul rând, așa cum am spus deja, carnea de curcan este bine absorbită și, în al doilea rând, conține vitamina E, a cărei lipsă conduce la schimbări clare ale dispoziției și depresiuni.
4. Curcanul te va conduce să-ți iubești victoriile.
O cantitate mare de zinc, conținută în carne de curcan, nu numai că întărește imunitatea, ci și puterea dvs. masculină. Sunt de acord, un argument serios în favoarea unui curcan? Mai ales când considerați că practic nu există zinc în carnea de vită. Și dacă ți-e dor de curcanul tău iubit cu o zi înainte, gătit în conformitate cu rețeta indiană. șansele dvs. de a obține o succesiune de iubire zdrobitoare vor crește cu o sută de ori.
5. Curcanul vă oferă o varietate în aceeași pasăre.
Turcia este aceeași carne roșie. Cu toate acestea, nu mai puțin de alb. Iată secretul: în mușchii animalelor și al păsărilor, conținutul de mioglobină, care conferă cărnii o culoare roșie bogată. Cu cat sunt mai activati muschii in timpul vietii animalului, cu atat mai multa mioglobina in ea si cu carnea mai rosie. Spuneți, mușchii vacă din cauza greutății mari a animalului sunt în tensiune constantă, astfel că carnea de vită strălucește cu toate nuanțele de roșu. Curcanul conține, de asemenea, atât carne roșie - șuvițe și șolduri, cât și aripi albe și sân. Deci, această pasăre gravă nu vă va deranja niciodată, mai ales că există mai mult de o sută de feluri de produse din carnea de curcan răcită oferită de compania "Indraitraquo". Apoi, tu și întreaga pasăre și diverse fileuri și produse semifabricate, produse afumate și cârnați - nu este doar maestrul acestor tipi! În același timp, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la otrăvirea cu produse de calitate scăzută: sunt fabricate în "indian", toate pe cele mai moderne echipamente, iar fiecare bucată de carne înainte de a ajunge la masă suferă cel mai strict control al calității. Modificați-vă astfel în mod sigur dieta, inventați un fel de mâncare de curcan incredibil de gustos, redați sănătate și împărtășiți-vă cu noi!
Carnea de curcan, în general, cea mai utilă dintre celelalte.
Pentru persoanele care se tremură de sănătatea lor și fac sport, aceasta este cea mai bună alternativă.
Deși carnea curcanului este puțin uscată și plictisitoare, dar dacă diversificați căile de gătit, mâncărurile din ea se obțin mai presus de orice laudă.
Datorită conținutului ridicat de proteine, curcanul este un lider recunoscut în dieta culturarilor și sportivilor din acele sporturi în care sunt necesare volume mari de mușchi.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: