Varza sfarata cu mezeluri - retete cu fotografii

Vârful tocată cu cârnați este o opțiune bugetară pentru o cină echilibrată și echilibrată. O farfurie delicioasă și sănătoasă este preparată literalmente în câteva minute. În acest caz, puteți folosi pentru el cârnați și legume, atât în ​​formă proaspătă, cât și în formă de cârnați. Pregătiți varză cu cârnați într-o tigaie adâncă, într-un cazan, într-un multivariat sau în cuptor. Principalul lucru este să aveți mâncăruri cu fundul gros și acoperirea neaderente.

Pentru a pregăti varza poate lua de pui sau de porc cârnați, cârnați de vânătoare, cârnați și așa mai departe. Cole a pus într-un vas de stare proaspătă sau murată. În cel de-al doilea caz, gătitul va dura și mai puțin timp. Varza suplimentară cu cârnați poate fi cartofi, terci, paste, ciuperci etc.

Varza cu cârnați sa dovedit nu numai gustoasă, ci și aromată, pentru a le adăuga diferite condimente. Acest ierburi uscate, chimion, chimen, boia de ardei, diferite tipuri de piper și așa mai departe. D. Farfuria este de obicei folosit pentru mese la domiciliu, astfel încât nu există reguli speciale de înregistrare de varză și cârnați vă puteți imagina. Este suficient să divizați alimentele în porții și să le aranjați în plăci. Dacă se dorește, împreună cu varza, membrilor gospodăriei li se poate oferi o salată de legume proaspete.

Gătită cu varză acră, cu cârnați într-o multivarcă

Cu cârnații de vânătoare gustul de varză este combinat doar perfect. În cazul în care varza este tăiată mare, se recomandă să o zdrobiți înainte de a adăuga la vas. Schimbarea modului de "Pilaf" poate fi modul "Quenching". În acest caz, temporizatorul ar trebui să indice un timp de 50-60 de minute. Înainte de a servi, este de asemenea recomandat să lăsați varza să stea în modul "Păstrați temperatura". Deci, va deveni chiar mai moale și mai bine înmuiate în condimente. Serviți vasul cu cartofi fierți și muștar.

• Rezervor de 1 litru de varză;
• 1 ceapă;
• 200 g de cârnați de vânătoare;
• 2 frunze de lauri;
• 1 linguriță. chimen;
• 20 ml de ulei vegetal;
• Sare, piper.

1. Clătiți varza și transferați-o într-o sârmă, lăsați lichidul să se scurgă complet.
2. Este bine să stoarceți varza și să o țineți într-o șuviță mai mult.
3. Într-un castron multivarki se toarnă uleiul, apoi se pune varza.
4. Ceapa tăiată în cuburi sau semifabricate, cârnați - cercuri, adăugați totul la varză.
5. Pentru a lega legumele cu cârnați timp de 20 de minute în modul "Coacere", cu capacul deschis, se amestecă ocazional.
6. Adăugați chimion, împreună cu frunze de dafin, sare și piper negru după gust, se toarnă apă clocotită puțină (dacă varză uscată).
7. Gatiti vasul in modul "Plov" pana la sfarsitul programului.

Interesant de la rețea

Carnati de varza cu carnati de porc in tigaie

Masca de varza umeda este adesea folosita ca o farfurie laterala la o varietate de feluri de mancare din carne. Unul dintre ele este mezeluri într-o mare varietate de variante. În această rețetă, cârnații sunt utilizați pentru carnea de porc, ceea ce duce la o tratație foarte delicată și satisfăcătoare. În cazul în care varza este acru cu alte legume (sfecla, morcovi, etc), atunci poate fi încă folosit pentru gătit acest fel de mâncare.

• 1 kg de varză;
• 4 cârnați;
• 2 cepe;
• 120 ml de ulei vegetal;
• 1 morcov;
• 2 lingurițe. zahăr;
• Sare, piper.

1. Tăiați morcovii și ceapa în cuburi mici.
2. Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal, prăjiți ceapa și morcovii în ea până când este moale.
3. Puneți varza pe legume și adăugați 100 ml de apă fierbinte.
4. Vârful de vaci cu ceapă și morcovi timp de 20 de minute.
5. Tăiați cârnații în cercuri medii și trimiteți-le într-o tigaie cu legume.
6. Se adaugă sare și piper la gust, se adaugă zahăr și se toargă timp de 5-10 minute sub capacul închis.

Varză proaspătă cu cartofi și cârnați

Cartoful cu varza si cârnati este un fel de farfurie, care are deja toate ingredientele necesare pentru o cină consistentă și sănătoasă. Cel mai bine este de a găti această masă într-un cazan, dar dacă acest lucru nu este în bucătărie, apoi se apropie și tigaie adâncă, cu fund gros. Când tăiați varza, nu vă faceți griji cu privire la cantitatea sa. La început va părea o mulțime, dar în procesul de gătit, legumele vor scădea semnificativ în dimensiune, deci nu schimbați rețeta. În cazul în care varza nu se încadrează în același timp, adăugați-o doar atunci când primul lot se stabilește puțin.

• ½ cap de varză;
• 8 cartofi;
• 4 cârnați;
• 1 morcov;
• 3 cuișori usturoi;
• 1 ceapă;
• 2 linguri. l. tomate;
• 2 linguri. l. ulei vegetal;
• 1 pahar de apă;
• verdeață;
• Sare, piper.

1. Tăiați cartofii în felii mici.
2. În Kazan, turnați uleiul vegetal și puneți cartofii, puneți-l la foc mediu.
3. După 5 minute, adăugați morcovul ras pe cartofi.
4. De asemenea, trimiteți ceapa, tăiați în jumătăți de inele și prăjiți împreună pentru încă 5 minute.
5. Răzuiți varza cu paie subțire și puneți-o în cazan.
6. Se amestecă bine toate legumele și se pune sub capac timp de 7 minute.
7. Apoi, scoateți capacul și măriți ușor căldura, prăjiți încă 10 minute, amestecând ocazional.
8. Legume sare și piper, adăugați la ele cârnați feliate.
9. Încă o dată, amestecați totul, acoperiți-l cu un capac și fierbeți timp de 5 minute.
10. Pasta de tomate diluată în apă și se toarnă sosul rezultat în legume cu cârnați.
11. Amestecați ușor conținutul cazanului, dacă este necesar, adăugați mai multe condimente.
12. Se toacă vasul timp de 5 minute, se decorează cu ierburi proaspete și se îndepărtează de căldură.
13. Lăsați varza cu cârnați și cartofi sub capacul închis timp de 10 minute.

Acum știi cum să gătești varză tocată cu cârnați pe bază de rețetă cu o fotografie. Bon apetit!

• Dacă folosiți varză pentru gătit, este mai bine să nu fie prea picant, acid sau sărat. Pentru a face acest lucru, clătiți-l înainte de al trimite la restul ingredientelor;
• Pentru a prepara varza cu cârnați se recomandă folosirea mai multor uleiuri vegetale. Deci, toarnă cu îndrăzneală în tigaie 3-4 linguri de acest produs. În caz contrar, varza poate deveni prea uscată;
• Dacă doriți să faceți mai ușor varza cu cârnați, creșteți cantitatea de apă indicată în rețetă. Dacă, dimpotrivă, cum ar fi legume mai crocante - reduce;
• Pentru a scăpa de acidul în exces în varza de zer va ajuta de asemenea o lingură de zahăr. Trebuie să amestecați zahărul cu legumele și să lăsați să bea timp de cinci minute. Cantitatea de zahăr este calculată pentru 1 kg de varză;
• Înainte de a pune varza proaspătă, puteți adăuga o mică sare și o puteți zdrobi bine. Deci ea va da mai mult suc;
• Conținutul caloric al vasului depinde numai de cârnații selectați. Dacă luați cârnați de lapte sau cârnați de pui, atunci o astfel de delicatețe nu va afecta cifra.

Articole similare

• Varza de varza - reteta cu fotografie pe

• Vinaigrette cu fasole și rețetă clasică cu zmeură, cu fotografie

• Varza fiartă cu cârnați

Trimiteți-le prietenilor: